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0 o T2 g# X2 u" l7 E. H, X( H跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。5.39.217.77: g( T( Y2 `4 i+ ?0 I9 M
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材料：
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瀨尿蝦 1斤' }' J6 _7 H$ w1 x4 D
指天椒絲 1﹣2條5.39.217.773 u9 K2 z: ^8 e' O+ X$ |
麻油 1茶匙
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' p6 r$ d, D* |; H蒜蓉 1湯匙
3 U5 L4 A% g6 \! q$ A椒鹽 1茶匙
1 D N1 }- Q5 M. R8 B9 i油 約200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P8 U- z3 } M
生粉 2﹣3湯匙& t2 |0 L7 k; n9 g) S' B
; y5 C! T+ f+ y$ s0 W3 q bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
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瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，tvb now,tvbnow,bttvb. D! V& H6 w5 k+ E) T/ k
放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉公仔箱論壇$ E% \1 f+ K5 u5 a% [
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大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb" j2 a7 X& N/ h C
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以吸油紙吸水多餘酒份
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( z9 m0 D" Y( F' A8 m* |& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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