最愛九記的咖喱牛腩伊麵，但經常大排長龍，又路途遙遠，已有差不多半年沒去過，唯有自己整，當然不及九記好吃，相公說牛腩有9成似，如果有10成，便要開鬼嫁牛腩了。
Z8 M' O. m- n" \6 ~% qtvb now,tvbnow,bttvb
, B( p: w0 q" A5 m& s- [9 o" w" [, P( I( y4 g# I
. e4 _7 W, e5 S" i8 }$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q) _) {8 U: ~- D% Z' X
' O/ s* x- \( ]公仔箱論壇
) I' ?2 I( Z9 D公仔箱論壇* T3 I, c7 |& _, Q7 \+ L2 x
; x3 e. Z" M6 J G5 ~公仔箱論壇, }4 I% {" Q" o3 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m" {! H2 r+ K7 c$ x
材料（二人份)：
% r0 z* m+ E) t牛坑腩或牛肋條公仔箱論壇3 r2 I- S* f J) _( \
500g5 |4 K }. X2 j( k( N# n7 x
薑 tvb now,tvbnow,bttvb- g% O* P. y5 C" u, T2 s, ]0 B
2 片
$ }8 H/ m1 _& V/ L4 _% p7 Q; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A. a* H; h4 S7 ?
& h3 s" k' \* P3 d, I" H" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 半個
/ Z" a# h0 ^! E$ g4 Qtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔 半隻
3 Q1 R' `# X7 q椰汁 150mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a3 E1 y: N3 }$ `' M
- W) K# U: ^- V. y冰糖 1茶匙
( U# a) `% f' U5 P4 L- @8 S公仔箱論壇公仔箱論壇' W4 z7 I5 o, T; b: I8 S0 a" X2 h- s
指天椒 2隻(怕辣可不加)5.39.217.77* Q: m: y) i9 F$ @* m" R' @: N
公仔箱論壇 x" |& D N! w& H
9 A1 N" _5 Y4 B: o% Q + o! ]5 V2 g, C" T4 X+ q4 f7 s
! @ v+ G0 W8 \) c" N
調味：
4 ?7 t) h* Z+ T2 _2 I2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 R/ D. K/ x. U& b5.39.217.77咖哩粉 3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 A6 x1 T) g. j# }6 ]( S+ X; k
五香粉 ½湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 y V7 N4 B6 O6 L/ z
蒜蓉 1茶匙
9 p; M9 x* A' V- V) K7 ]5.39.217.77八角 2粒
# X9 a! K8 V5 s4 D+ C2 wtvb now,tvbnow,bttvb香葉 2片
* p/ f+ w: n7 t4 f3 i5 h香茅 1條
% g7 S) h$ r3 z, M1 G5.39.217.77水 800ml 5.39.217.774 _$ \9 s4 g5 B7 Z j3 r
泰式辣醬 1湯匙
0 t3 e; J( m! z4 d
4 K1 j( C* i/ F7 @) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1湯匙 8 s8 Z$ Z8 @ I
牛湯粒 # v+ _8 ^! @ U' E: F' ^' H1 ]
1粒 公仔箱論壇" ^& }" r! p3 d
公仔箱論壇" G: e" r: W9 y# k$ T
" y3 @% ] Q* M4 ?' y- j公仔箱論壇5.39.217.777 g9 F* X& ~! Y
製法：
( ]: X% T6 [$ M tvb now,tvbnow,bttvb4 `* } @. U. D( x
1） 牛腩切粒，LC 鍋或煲燒滾水加入牛腩、2片薑及蔥，煮10分鐘, 取出以凍水洗淨 5.39.217.779 |$ F4 f, ?# i+ B+ j
+ V0 c# ]! z' B6 H( \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 g5 }# i* z6 H; W! f8 m
& a4 G+ e+ P1 }tvb now,tvbnow,bttvb
0 C5 E g0 Q c' Y" A2 D4 Ttvb now,tvbnow,bttvb
E+ ?4 ]' T7 K" ~ V/ D* @ 公仔箱論壇6 x4 r) i# D9 y* a( ?/ [/ p: v
公仔箱論壇8 T* l' F+ X7 O6 n8 n! q- }$ `) J* {
# c( I I5 B8 k Q* Z0 ^tvb now,tvbnow,bttvb2） 白蘿蔔切大塊tvb now,tvbnow,bttvb) W0 Q/ C2 k; |3 f
5.39.217.77! l3 A$ H0 [; q5 B# B% Z
) g, V. C5 {; I1 s# D5.39.217.775.39.217.77, d' O4 u6 o) I9 G" U3 B
 公仔箱論壇* b# F# O/ o+ s1 T5 b4 b0 g
. F# y+ l* ]: x( m v$ j9 q. _5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Q/ q; w# H, V) }5.39.217.773） 平底深鍋或LC鍋下油炒香蒜蓉、2湯匙咖哩粉、 五香粉 、八角、 香葉、 指天椒、 香茅 公仔箱論壇* X5 d" I* T5 r% L: u
+ ?+ E2 i" m6 V# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 g2 [1 Y* q( q* @7 m/ v, {8 utvb now,tvbnow,bttvb
& D. K$ a0 [% Q* L1 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.770 v. c4 K3 d; |& y L# A6 f- V
tvb now,tvbnow,bttvb2 B: c+ b& M: O2 h& z
4）下牛腩炒香，約4分鐘，加水、雞粉、
7 P: q" ^2 w# b: Y( I0 a牛湯粒、白蘿蔔及冰糖，拌勻公仔箱論壇! G* P' F' K1 D& b& U" T
9 H0 Q5 F! t8 a" P
公仔箱論壇( V0 O2 Z) d" i$ U
8 o8 `$ ^" Z; y& Htvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.772 W8 B1 T, L& [4 u0 R7 Y1 t
) u& H6 i* h% V: L7 T; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, a2 \, r5 r0 f+ ^0 wtvb now,tvbnow,bttvb5） 大火滾起，加蓋轉小火煮30分鐘 1 [% Q2 Z' g; ~) H; ]
6） 熄火不用開蓋焗30分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb1 N" B/ h4 C1 t
M# t2 y+ U+ u) U! i/ e" @
公仔箱論壇! E6 b) p7 |1 [
3 e0 z5 X* @) i
5 |3 k& d. R7 k: F5 B5.39.217.77
/ z( e; C5 N, C: a r# K公仔箱論壇7） 加入椰汁、洋蔥、1湯匙咖哩粉及1湯匙泰式辣醬拌勻
& ~. `6 k3 {$ w4 c$ n6 X1 I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]6 A8 t% i) S3 b8 O0 _
8） 大火滾起，加蓋煲轉小火煮30分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S. ?% p! C: \
9） 熄火不用開蓋焗15分鐘
: @' }: `3 ]2 ^/ S' K3 i0 Q# A! ?1 ?10） 以少量鹽及胡椒調味，如汁不夠濃稠，可以生粉水打獻
* l" i4 i, J* U* }* ^11） 伊麵以熱水滾1分鐘，過冷河，加入牛腩及汁來吃 公仔箱論壇; p( S' q- X5 z! T
. l4 S" f* h$ m, a( V; ?5.39.217.77( y# l1 x2 m! l/ ~& ?4 b
$ w4 `: _" ~5 y+ S. Ktvb now,tvbnow,bttvb
2 c1 f7 `. i1 t- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k% x: O4 ?1 {% f/ R5 f; V) o
壓力煲製法：
$ r0 {, p" \* i" i3 p+ M
" i* \- E8 |% Q1 V8 Q+ L. h/ d5.39.217.77如果用壓力煲的話，飛水後，把牛腩，蘿白及所有材料及調味料全加進壓力煲，煲30分鐘(相等於2小時) . a6 c0 P+ \+ c. F1 Q
9 _' R8 p4 i8 {& A; H/ j5.39.217.77
0 r/ f# x9 q, X4 w) [/ ?' M- y9 z小貼士：
$ E; ^5 Q- J" F. `- N5 c6 C% x. @3 h5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i" \$ X4 U+ [9 g1 i( K1 ?' ^/ R
1） 不愛辣的可以減少咖哩粉的份量及多加50ml 椰汁5.39.217.77+ E1 B1 l7 B ^' |3 Z$ D
5.39.217.77( I. l+ q3 D2 ^. i. s. o) V, y
2） 白蘿蔔跟牛腩一起炆，不宜切得太細 * u! Q$ i, c- p9 [8 r
3） 不用伊麵，送飯、麵、河、米粉也可7 J2 E" \; _* a) i# W$ i
tvb now,tvbnow,bttvb6 E) ~0 e& J. P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a" k. [- W5 @
( S0 P) d7 c6 v1 X/ ^ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# b: M9 ^8 c/ B$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u+ N4 v2 V% T ~
tvb now,tvbnow,bttvb& O0 J+ |4 V8 u# e3 K
 ' G) u5 h$ m+ ]2 {( {2 T; v
) o) B& j l, d+ X1 ^公仔箱論壇
4 J" N9 ~' Q4 Z- O- w9 ?/ rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 r8 O& A# j5 _0 E. P
* \$ {) g9 `+ D! T- k1 n" i2 W# O- w" c9 X( z* Y
4 g m( I1 |8 H/ ?tvb now,tvbnow,bttvb
2 Y) R. r4 _- }+ j4 Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 B2 j+ E3 F6 c: K6 q
3 K2 l- K$ p8 W, w0 i
% y4 M& k' t9 |6 `8 ?: K/ h6 w
! P& ~# J5 H- S A- A* Q8 }5.39.217.77( q6 o- [# |5 _' o
5.39.217.77- k3 x6 J# t+ e% e1 m" I$ {
' a Y5 {0 S3 o; B公仔箱論壇
& T; ^; j6 z- B9 r b- N/ w/ y& A
! g3 c. j1 @) g. htvb now,tvbnow,bttvb4 h' H# F/ a, g$ ?% A6 j* C) {! q
) X' g4 G2 z1 Z! C3 ~# G% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( V) A% |- ^" F4 m
5.39.217.779 R$ U% W4 S. k# K- u9 F
2 ~- B& Z z. \7 m5 I
2 I F0 q/ D, s9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l0 ]! ]' E* H: X0 g
# ~% q5 B" A$ r& i, ?5.39.217.77, Q G3 t) l9 p3 ?
* j, A, Y- P5 S8 p1 s. }公仔箱論壇
* g/ Q0 C# d* {6 [# ~tvb now,tvbnow,bttvb6 r( H- G6 q! {! ]7 ^& S$ p
. f6 P7 C M$ z8 `5.39.217.77
- `9 f8 d+ X7 A. i5.39.217.77
8 M& U$ y2 Q( c& b( {/ ~( j& {
) N$ V0 n! S& ?公仔箱論壇
4 c8 M- I5 L6 E8 ~5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 U: p, |4 t1 @ E5.39.217.775.39.217.77; q8 f& ^, n1 T; d0 E. g+ p. C0 V/ x
+ c2 v$ J1 W9 w, V- c9 d& v# b
公仔箱論壇0 t) J5 ?4 w0 I4 W7 b7 F: k' M
1 O& s& j6 S) d. Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# a: I8 Q4 M) ~1 ~- h
+ l9 q/ ?+ a! o
% ^! u' d5 a+ P9 ~4 U+ S6 \. W
9 M. p8 V: T9 D u1 j; o5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P( W: h# o& u. ^5 E/ s
; _. t/ @; t/ d1 Y+ {
9 a& b6 w7 b3 L! `, f5 j( @6 E, k
8 R! g% @1 o9 J/ K; y
7 s! l$ d% @ j7 Vtvb now,tvbnow,bttvb
) N2 y0 l2 p% `5 J0 i8 K; t- @! I# c* Y2 r+ X$ Q8 i4 G3 j
$ q# v! f/ o: Q$ N
+ W9 q1 I. I0 ^( M5.39.217.77
; h7 e3 M) X1 k! p+ l4 t+ w公仔箱論壇公仔箱論壇# j2 f8 [! X; {( m
, R; C# ]. L; m4 z公仔箱論壇( X4 _ A4 m$ l
* c6 |7 z- L$ p0 i$ j: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ T5 ~9 a4 S4 i% Qtvb now,tvbnow,bttvb
. t* w. v1 r9 o0 N公仔箱論壇
' y6 w0 b( o$ b( i4 u0 W* n* ctvb now,tvbnow,bttvb
6 Z2 W# @4 w2 r/ q) h0 H5 d5.39.217.77
% c& m- g2 M8 _" K- u* B- g# w) L1 N* o; e% H0 y
|
發表於 2012-8-9 11:29 AM
| 
