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0 G$ E% D! d0 Y: h% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又是為了喝清酒但又不想吃燒肉，煮了幾道下酒小菜，這蜜糖醬油燒雞腿是非常香口的一道菜，配這酒一流，純米大釀吟，清香中帶點勁，很好！ 蜜糖醬油燒雞腿調味簡單，功夫在燒焗上，要小心看火，免燒焦。同場還有海膽凍豆腐、大根沙律、辛辣味噌烏賊焼、涼伴茄子、海膽手卷、四色刺身、雞蛋布丁、; m) o* {! o l* \3 o* C$ _' Q
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雞腿 4隻（中型約500g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p- s6 P; _! I K
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日本豉油 3湯匙（中式也可）
) w- W* R) {& ?% Stvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z( N' h0 A" F! l
老抽 ½ 湯匙
4 q- O9 u' k3 t4 c0 T2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油
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湯匙# |. Y2 e& [0 Q; m) ~% |
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製法：
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1） 雞腿洗淨抹乾，保鮮袋混和豉油和蜜糖，加入雞腿醃1小時，焗爐預熱200度5.39.217.77' h/ t% S1 T8 z" B% p
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$ j0 B: S* `0 `; l5 `1 V4 u5.39.217.77
/ t- s% s3 ~1 S, q( U2 x2） 雞腿放鐵絲網上，掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb! y V+ R+ w0 j! N
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& H- f, q7 s q1 L; h) n; B" }- p3） 反轉， 掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘) ]3 V' i/ b: l) x" D' G Y& q: B3 m
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& N/ a% J5 ]! O1 c zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb2 `1 r9 b5 o& a" L' p
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1）如顏色太淺，可掃汁，180度多焗2﹣3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb: e Q+ f# H1 j' E; L
2) 用雞翼也可以,這個汁夠12隻雞翼或全雞(約1kg)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V" {& e5 n* A4 O7 Q# f
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發表於 2012-8-4 09:45 PM
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發表於 2012-9-2 12:50 AM
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