[西式食譜] 馬 來 西 亞 參 巴 醬 炒 海 鮮 青 芒 果

zactlion1899

公仔箱論壇3 c- U# b4 ~( x! O! e# R: i4 m/ l) m

) @) m' a; p# j) G9 p  e7 l" ]: m公仔箱論壇
; H# b1 V8 N& }. W7 c+ L7 [: Q+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
3 S8 y- b* V1 h) y# b2 I7 otvb now,tvbnow,bttvb魷 魚 / 青 口 / 厚 魚 肉 / 鮮 蝦 各 3 至 5 件 、 青 芒 果 / 番 茄 / 青 檸 各 1 個 、 菠 蘿 100 克 、 紫 蘇 葉 碎 2 茶 匙 、 參 巴 醬 3 湯 匙 、 紫 洋 蔥 1/2 個 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 南 薑 碎 50 克 、 炸 蒜 茸 1 茶 匙 、 青 指 天 椒 1 隻 、 鹽 / 麵 粉 / 青 檸 葉 碎 各 少 許
; k; M! R4 m: C
0 ?/ D, S4 A. G( }: U2 o: \# O做 法
9 F+ Y, n# T, X0 k% r" ]. z1. 海 鮮 洗 淨 抹 乾 ， 以 鹽 及 青 檸 汁 醃 半 小 時 。
2 B, y1 p) l0 Y& f* `* utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 E' M. g) c# L2 R
2. 蘸 少 許 麵 粉 後 ， 起 鑊 加 油 煎 香 至 半 熟 。
$ N0 `% A4 y) H4 ~5 f0 ]公仔箱論壇
+ g( }$ [* B% |) M' k; Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 炒 香 其 餘 香 料 紫 洋 蔥 及 青 指 天 椒 ， 加 入 參 巴 醬 ， 再 加 入 番 茄 、 青 芒 果 及 菠 蘿 一 同 兜 炒 5 至 10 分 鐘 ， 最 後 加 入 海 鮮 兜 勻 便 成 。