材料
5 y( L$ |) G) g( p1 _: O; E公仔箱論壇鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙5.39.217.771 ~5 J8 l# \' {9 B6 D1 I
公仔箱論壇3 b1 Z3 [; C3 V2 c) W2 Y) G, j( B+ S
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醬汁
- c5 e3 J( H& A8 _4 F5.39.217.77水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙
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7 \$ s2 S J" S8 @* Rtvb now,tvbnow,bttvb燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量5.39.217.770 n7 I+ Z* U) a5 S4 Q+ d/ P
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做法：5.39.217.779 s( ?, o. s& a/ e8 |- Q# i, |
1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。- L$ ~3 ]- W* K
( J f$ M) m/ S) R# ?( ?/ n lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。
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4 W6 \* t5 E' {" U5 U3 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。( h3 t$ x8 Y) f! b2 {
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4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。
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6 |1 E$ P/ I- E) h5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B" T4 ~; N; o& A) i
6 {9 Q& _5 I' e- `* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。
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* d# W3 ]) V7 O& Q( n E* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。tvb now,tvbnow,bttvb# n9 D3 s( _$ P) D9 `
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發表於 2012-8-5 01:49 PM
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