材料2 { i% ~! e% [0 t$ f
牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許
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做法
/ l/ _ e% @: }* r! W! V公仔箱論壇1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。
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& s3 x8 J4 x& \% Q) \& ]5.39.217.772.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。( Q T0 n# u% R
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3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。tvb now,tvbnow,bttvb0 O% X) i4 [! P7 w! F h
5 R7 w! N* \3 _: ^4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。5.39.217.77( h# U6 g0 P7 d/ q
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* ~& O4 m: B8 J5 ]1 T0 H5.39.217.77不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。公仔箱論壇3 p+ D$ A1 F) k0 V
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發表於 2012-8-6 02:30 PM
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