[西式食譜] 青檸胡椒香烤大蝦

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材料
& z! K$ s6 N* C$ b虎蝦4隻、芫荽（切碎）適量1 `3 i! q9 K; z3 N. E5 V2 Q

1 T. |2 x2 ^, k# \' b& k+ z5.39.217.77醃料：
; W* x* T. O* [" m5 S5.39.217.77四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭（切片）各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙
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1.虎蝦脫殼留尾，中間開背，下醃料醃4小時，備用。2 d; _3 b/ B1 m& F6 ]
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2.燒熱鑊下油，落虎蝦以大火煎3至4分鐘，撒芫荽碎後立即盛起，用竹籤串起蝦球，完成。
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