9 `% ]" W: b) h2 C9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 B# o4 g# Z$ x# x A4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻婆豆腐可說是中菜在於日本的代表作，差不多所有來香港旅行的日本朋友都會說想吃麻婆豆腐，但日本人不太吃辣，在日本吃到的麻婆豆腐不及香港的辣，「深夜食堂」中麻婆豆腐也有登場，是個有趣的故事，人不可以貌相，麻婆豆腐看上去無怎特別，卻會讓人飯吃不停，每次煮這個，相公都會雙眼發光的問有沒有多煮飯，又辣又要吃的樣子很滑稽。做法很容易，炒香材料再加豆瓣酱及花椒粉便成。
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6 e6 G$ J2 j9 n5.39.217.77這是友人給我的四川產日本出售的麻婆豆腐料理包“陳麻婆豆腐”，好吃得不得了，香辣惹味，鹹味適中，味道豐富，非一般的麻婆豆腐，在新宿很出名的生果店有售，去旅行要買來試試啊！公仔箱論壇. k6 J* f1 m; q; ^; p; u
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" z# I+ {$ N0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料8 z6 C p' }( o4 e2 D# p, B, z
（二人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j1 Q4 o! C& f- C9 A
0 F. p8 f9 e, Q- W免治豬肉 150g
% F# p9 \ ?3 v" Z8 P$ u豆腐 1磚 （我一般都用日本豆腐）
% y x I9 s" t, M5.39.217.77蒜蓉 2茶匙
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+ E8 k0 J6 Z- D) ~$ U( Q. Z. z青紅椒絲 約半隻份
2 |7 c' ^6 \6 ~" s. Mtvb now,tvbnow,bttvb青紅椒碎或蔥花 少許(伴碟用) ( H; ?* P6 q/ K* \
生粉水 少許（埋獻用）
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! j7 F, g8 x# b5 k$ K/ x調味：5.39.217.776 ?" }& p$ L* Q9 P U6 T
2 i; k# g0 |( Z: A: Q! n. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣酱 1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; Y! v- |) M7 z2 r0 h4 G8 q9 q% \ G1 c
2 w8 q5 E9 v" e' h% j花椒粉5.39.217.774 A' p( @0 J( V1 D! H
1/4茶匙
% `- J7 b* s% m- C8 E) Q4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 ½ 茶匙
x2 X7 f* z' u( K3 ~公仔箱論壇 . q5 d; Y% B% K! i& O- e
蠔油 1茶匙
) k1 F. w+ n3 a# J2 O, ~桂林辣椒醬 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& ?& j% X0 v5 l1 N: w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I3 _& Z! d8 n/ S0 J- Q1 _
水8 s4 x, z5 ~+ R* [* R& k1 K
4湯匙 ' K0 M0 E- @. k5 x, t+ o9 t
& T1 }, E2 c+ p5 ]! w; {5.39.217.771 G( q2 T2 i# G3 A
指天椒（切絲） 一隻(怕辣的可不加)
" ^: E9 d4 x! Z& a5 P, i* @% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k2 ^) I+ a8 s1 L" X) a
. ?( u' I6 f$ X* S0 ]6 C) D
$ c* ?9 T3 F3 O! ?) q5 C公仔箱論壇製法：
X+ K4 }6 d5 Z( l! C公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f- I- l1 U' ~0 i% b, { _% I2 l
1) 平底鍋下油，爆香蒜蓉，中火下免治豬肉及青紅椒絲，炒至半熟，約3分鐘
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, C2 [* ?2 h+ ttvb now,tvbnow,bttvb2) 加入雞粉及花椒粉略炒，再放入所有其他調味料炒勻，約2分鐘
( m$ d; J v0 q. z# h3) 下水及豆腐丁，輕力炒勻，加蓋轉小火焗約5分鐘，以生粉水打獻
5 A b8 x) g5 @- W b( u& \# ^; u4）上碟，洒上一點花椒粉、青紅椒或蔥花便成tvb now,tvbnow,bttvb% ^& Q4 `; j7 O l1 @
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小貼士：5.39.217.778 L+ A) j4 k" G
/ c- ]4 E7 |5 t3 ^公仔箱論壇1） 怕辣，可加一點糖或味醂，
) _( |# n: B+ Y+ Z& L5.39.217.77豆瓣酱減半
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7 S# O: n# T$ ?5 c; m. I1 T" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( B* i& r1 N$ I$ ^* ?
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發表於 2012-8-4 09:40 PM
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