我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。
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蔥花 少許公仔箱論壇. v" u; a* q9 y) h: E( L- v6 s
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醃料調味：公仔箱論壇/ }, c. J4 F2 W. u v, U
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豉油 1 茶匙5.39.217.774 h: P# [( g( i3 d2 @. Y! E$ }
蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p2 ~7 t7 N% }3 `; [
酒 1 茶匙公仔箱論壇& P# J' I$ \4 Y8 i" ?, d
生粉 1/2 茶匙9 m2 Q. V/ E& L9 M. h: V6 @
雞粉 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 U& _6 a9 u/ C$ g" @- U# P4 \+ B
糖 1/8 茶匙
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豉油 ½ 湯匙
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製法：
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1 w2 Q; @6 h9 K( M" O1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒公仔箱論壇 X6 [! n9 A& R1 Q2 @* b& Z* g! S
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2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘$ ?5 F0 i4 L) G) d5 j0 @
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3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘& ]( ~0 q% {2 J4 x3 H# S
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, C/ n* t# L! P K$ Z1 K/ Y; q5.39.217.774） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花- w" @, a C+ Z5 M" b
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同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯 5 \, Q6 ?) M; Y: f
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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