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[西式食譜] 青檸胡椒香烤大蝦

材料) O$ [, d/ g# h2 k6 r, P/ v
虎蝦4隻、芫荽(切碎)適量
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: [+ Q8 h2 ?2 H, ]醃料:
& c3 p/ w- z& ~4 N- }公仔箱論壇四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭(切片)各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Z/ m: k! z* g: M# b9 F- q7 f- ~

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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 \  m( I; x0 ?
1.虎蝦脫殼留尾,中間開背,下醃料醃4小時,備用。
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2.燒熱鑊下油,落虎蝦以大火煎3至4分鐘,撒芫荽碎後立即盛起,用竹籤串起蝦球,完成。tvb now,tvbnow,bttvb% W% ~0 k6 Q& G3 v2 ?. l
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