[甜品] 蝦米香葱米飯曲奇

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材料
% k1 G" `9 h- g- p( A5.39.217.77牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許6 k: X9 C: s8 K, q/ B

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2 g* d5 d/ A4 l/ q: j( G1 Z公仔箱論壇做法1 z2 a$ v5 L& p, \5 P
1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。
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, u2 h2 f# \8 z  L6 R+ P- Xtvb now,tvbnow,bttvb2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。5.39.217.777 s6 v" Y# Q: D4 o9 R
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3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T, p8 f) z! e* y8 `

( c7 s$ P* Z6 k# P4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。tvb now,tvbnow,bttvb+ g3 v$ Q: i( s& o
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貼士
7 R3 h( h+ G" L. R2 itvb now,tvbnow,bttvb不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。
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