★材料
3 }# S( d# p2 H4 u公仔箱論壇肉排600克、燒酎半杯、蘿蔔半條、紅蘿蔔300克、黑蒟蒻150克、薑（連皮）5片、青豆角（切段）20克、黑糖36克、白味噌140克、水/薑絲各適量
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7 c- V7 {0 E$ m( Y$ q1 v5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.77, _' M; {, x6 n: v: ]
1.肉排及紅蘿蔔切成相同大小；蘿蔔切1厘米厚片。公仔箱論壇+ Q" C' f9 V" g# T
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2.黑蒟蒻用匙羮刮成小塊。$ O7 r" F' m1 j6 d3 U5 Z
2 Z, H7 L1 A! V公仔箱論壇3.青豆角灼熟，備用。5.39.217.77, j, b, ?9 _; e6 ^
& _7 m9 Y( r* Q2 I+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，下肉排以中大火爆炒，至肉排呈焦香，下燒酎，轉中火，加水至蓋過肉面，下薑片，邊煮邊去掉浮面的泡，燜約1小時。公仔箱論壇4 e6 }, }' n2 A0 m8 }% S
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5.鑊中繼續下黑蒟蒻、蘿蔔、紅蘿蔔、黑糖、白味噌煮約30分鐘，上碟，放上青豆角及薑絲做裝飾，完成。
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發表於 2012-8-5 01:50 PM
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