材料
8 v- N, a: G, G% k Mtvb now,tvbnow,bttvb虎蝦4隻、芫荽(切碎)適量
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, V7 ^% b' f/ V6 t, ?- O6 t6 T& n公仔箱論壇醃料:, M3 |; W5 ]* U8 t
四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭(切片)各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙5.39.217.773 A/ P) N4 @* N/ u6 I! B& V
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j; k7 T5 }) J做法) ^, D4 N* t2 j) Y: b [; N* C
1.虎蝦脫殼留尾,中間開背,下醃料醃4小時,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; S- X5 I& W" q; l. ^ H* J, l
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2.燒熱鑊下油,落虎蝦以大火煎3至4分鐘,撒芫荽碎後立即盛起,用竹籤串起蝦球,完成。
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