| 最近天冷。每天中午，匆匆忙忙把兒子的午飯搞定，小人吃飽喝得一抹嘴兒離開后，我總是廚房都懶得收拾就立馬轉上陽台，就是貪戀冬日那抹陽光。眯着眼睛、舒舒服服倚靠在溫暖的陽光里，慵懶的感覺四處彌散。遇上風雪的天氣，就更不願意挪出這小暖窩、頂風冒雪出家門了。 
7 E' O( N5 I& p1 ~2 K5.39.217.77 唉，唉，不願意，不願意，到點了，還得乖乖踩點上班去。工薪族的日子，為了生計奔波唄。還是吃點啥做點啥，能由着自個說了算。+ X$ Q3 d) C, w( S Z' i
寒冷的冬天裡，衣服只能起到保暖的作用，要想讓身體增加熱能，還要依靠食物的功效。醫學證明，人怕冷與體內缺乏礦物質有關。因此，冬季應留意礦物質的補充，多吃根莖類蔬菜，如胡蘿蔔、紅薯、藕、大白菜、蘿蔔等，因為蔬菜的根莖里所含的礦物質較多。經常食用對增強人體的抗寒能力也大有裨益。5.39.217.776 Q* e/ O% P7 P+ }! w# u* c+ R( n
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原料：
: ?' m3 u, {4 m: x2 w5 ]7 h 肋排、藕、姜、大棗、桂皮、八角、枸杞。' f. d# z5 @# J( Z( `' Q
做法：
: A# f3 j; M/ o, a r0 ?9 y: d1、藕去皮，切大塊，在清水中浸泡；" J( Y5 W. G2 H8 y9 r. k+ O
2、排骨飛水，用溫水沖洗凈表面的浮沫；
7 T" B5 a( ?# @# c. h3、焯水后的排骨和熱水入砂鍋，大火煮滾后，再次撇凈浮沫；
& B, Y; D# j; v8 w" \8 A4 g6 y% o4、添加生薑、八角和桂皮，用小火慢燉半小時；tvb now,tvbnow,bttvb' Z2 `( ~; h6 M
5、添加藕塊和大棗繼續用小火燉至藕塊熟透；
2 A( H( s+ v otvb now,tvbnow,bttvb 6、添加適量鹽調味兒；, Y- {$ ]2 u/ s) ]' V/ w5 X
7、添加枸杞繼續燉10分鐘左右離火。
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發表於 2012-8-8 11:34 AM
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