返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蜜糖醬油燒雞腿 (附食譜)


, d# L: _, D3 r6 H0 |7 c- H5 G8 ~" L% z# U, y3 G

# I2 t8 F! ~  L6 u1 wtvb now,tvbnow,bttvb又是為了喝清酒但又不想吃燒肉,煮了幾道下酒小菜,這蜜糖醬油燒雞腿是非常香口的一道菜,配這酒一流,純米大釀吟,清香中帶點勁,很好! 蜜糖醬油燒雞腿調味簡單,功夫在燒焗上,要小心看火,免燒焦。同場還有海膽凍豆腐、大根沙律、辛辣味噌烏賊焼、涼伴茄子、海膽手卷、四色刺身、雞蛋布丁、
+ G' B2 g: P5 j% F! m4 _( `1 P% Ttvb now,tvbnow,bttvb
( [8 C; v: |6 d/ Y# y公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z& a8 |. r1 o# g

5.39.217.77  r# a6 O+ f3 q3 T2 b/ o7 e. Y


; G+ D2 V/ E' l5 _8 D8 i* p


3 \+ i7 C. A9 b+ ztvb now,tvbnow,bttvb材料:
. m; O) }: K2 Y4 X' b; E公仔箱論壇
5.39.217.773 x2 u$ |) e  m0 m! K+ [8 e  m+ c8 R
雞腿     4隻(中型約500g)
6 g- ^7 M( `( J" a1 ^) d( X4 }. V公仔箱論壇
. B: j5 t3 i3 N! L2 Q" ]調味:
# l$ H( F6 v( o0 q8 F# Ttvb now,tvbnow,bttvb

* }5 ]& P5 q* C日本豉油     3湯匙(中式也可)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j' Q, g$ l( D
蜜糖     3湯匙
' ~. p& J* z( p& v* N) c- {! h* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽     ½ 湯匙5.39.217.77* O2 p  f' f5 s+ m8 e& K" E
橄欖油    / q! T1 S! d/ p8 `
½
9 v$ d0 G+ C- f公仔箱論壇湯匙

- T, \! x0 u9 |' k3 g$ R5.39.217.77
# a3 V; c) n4 s公仔箱論壇

) F8 K4 o) w7 u* N% o! A


! l1 K5 e+ ]$ ^: A4 }2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* B% M% C1 ^7 P2 c7 i! Z公仔箱論壇製法:公仔箱論壇, E8 P! v% J/ U) W$ r1 {
公仔箱論壇& z3 {  Q/ v. S* E# l
1) 雞腿洗淨抹乾,保鮮袋混和豉油和蜜糖,加入雞腿醃1小時,焗爐預熱200度公仔箱論壇: U8 ]: U& S" S! E# j
& S# ?* s+ t2 F4 ]( a* v
# p9 X& Y1 _& v- Y: }/ D7 f  B8 I

6 O, B8 q3 ~4 p% Q
6 s6 n' l% o- O( ^& S# V

2 }* K: l% [1 m2 R: G* _3 B5.39.217.772) 雞腿放絲網上,掃上醃汁,180度焗5分鐘,掃汁,再焗5分鐘,掃汁,轉250度(或grill mode)焗2分鐘公仔箱論壇' J* d4 H$ H& @( j* m1 Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V) `3 p! ^) v/ A: e0 Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d  _# i: ?  d

公仔箱論壇/ K+ @+ r& m* y# s# g

) k- N- O! C$ `( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 \( W: m6 p8 s6 z
3)  反轉, 掃上醃汁,180度焗5分鐘,掃汁,再焗5分鐘,掃汁,轉250度(或grill mode)焗2分鐘
3 `/ z5 `: G+ B0 }5 v8 Y( w5 e0 U' o7 S; N

0 j' K( R# e8 u


7 f5 k. `. q7 k) N( @# u
* @7 @* f8 m: w* g+ A3 r$ Q
公仔箱論壇6 T5 ^/ V. W2 n) c
, ^: o, s9 W6 D
小貼士:
' J' m- T2 N0 p5.39.217.77

* ~# V6 }) \4 x2 j+ utvb now,tvbnow,bttvb1)如顏色太淺,可掃汁,180度多焗2﹣3分鐘
+ P# W; F" W8 s) S3 d( y公仔箱論壇2)   用雞翼也可以,這個汁夠12隻
雞翼或全雞(約1kg)% ?0 z% q1 _' i* b% v
1

評分次數

看起来很美味可口咧。。 感谢你的分享 。。
返回列表