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# m( j& L$ Z. q1 P( P! s跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。
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材料：5.39.217.77, {" o( I; s* R) E; d ], v# h
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瀨尿蝦 1斤7 T' @0 H2 ` u# ?* [5 k( J* \
指天椒絲 1﹣2條
) Y6 t0 a3 X; I" p麻油 1茶匙
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: w1 K! N4 c4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1湯匙
2 ^' n7 k- D/ j# B4 [( g3 B) ctvb now,tvbnow,bttvb椒鹽 1茶匙1 y9 A1 o2 a2 m' K3 X8 a, D
油 約200ml3 s# r; a1 F( d. S3 \9 f
生粉 2﹣3湯匙
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製法：
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, c! m( R, _9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，
7 }! L. h/ V' c& T公仔箱論壇放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q. `# @9 c( \" H8 S* p+ O
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大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘
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以吸油紙吸水多餘酒份tvb now,tvbnow,bttvb% g5 F6 z; b7 V
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6 G0 C- ]. q" W+ ?" M9 S# ]tvb now,tvbnow,bttvb平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟" k; b. t! z; y
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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