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[中式食譜] 冬季禦寒-蓮藕燉排骨

最近天冷。每天中午,匆匆忙忙把兒子的午飯搞定,小人吃飽喝得一抹嘴兒離開后,我總是廚房都懶得收拾就立馬轉上陽台,就是貪戀冬日那抹陽光。眯着眼睛、舒舒服服倚靠在溫暖的陽光里,慵懶的感覺四處彌散。遇上風雪的天氣,就更不願意挪出這小暖窩、頂風冒雪出家門了。


% R+ ~! J: X3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        唉,唉,不願意,不願意,到點了,還得乖乖踩點上班去。工薪族的日子,為了生計奔波唄。還是吃點啥做點啥,能由着自個說了算。7 c8 m- j. p% L. h  o8 Q
        寒冷的冬天裡,衣服只能起到保暖的作用,要想讓身體增加熱能,還要依靠食物的功效。醫學證明,人怕冷與體內缺乏礦物質有關。因此,冬季應留意礦物質的補充,多吃根莖類蔬菜,如胡蘿蔔、紅薯、藕、大白菜、蘿蔔等,因為蔬菜的根莖里所含的礦物質較多。經常食用對增強人體的抗寒能力也大有裨益。tvb now,tvbnow,bttvb5 H* Z, ~5 j- Y3 \# @! L

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& s7 V' Q* I% N: e! N1 ~" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:
' a5 J2 Y* {1 w3 Q9 n0 l7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        肋排、藕、姜、大棗、桂皮、八角、枸杞。
5 P: H) }* z/ B: f  B, }tvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇8 b: c' u4 Z9 {  i) L
1、藕去皮,切大塊,在清水中浸泡;6 \* l  P* {3 Q! d" D
2、排骨飛水,用溫水沖洗凈表面的浮沫;5.39.217.77+ u8 i  }7 u$ i* a% F5 D" C
3、焯水后的排骨和熱水入砂鍋,大火煮滾后,再次撇凈浮沫;
; `8 @8 D1 p1 w/ ]  t1 H, \/ p4、添加生薑、八角和桂皮,用小火慢燉半小時;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e% z# z# c/ G2 S1 L
5、添加藕塊和大棗繼續用小火燉至藕塊熟透;
& ?( y2 K% c* \+ c        6、添加適量鹽調味兒;
5 p. y; w: r( [  \# L* z) u6 Q7、添加枸杞繼續燉10分鐘左右離火。5.39.217.77. L& z1 t! w' s4 ]0 n5 d

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