[中式食譜] 蛋白雪耳茶

nt1972

材料5.39.217.777 O5 r  `# B( j; @, x+ K4 Q
雪耳8克、白飯100克、清水800毫升、冰糖3湯匙、蛋白1隻
7 L9 y! g( S2 ]* P. D5.39.217.77
/ h7 c! g5 p* e0 S4 x
4 l( y6 D5 N8 b4 A+ U# c! z做法
4 N/ v+ O3 A2 h0 K1.雪耳浸軟，剪掉硬蒂，再剪成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N  |# m  W) o: Q" }2 D
/ Z3 l, {- J4 P4 J5 F
2.白飯和500毫升清水用攪拌機打成米漿。
" }4 o% ]; ^. Z1 e: |7 q' N* m( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b) E" I% b& B4 i% Q
3.鍋中加入米漿、餘下清水，以慢火煮10分鐘，不時攪拌以免米漿黏底。
8 ?/ V2 E. H5 ^" `  T2 P% H6 j3 K
1 _3 r' b/ T; e/ {  otvb now,tvbnow,bttvb4.將米漿用隔篩過濾，再注回鍋中加蓋煮滾，下雪耳、冰糖拌勻，最後加入蛋白拌成蛋白花即可。
9 j! Q7 |9 ~2 @6 C4 r% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。