我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。
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2 w* L" L0 M. D+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) H' R/ o; ]7 y& E: N1 v
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: o2 o! A, `! r1 o' H/ j% S5.39.217.77材料：
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日本南瓜 ¼個( \+ M+ d$ X1 D3 P
排骨 30元(約 330g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R9 ~2 o+ [- \2 B* ]6 J. ^
蔥花 少許tvb now,tvbnow,bttvb. e/ J, t# w( Z8 r
# w- B, l5 {9 Q. E7 J. I: \- Q; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料調味：8 v2 [3 b5 h$ B$ j) I
tvb now,tvbnow,bttvb7 h2 N3 @/ ?5 \: p, P7 k% z& v
豉油 1 茶匙
8 e, \, s/ }5 \5 [* s公仔箱論壇蠔油 1 茶匙
: H& I3 w1 e2 }: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r1 }3 N. @! F& g% X6 j. N7 ]6 Q
生粉 1/2 茶匙+ b9 V5 O3 H+ N1 v; F# i
雞粉 1/4 茶匙5.39.217.77" Q; |) }8 k+ V( d
糖 1/8 茶匙+ }# z, p( J0 u. ^
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f" \$ @$ ^4 i: e" b
調味：公仔箱論壇7 }8 f( L: c4 S+ q1 E$ }
2 u2 w) P( e* G6 b5.39.217.77豉油 ½ 湯匙
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雞粉 1/2茶匙
! p, Q! s0 N+ J水 100ml
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製法：公仔箱論壇1 m% N9 f! f* g
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1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒
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2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘
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0 a. q' S2 Q8 Z3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘5.39.217.77. u6 ?6 D Y( A( K( X; @; v! n
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6 Z$ t8 Q% \/ w, M3 ?9 [) U6 [4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花
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. v5 R. }. ~. D; N6 s' Y! V$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d; ]$ A( r" v" q- I, O6 A% S( J! E
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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