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雪耳8克、白飯100克、清水800毫升、冰糖3湯匙、蛋白1隻
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做法- R1 j( V+ @ C! h$ d5 `+ N
1.雪耳浸軟，剪掉硬蒂，再剪成小塊。
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' I. l7 y' ~ |8 p `/ v4 P: m" v公仔箱論壇2.白飯和500毫升清水用攪拌機打成米漿。
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5 w0 Q' O/ H( Q3 ?4 q L5.39.217.773.鍋中加入米漿、餘下清水，以慢火煮10分鐘，不時攪拌以免米漿黏底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J% O7 K# n$ E$ z1 `' J6 v
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4.將米漿用隔篩過濾，再注回鍋中加蓋煮滾，下雪耳、冰糖拌勻，最後加入蛋白拌成蛋白花即可。5.39.217.77' _3 T; B7 T) e9 V- B: B* ^1 G
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發表於 2012-8-6 02:32 PM
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