今次用的是日式青椒，皮薄味道較甜，可惜非常貴，但特價竟然14元有5隻，即買，買了才想做什麼菜好，就釀青椒好了，用日式燒汁更香甜惹味，這個煮法用來做煎釀三寶當然也可以。
k1 g( s* T: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- C. k' a: V c5 |8 h8 V& g/ z& k公仔箱論壇$ q' i2 G$ ~7 B' N& v3 F, l
) C; E' {- f9 gtvb now,tvbnow,bttvb
2 ?( M# V' ?8 n* Vtvb now,tvbnow,bttvb
, g$ V# ^, `$ |& atvb now,tvbnow,bttvb
' C8 j6 D- j* K) Xtvb now,tvbnow,bttvb
$ k, G; z1 b( {* ~
5.39.217.77 m- w6 [: R% W' Q ?( x
tvb now,tvbnow,bttvb$ I4 d5 ^# F& i5 Z Y
材料：
7 c: K( I7 ^8 e6 s! a5.39.217.77! P# ^/ y0 p7 n* E; l' [/ z6 k2 F
日本青椒 5隻（或中式青椒 1.5隻）8 Q6 t2 {+ H4 P* I q# a
豬肉碎 100g （我是用梅頭肉攪碎）
4 U2 ~5 h0 X! C- L; A- Q3 K7 I公仔箱論壇蝦 6隻
! S. t( e0 x7 Z2 @: jtvb now,tvbnow,bttvb水 2湯匙5.39.217.77( ?4 W$ f8 @/ m O1 O" b6 J+ T" @
燒汁 1湯匙
# e% Z; t+ B1 r! x7 p2 J* E9 D, q5.39.217.77
0 w; \1 M. W" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; y6 q+ g8 E7 E/ J3 S; E( u0 b% rtvb now,tvbnow,bttvb
. Y7 G% \0 N" H: {- btvb now,tvbnow,bttvb
9 p, Q7 }3 } y h K; x% _$ O公仔箱論壇醃肉調味：
, _/ [$ x( S' @1 D4 X8 z/ S; o `. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. S8 L5 ]" \; I8 ]9 g% M) z# p燒汁 1茶匙5.39.217.77/ f; {6 q* L2 Q w$ Y+ ?3 f
糖 1/4茶匙
: w9 E# R3 ^1 o6 q. U6 }* V雞粉 1/4 茶匙
. m3 `- I. @/ k; S& d; k公仔箱論壇生粉 1湯匙
* a" i# {0 x: U$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2湯匙
$ D. r' B' t/ p4 ztvb now,tvbnow,bttvb酒 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f" Y7 d% i' e4 ]
鹽、胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ T+ |1 K- Y8 w# i9 x
公仔箱論壇% S& Z$ c3 Y8 R
# N( \" |0 \7 _/ _& j% I+ _5.39.217.77
% C6 F) \8 i# q) j! I# Z! ?' m1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
p1 J6 N z! ~! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ X9 ~/ Z3 E, `: g( l! v& J
, u: ^; ?7 X0 X; _3 z) N, L& ?
製法：" u5 L- i P! g7 Q0 q; U$ X. R
tvb now,tvbnow,bttvb+ S2 |, _7 L# k9 p
1） 蝦切碎，混和肉碎及醃肉調味，“達”20次至有點起膠，醃10分鐘5.39.217.77: O. V4 D' o; }( K! B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B, o& J" @ c/ W
tvb now,tvbnow,bttvb+ p* _3 [5 B' m" w6 Z- l0 F
7 \$ D) ?6 f$ G* h/ J8 l; [7 mtvb now,tvbnow,bttvb# w# N9 o: W2 q' l7 u0 e# {
tvb now,tvbnow,bttvb0 o8 ]+ M% m9 @; F7 V) K
2） 青椒切開，釀入餡料
' r" T% j4 L1 ~3 }! _9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; W. G! p: J4 m* C; Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A( |# ^% N' {7 U ~: y
, D- m1 G. R, D# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77+ \4 w9 l! w1 o. b: Q
8 i0 q2 ~$ z. _tvb now,tvbnow,bttvb
) z( i6 y$ T R- @公仔箱論壇
: m3 f! w7 P3 o公仔箱論壇
0 V: S7 ~- `1 \# I5 d# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q2 ?5 s1 o8 Y+ `! D5 K
: d$ J7 ]. u% O7 S/ D
3） 平底鍋預熱下油， 中火煎肉那面3分鐘5.39.217.77( b8 V3 l+ D! x' A( R
4） 反轉煎3分鐘，加2湯匙水，加蓋，大火焗1分鐘，開焗讓水份蒸發
# K" p+ F+ ?8 A, P5 f0 a2 }2 s0 V公仔箱論壇
( q# a5 r0 [; t. _0 B9 f; ^, p公仔箱論壇; r; ]! V. R& H* G) Q
公仔箱論壇' A- x- G6 J0 c8 C& G
7 T d1 {7 H! C9 T) L* t) V) c( P
/ B. i5 v/ t1 {; F, [公仔箱論壇5） 轉中火淋上1湯匙燒汁拌勻便成
& e- A3 d7 g. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) Z- S2 @- O* d9 F( Z6 Z
% i" W7 N$ w5 N8 x8 d0 q) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L- T: A2 K. |: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 w# _: Z5 v& G: u3 k小貼士：$ q% e' [. H+ Z' P+ X8 o
: l3 \+ v+ p8 J" E$ X5 ^/ v! {4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 加蓋及水焗會令中間的肉也能熟公仔箱論壇7 G9 f" P& x7 q+ {4 B
2） 用鯪魚肉及蝦膠也可以8 z y z1 R/ ~' f
|
發表於 2012-8-6 12:03 PM
| 
