開胃又簡單的茄汁蝦碌，送飯一流，用半煎半炸的方法來煎，香脆卻不會太油膩，相公看見吸油紙上剛煎炸好的蝦碌，雙眼發光，說很想吃，當然不能讓他得逞，把他趕走才能專心地煮，蝦腳非常脆，給我們吃得一乾二淨，這個新鮮大蝦8隻只賣20元，難得地便宜，希望以後都常常遇到。細細碟用最得力的LC 22cm Buffet Casserole來煮剛好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N! L6 s* A2 c& R; }2 T. J8 {6 V
7 o% ~" G% F' Q, btvb now,tvbnow,bttvb0 O8 h9 v7 r; W4 K+ D' y/ I
" E8 J" \9 W- Z- L; q$ m$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: x; D+ ^( }" I2 r! y2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ D" ^# M0 K; d材料（二人份）： $ E; G7 n- R- T
大蝦 8隻 （中蝦也可以） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }7 G+ |$ [. {1 K) w2 I( K- u( v
洋蔥 半隻
! d# a; d0 t& a; [2 B蒜頭 3粒
6 f3 N7 G' z' b* n0 ?# C& R紅蔥頭 2粒 5.39.217.77- Z% C0 I% e4 n8 x
薑 1片 3 B* J4 f; F2 J: l
生粉 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ a: N* h# v- F+ ~" a3 A6 m
蔥花 少許 ; I" O: M* _( H/ k/ ?, X* V' [
. ^, X3 g7 S- O4 O1 \. I" ^
' d) ^: O8 s; ^7 }, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味： 8 D s3 W9 G0 {6 g! b* u4 B* }. F
茄汁 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L' W) a( \2 n* Z
喼汁 ½ 茶匙 5.39.217.77/ l4 W* L; L o8 Q2 C% B2 w# ~
糖 1茶匙 ' v. x0 V K' ^: V% T5 d0 Z3 f3 j# @
鹽 少許
8 D" l7 y* Z! f1 u2 s. x公仔箱論壇5.39.217.77" r2 C1 V. q% y# D9 e
4 P6 }6 h. E9 j8 L& S$ Y0 _- ]8 btvb now,tvbnow,bttvb製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R# w# J, |; ?: ]$ L( Z
1）洋蔥切絲、 蒜頭拍扁、 紅蔥頭切片, 大蝦剪去頭部尖刺及鬚，洗淨抹乾，平均沾上生粉 : ~9 h) J/ z, o3 E/ w- I1 I
. r L( a: U" z) X6 k! n4 n5 Ptvb now,tvbnow,bttvb& d2 ~' T! H: Z1 w0 h7 f
0 ?$ y9 i, L3 x4 G
' X. s9 ] F3 U% ?5.39.217.77$ \. Y; L V+ F7 j" e& {; G
2） 以4湯匙熱油煎炸2分鐘（小鍋的話3-4隻一次，大鍋的話，一次過）公仔箱論壇( o+ P( E" |; ]& b& R; y7 H
6 \, F1 R! F. @( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ~, V) v# k W9 r6 c& f5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f. h0 b: _: U, m' U+ P
# M3 o8 l! P ]. K! ~; ?. ttvb now,tvbnow,bttvb
1 X, l: j' [! M I1 M5 d+ z. X' p3） 以吸油紙吸去多餘油份
; P, P, L" p! w4 o6 J5.39.217.77' Q' R0 T: f! ~/ w
0 U# E8 `$ [; B+ T3 Y5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb4 X$ P) F, C; `9 h1 o
( R) Y3 ]% p2 E
4 v- i# R9 @2 V- a9 s4） LC鍋或炒鍋預熱，爆香洋蔥、蒜頭、紅蔥頭、薑 ，約2分鐘
7 s) \1 S1 U( O0 d3 g0 i: i8 c5.39.217.777 L; J& K( O$ }& {! N' I
# W) x: u! l4 n* x8 K6 E' j
& E, I7 D3 m' z/ j8 [公仔箱論壇' P6 A* n$ P, ^6 r
9 i; b7 T: k q( { o0 xtvb now,tvbnow,bttvb5） 加入茄汁及1湯匙水，滾起轉小火，加蓋焗2﹣3分鐘至洋蔥軟腍 * A1 X5 R: }% U
6） 加入大蝦、喼汁及糖快速拌勻，以少許鹽來調味，灑上蔥花便成
0 `+ J1 S! s( p; }8 X TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S: Z$ B2 ]7 m) m
* ~1 W) B$ y w( R7 k& ~/ A& l
% r! z! |+ \, p' `1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) M, k* ~/ H% L3 w! \+ V: c8 p5.39.217.77
x$ C% y' M1 K# p" l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j7 Q% a2 S p8 L8 R z
小貼士：
- l) ~8 `7 O9 d! Btvb now,tvbnow,bttvb5 U! {% @2 p6 s3 E( u
1） 我們愛吃酸一點的，好甜可加1湯匙糖tvb now,tvbnow,bttvb/ J6 g5 O% |) J; e2 q" t
2） 用更少的油來煎也可以，不過香脆度略減
2 {2 }. \; K4 S- b5 G5.39.217.77公仔箱論壇8 _2 ]6 F: r7 p/ Y$ ^; `" D& f. U
4 d% `3 Y) k* A; `: c
5.39.217.770 D, i9 R. c4 a1 k& |, L& i$ H5 x
3 Q3 m# T% C3 T# f" ^8 v! G; [" A& Y, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ D5 I# R9 x9 r5 D公仔箱論壇
% ^$ V/ a0 u( f4 Z5.39.217.77
7 G& F! Y$ I" ^6 [0 P P( e. l, k- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ _- ?: [, J: }" H1 ^( m
5.39.217.77. |! ?/ B; F+ [0 {# I8 t3 u( G7 }5 Q
" f1 Y8 K9 G$ _& Z9 ?" \tvb now,tvbnow,bttvb
3 p# r! e. U, n+ \! wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77 V& c/ o: R: h+ J. \# a
* G' v: A7 q; ] s1 b# _: l0 ~
4 n: y# Y4 P6 v G7 f+ x3 q/ J: G5.39.217.77+ |" X$ M4 c h
6 C( ~' T- r* Y @: x3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. Y* a% y: d0 s9 c0 a
% e2 n: {" s7 d3 q+ J5.39.217.77
3 F- X$ ]. o& K; J1 R# Q: Dtvb now,tvbnow,bttvb
1 y$ R/ E' }( Q l" h5.39.217.77公仔箱論壇- a" h, J c+ `, n
0 u1 |" X/ L+ }6 n0 [- P' O _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j& r) x; `$ j1 g- n" I+ T
1 W4 H$ Z- f, h/ R) M- n( t4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" `; N$ C8 o. V9 u9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 [% C9 U& ]% Y0 \& }. k9 j4 y" {2 ~1 c; \
8 _1 ~# ~0 h; \, q! U, v2 a
tvb now,tvbnow,bttvb4 w0 m# s9 L6 B B
* o3 q1 e1 E0 P$ a9 Y: |8 a) mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77! A$ K3 L$ p0 E: t8 c( w
4 m- k) `# `5 g& P4 m( q" G+ m- `5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E/ q5 n$ |! }+ w! [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M' Q; O8 K. R4 d# v _
5 H) ^% _! g$ i8 }
5.39.217.77' p! J3 ]7 u k" w* l. j' q2 l
$ n, ]" T4 G) E0 n( K, N# g: Q! h9 S公仔箱論壇 |
發表於 2012-8-9 11:30 AM
| 
