[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

hahahabilly

防癌養生長壽的秘訣
* h2 a( D( U% z2 G5 `, |5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D% G. a! Z# H( S1 b: j2 Q" B
鹽和鉀都是我們身體需要的東西，tvb now,tvbnow,bttvb7 C3 |, y) c: F4 a. D9 D( u" V5 W! e
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q7 }" g6 \& A1 @

2 F/ r! l( N6 I8 l6 x2 m! B# d公仔箱論壇 現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，0 f" [: R9 {! y0 B% k+ i  Y
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？5.39.217.77$ M0 s! |3 Z6 ~+ A$ V: a

, @$ ~5 b0 V0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，
  E& k( T; u' i! H; A公仔箱論壇你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {) T' o& P, {2 m! c" ^6 ]

: `( Q3 |" L4 G( |3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，
/ @- S, p0 \* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。
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胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，
  O2 _9 X* p6 ?, Q0 G當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，5.39.217.77; k" H1 h& M3 ?: c% [
這就產生糖尿病。
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0 o* N% }  x: t' E8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，
: K2 W  H8 P* b3 O發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，2 N- K" }5 _1 a  A
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。9 ^; i5 o4 y' n8 U% s
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正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。
6 U+ b# _- I$ w( d, Q5 n# ]tvb now,tvbnow,bttvb而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，
/ O2 t2 S4 ?7 x6 j5.39.217.77癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，
: ^# f1 G% j) R9 l' K5.39.217.77所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。
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長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，- D& l4 ^# D6 M
幾個因素一配就得癌症了。公仔箱論壇, ]. S6 X6 k0 I& T- v
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根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；
7 T) Q' ~& W' P8 b1 ~8 p  `& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。$ r3 y3 a7 Q# w, U1 _: `
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從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。
, q# q, w; J1 o) b鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q% \" ]& P8 W: m( p
但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。公仔箱論壇: U1 e3 K3 _" v% H! p  c

' w+ `+ b" U; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，/ _) |7 n/ d- C, k
現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，公仔箱論壇  N  A" m3 V. j, p, }
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。
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舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、
% J% _+ }  q5 {! r' s公仔箱論壇蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，, t* W: m# M# N
馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，
) ?3 d0 @7 l$ B- h6 P: {tvb now,tvbnow,bttvb鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、
  d  D7 x+ P+ [7 }/ ]1 o公仔箱論壇絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、
8 h2 w, M& Y3 x5 b1 qtvb now,tvbnow,bttvb蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。
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2 t8 M- R# P( K1 q0 }8 d 食物中鉀與鈉的比例
0 x) N+ i: g+ y9 ?# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i& f) B  g& s. j 要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。# e; m0 m4 k" m, `6 o. ]) g
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植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，
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& A4 {. \7 n+ `: z5 c+ J& Z/ `5.39.217.77 南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），5.39.217.77$ r2 M. e$ N7 \5 v% z. v

* S: ^  F+ I* B& l' J" a( E5.39.217.77 黃豆三三一，& V$ V# Q& D, [! C$ x9 J) b' \" c

( T" y& B4 L* a  V4 @公仔箱論壇 香蕉三八○，
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# Q& Z% x0 N, c& T% s6 z9 o5.39.217.77 橘子二二一；
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而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，/ W+ D) Z& U  X3 s0 s
一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，5.39.217.776 c& B+ A' s4 p% V# J1 P' V* E
都在一以下。- {6 F& J/ C. W( z* u% d1 _

. R2 D9 s) ]) B 為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，
9 B2 i) n* S# z3 a. z+ l' r必須攝取鉀，排斥鈉。
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細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，tvb now,tvbnow,bttvb9 i) u" E0 t& N" q/ A
就會立刻開始繁殖分裂。5.39.217.77* M- {/ t0 _: Q5 R, C
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癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y3 ^, X. ?3 |  _
目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，6 z7 N4 M# \( f1 Q" k/ o8 W( f  v' l
說明鉀對癌症有預防作用。
( X3 q7 N$ w! V' P) b公仔箱論壇5.39.217.77, @* s/ p2 v! O% _: V
一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，
& ~/ d( b- y2 y( W; N& O素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，  {( x' c) Q; u: n
鉀和鈉比例是二：一，* r' u0 t  P0 K
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但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、5.39.217.77. U3 F7 c4 D7 e) S7 l
心臟病等越來越普遍了。
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/ h8 |' P6 ]& W2 n/ O5.39.217.77 植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，公仔箱論壇- \- k! P- n0 k- n0 b% g
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，
. ]1 d1 V* K4 Y+ ^3 C. I公仔箱論壇即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q. L, S+ U  S
食物的鉀鈉比例值得密切注意。
: h2 b. }" I( A2 d% b+ k公仔箱論壇3 r' m1 i4 J7 g: v6 ~% h! @
含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：% O  N7 m1 `9 l5 i  p! N

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* G+ P' F6 a! O+ `9 l公仔箱論壇 0 x/ s- c/ [5 p% ?- H. V/ f公仔箱論壇	- U+ g; p0 }1 Z0 s公仔箱論壇 3 v) F  e8 I7 I3 t5.39.217.77	鉀 $ A3 p- u& ?' h/ t+ A6 t) H* {4 i( W	鈉tvb now,tvbnow,bttvb" v: i) V, f% x, n 3 u/ L) ~# t3 V8 H* X9 z- |' A# L$ M	鉀鈉比例公仔箱論壇% P2 f% |* ~7 m7 Y' L tvb now,tvbnow,bttvb% X% m/ D# v2 E  |" K0 y" Z5 w
1 ?. k5 w. y2 A2 U5 } . n% U. L' d1 i$ J' c公仔箱論壇	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I% K+ }6 d+ K 3 H5 o& m: P  Y+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	Potassium5.39.217.770 B2 C" n/ I; @+ i( T 7 i5 d7 m+ |( J1 X4 ptvb now,tvbnow,bttvb	Sodium 1 G1 R* @9 Y" J. J! N7 o4 [9 T6 D& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 W# F) Y, w. C% u! r5 a- L	Ratio5.39.217.77. Z1 I3 k# j- S$ P8 I) _( {% v 7 u& \) V( M  ~5 N8 l5 X
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Filbert ; a* S  [3 e! `& o( i9 z2 x: Wtvb now,tvbnow,bttvb$ @8 t# p0 W! U	榛子 0 Y0 O  V+ Q8 K8 e1 i 1 H* h. z/ J3 D4 p	3193TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q( K( V1 g, S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @* M* ^4 T: w: r& x	9tvb now,tvbnow,bttvb% ^, Z  z  P4 P0 u8 J1 H 9 ]# `. W  g, {& E9 ]. L5 Q	355 0 B9 i  I8 a3 V! s; i0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S# [4 U. u. {0 m' h
Pecan : f7 B0 ~, T$ P, J+ u7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \! M  t. Z. [, s$ G	大胡桃公仔箱論壇- x* Q! _9 p( s; X 5.39.217.77; S% s% F6 {3 N$ |. j0 B; g	27355 T$ ?1 V! {  K8 m! ?7 S 公仔箱論壇- H- j" `! K, n	Trace ! b. v! i# h/ @" [$ E $ `; d- g0 C1 Z* z! W	>500TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F* h. y, K8 X3 E6 D9 v" h; N( L ) N& E+ A  C8 N8 _+ G; ?; ~) _9 ]5.39.217.77
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Rye， Whole Grain5.39.217.772 \% r, }) [, ~6 `" P( J3 n& U: _. I % P7 e9 W7 }3 H3 j4 A) M5 H6 ?公仔箱論壇	黑麥穀粒 2 ^6 f4 U/ P3 y% `. Y1 L% h/ G) E3 [公仔箱論壇 ' P- j" v% a' e2 U  u# x" W( _+ L	2118公仔箱論壇) @# |8 a1 {8 _# }+ h) Y  X3 F% @5 R , W( Y: ?* u, }$ `& g% a6 t	5.1tvb now,tvbnow,bttvb& l) x9 @. M& ?$ x8 k' k+ L   ~9 [- h7 m/ v	423 $ |0 i9 `7 ^  e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m. V6 B) N9 ^" i1 |$ p- Q$ I
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kschow

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。 tvb now,tvbnow,bttvb8 [5 P- i& ]' M! R& d; _

: [, r. j7 i! P8 T% P! utvb now,tvbnow,bttvb化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。