[生活小百科] 主題︰防癌的祕密-鈉與鉀的比例防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣6 I( s, k8 G- B; k5 W, u  `. P

鹽和鉀都是我們身體需要的東西，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p2 N( M6 S3 Y. E8 G& ^- H
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。5.39.217.77) a; N% {, Y, L: Z& p

現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K) P$ M( E& d7 `
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？

一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，3 e4 d3 |6 i) T; C
你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！公仔箱論壇: g& s7 q" X$ Q* v( Z! K5 b7 V
- J, m" w, {8 f9 g
一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，5.39.217.77; n$ J4 A/ Q7 W! u* O9 |+ X7 M
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。公仔箱論壇3 E# `' N0 j5 A. Z, T1 \

胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，
當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，2 n% [" _% B9 `: T7 _
這就產生糖尿病。, @: H# X9 O* y; E7 C5 @

還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M8 D4 f6 {% |3 V' ?6 R) l" n
發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，
/ g7 K+ \- u  j' Z7 G" K, p所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
tvb now,tvbnow,bttvb$ B) d! Z- f) O6 X( d' A) F" p& Z
正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B9 i3 b0 T# ^/ O
而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，
* a/ F+ Q$ C! n1 _tvb now,tvbnow,bttvb癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i# r( J) f" ~" W& N8 U) f3 F
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。

長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，5.39.217.77$ b$ w5 |; G% |; ^" @! p. S
幾個因素一配就得癌症了。

根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；
; I# L' E0 p7 Q6 u5.39.217.77鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。# }( \$ I5 b2 c; F2 Z
5.39.217.77! K' F7 b9 e, S* P9 i' q
從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。
鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，$ ?, |+ m' a  r6 S2 L
但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。tvb now,tvbnow,bttvb3 F$ @7 b9 i5 z2 l+ q

植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，公仔箱論壇9 a2 }. S# ?$ V
現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，5.39.217.77+ e  {7 F3 j: M  H; C$ D1 C
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。: R! a) b# ], |  e# A& ^, p

舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、公仔箱論壇. f0 ^. x' H) P% r6 P9 [* Q
蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，
( s! p8 b; s+ ~2 b" ~4 j馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，
3 ], f* q& X6 J* u9 d公仔箱論壇鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、
0 d9 `$ }% B8 r: s8 o絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、4 Y( S$ j3 W: X- M6 u' Q
蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。5.39.217.779 Y" M5 x: I4 p: Z9 L' J3 h0 t
tvb now,tvbnow,bttvb% ^5 \) q/ x2 [: t0 a+ L
食物中鉀與鈉的比例
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h! x9 t+ f0 C3 I
要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。4 k0 I: ~6 T) i$ \; j0 l

植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，
tvb now,tvbnow,bttvb. I6 X! t# O) }" I- ^( C. ~
南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），. i- Q* i3 G1 A4 U% u% Z5 }

黃豆三三一，

香蕉三八○，tvb now,tvbnow,bttvb  {" S+ e* k) n# s3 @1 O

橘子二二一；8 [" H; b& h2 O  x4 W, p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n; u' S* }0 y4 E" m! q5 o
而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，
一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，
/ k) g% d& z- a7 r6 C9 A3 V5.39.217.77都在一以下。公仔箱論壇( v: n) a% j) d' i) `

為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，
+ G* B9 J& A5 o( Otvb now,tvbnow,bttvb必須攝取鉀，排斥鈉。/ P7 _6 }3 g/ A0 d" E; J
* o; C7 P2 L6 e. x9 X5 _3 y) w
細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，1 y4 F9 o' f3 q% u
就會立刻開始繁殖分裂。

癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，5.39.217.778 E8 j1 `+ t" L* c9 o. M' E* A
說明鉀對癌症有預防作用。5.39.217.77! I8 H  U: I+ {/ ]- U

一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，
* I  m* l5 T1 z% O" [素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，
鉀和鈉比例是二：一，

但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、tvb now,tvbnow,bttvb; I* a; o8 p- [% V% P2 `
心臟病等越來越普遍了。
$ w9 d; ]4 v. r6 }
植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，
! c# ^* B1 s: {) Y* j! E: @大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，: n1 H8 L- `: c
即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，
7 d0 C8 i' X$ V6 C公仔箱論壇食物的鉀鈉比例值得密切注意。7 h& e- Y, V* E( \8 Z" C0 k2 V$ `

含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f4 @; d  [, h8 P
0 o/ W( S1 \( k% _. J' ]

( `% B0 b9 U' U/ G0 b公仔箱論壇公仔箱論壇3 W) h3 v6 T. ` N5 ~: ]	s; G: D0 u- d2 N	鉀8 a6 M2 ^3 R/ F# _5 _) G# Y5 v	鈉 * w( ], R- ?5 B! s公仔箱論壇	鉀鈉比例5.39.217.778 E8 w" u9 `0 p) m: ^
7 D, S1 a! p/ S* `9 c0 J$ S& l& h4 W2 x ]2 o- M9 Y- s2 E( O	% b4 H; O1 m1 p1 k* l) d tvb now,tvbnow,bttvb; s9 y& y8 R9 \; s	Potassium : z3 c2 N! I$ j8 c8 T+ _& B1 z' i ' H# ?: P3 c \|# ]/ N9 x( q' b	SodiumTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D4 d) W0 q6 m9 [4 v4 d, ]7 `" d TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @+ s3 C3 w% D1 C	Ratio公仔箱論壇) X e9 U" I. e% F) X2 D! I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L' ]; U8 t. d4 @$ H* v
/ U; d% Q# j# a9 }8 J: n) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C# Z; f$ M z$ ]! s8 b, `' L	0 Z8 u& ~. }( ^! m( k* L" Htvb now,tvbnow,bttvb( e7 X( k: S) j' \	mg/lb 5.39.217.77' P+ u- q( _6 u1 M	mg/lb0 K0 t, Y) e0 x0 i4 a9 b& Y/ h 6 [3 ]6 {+ P8 L7 F7 n! S- O	K/Na 1 @ K7 k' k! L5 P5.39.217.77
Apricot公仔箱論壇' b; U* ]' f8 X( l) k; _3 W	杏5.39.217.77# T' r$ L! V) T; o1 Y	1198 # `' [( {) i1 A, k. p公仔箱論壇5.39.217.77* Q* X+ f$ T- S* P4 s	4tvb now,tvbnow,bttvb+ U3 V; v- _# ~* V7 h3 D$ T 公仔箱論壇- Z9 I2 V& C; B+ q- E	300tvb now,tvbnow,bttvb5 H2 q1 k& S5 x; Q
Banana	香蕉 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y3 c& g- P J/ {8 [	1141 ( k2 v4 y! ^0 X6 Q) R$ _9 w! d9 V" v' _+ D2 b4 E7 p# `	3 # C2 S- `+ u- ]3 X# ^9 C5.39.217.77	3803 Q2 B* [$ d% Y o6 d1 W, e+ i TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A" m1 W( k( d% a' ]
Dates % I8 J$ H/ j B2 v& _公仔箱論壇公仔箱論壇; U& D, S( x# b* a& p	棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p) I8 z6 \3 W7 {, K& Q+ U+ n - m( M4 k0 W% }. W7 p3 ~8 E& y) Z8 }	29395.39.217.774 D; w. ?# O$ T, f1 R- ? 5.39.217.77( c! A# r0 r8 i	5公仔箱論壇/ {3 Y: E1 z$ n9 Y o1 D 4 K) O; A$ ~9 R# ]3 a4 c- O% q/ l A$ C	588 tvb now,tvbnow,bttvb* L) s; _6 E0 C6 w- Z) L! K
Orange( z$ A$ `6 \|+ S1 \| : S4 F9 Y- T/ i4 }, G	甜橙 7 y" M3 `) K' \|/ o2 j- A2 z; h6 L& ~7 K8 ~	662 + Z3 Z+ s" f# x% @) @" }5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb5 Y) i3 n2 O- z	3 * @3 o1 H: P* c3 q) A公仔箱論壇	221 , \0 v5 \0 N4 {* R. y! R公仔箱論壇. r+ I( J3 h6 I# j: A8 n- L
Peach 7 c& S/ }! a; ?tvb now,tvbnow,bttvb# n$ ]( k8 s' d6 z- K	桃 5 f! ~/ P2 m6 m' J' P : U, R" p$ c; ztvb now,tvbnow,bttvb	797 : o* Y2 I. j* J) U/ i2 f	45.39.217.778 H, \|' E, n) U2 H+ l7 O$ a0 b5 l 5.39.217.77' ~1 U) }' j. X# C: a. g2 R6 ~	199! R! r8 I4 Z* Q; Y* Z( f+ N+ B+ e0 M 公仔箱論壇) e2 p# g! i! b4 X0 ] p
Raspberries * t) y# u2 S# a5.39.217.775.39.217.77$ F8 k! T$ `- m4 u	覆盆子 # o% h6 H8 I$ m; S& g) s5 h 9 y8 S% R' T- \|( a0 O5.39.217.77	876 & b. O) T9 @3 j1 k: utvb now,tvbnow,bttvb# f: c3 J# \|4 ^	4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V+ _, ~$ m6 V6 E6 x. U, _3 g 4 X( j! q% i: G( k& j	219* z+ x k6 y( x0 E 1 d2 F7 y0 [: t- A' K7 f. t' u# \+ x
Almonds公仔箱論壇8 O4 v+ U% b* {. p0 W, A + B( W" e% ]7 X( V" i' u	杏仁1 I& F% ^ w2 r: V8 J 5.39.217.77; w( P7 q% P3 J3 T( c* C	3506 + S3 `" r- d3 `% D公仔箱論壇5.39.217.778 Z8 g8 q4 z' p k$ J) l	18% k6 X% S8 ^( B 4 C9 L& S% q* [6 D! t	195
Brazil + F( {/ h, _2 y% J; ?; O5.39.217.77# G! @, J9 o) }( u# M# L. _	蘇木TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u& f) m8 l" _6 ^	3243 0 M6 \% A% S% Z' X4 p( N5.39.217.77	5 ! E) B1 s u& G$ @( v	649 tvb now,tvbnow,bttvb6 A0 t/ d6 A( d8 I
Filbert , B$ p# \6 G0 ?- f公仔箱論壇5.39.217.774 W* D! w4 J. ?& S1 u. f	榛子5.39.217.777 }+ S0 p+ e( f7 e 5.39.217.77$ u$ n5 ?& h" e0 ]	3193+ y) X9 @4 N5 K% i) h ) g3 Y9 e7 B- i% C公仔箱論壇	9TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I% ~ N8 k0 y1 w# f; }) r	355
Pecan 2 t/ A6 t8 c! J0 K' ?	大胡桃 / G% A7 I b- \|+ N h- [$ S) j% x' o公仔箱論壇	2735TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o, g( Y2 q% u	Tracetvb now,tvbnow,bttvb: d! [! i5 Q, E8 r5 K4 K4 q: F& f( b / t/ ^0 G/ r: b2 X; K5.39.217.77	>5005.39.217.774 {6 ? H' H6 r& }) e: \|: C" Q0 e tvb now,tvbnow,bttvb" u( a( X0 B i9 n& A, }0 \|
Corn Meal , A f- h1 f4 A1 H4 M	玉米粉 # K/ ?: [4 \|: }5 ^# _公仔箱論壇	1125 " \' Y8 y, l6 ?4 E + a* n$ G& \4 J0 o4 B8 \|	5 " `0 k7 G& L* L& f' H1 @! K5.39.217.77	225 % B" Q% s9 P9 u5.39.217.77 0 q/ y6 g9 b1 y2 _. S+ n3 b5.39.217.77
Rye， Whole Grain公仔箱論壇! t1 M) T4 ?) K i 公仔箱論壇9 ^' X2 A. v. N3 w	黑麥穀粒tvb now,tvbnow,bttvb4 s/ c% m8 o) r9 E% y 1 _8 p z& C6 l: s* }	2118 9 ^! j! {7 \|6 d9 @" M5.39.217.77 ; v' m* l/ _: O) x4 I公仔箱論壇	5.1 " c) {0 \|: ?3 ~( \|6 o5 C* ^5.39.217.77	423 9 G# e' e2 ^2 ]5.39.217.77
Wheat GermTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {) @) P! Q- O9 Q( Z # _- J5 B2 V/ L' d* V	麥胚芽 ' e4 B' _( M# X9 m" E J	3751 公仔箱論壇+ \|/ [9 C! h. s	14TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f- `9 R+ J1 g9 B8 @% j B- X/ U- U3 c) ^公仔箱論壇	268; H: p7 T) T0 w# G 公仔箱論壇9 A4 w6 X" x9 S9 ]* l2 u: t% w
Pumpkin" C' ?# x( `! f3 q1 ~ 2 f) P- `( s' D	南瓜 7 o) _; G6 V3 e6 w! K. g" o ! J! k) A' L2 Z% H" A5.39.217.77	10805.39.217.773 {( e& j$ z( i8 f) h4 M: W7 ]	3 f9 H- ]- p. A7 I/ n% N . t2 k7 M2 R5 h/ Xtvb now,tvbnow,bttvb	360- O6 E# ]& a6 h6 I h; n$ H( v& Z; w 8 X% q4 k# p) \| t0 l0 Z' ]4 b# b! x
Squash，Summer 公仔箱論壇& }# X$ L Q* o& H& T3 o	夏南瓜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m! m3 n" R+ q1 U+ a' T	889. m5 w6 ~+ S. E5 C( ~& [/ \|2 v tvb now,tvbnow,bttvb9 h/ N/ t$ Q' u0 Y+ T0 V	4	222 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r' L0 N8 D* `; O; c) p+ m+ x
Winter 8 S% m$ Z% X; w$ T/ P5.39.217.77) V; d' O9 \" f- T$ n2 G	冬南瓜 8 U. y; f5 C9 i, m' ~1 b Y, w1 e9 s0 _" A U- x	1189 , P9 \|- t* u1 o	3 : s" A, }( K' U0 N! m3 I5.39.217.77	396
Butternut7 @: n; ^; Q5 I0 `# h6 l, Q2 c	白胡桃南瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t' v4 ~) Z% t' {& S tvb now,tvbnow,bttvb9 H# ^ \# t/ M, K	1546 * C2 O: B; N% P* P5.39.217.77	3 ; ]! ~! C* \|6 A- t+ F( m+ r' a! [5.39.217.772 K5 N, a! _% }$ K. d	515tvb now,tvbnow,bttvb: L& B3 D3 R: j) N, a8 k- ]

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

kschow

伯爵

Rank: 14

2^#

發表於 2012-8-9 11:38 AM | 只看該作者

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。公仔箱論壇0 E, o- W& i2 }$ T
公仔箱論壇6 ?- L J5 U" t
化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。

三分天注定！七分靠打拼！爱拼才会赢♪ ♬……

回復引用

TOP

返回列表

[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

[生活小百科] 主題︰防癌的祕密-鈉與鉀的比例防癌的祕密-鈉與鉀的比例