[中式食譜] 清酒牛油焗鮑魚仔（附食譜）

soforlee

公仔箱論壇- k; w/ f+ Z9 Q2 e( O$ f5 i! ?2 K

% C) F! m; ]) ~6 b2 R& U: j

- d3 w5 }- s5 u. ^

4 A5 S, `. V- a  x7 g% y) [, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無難度又大方得體的一道菜，鮑魚仔一般都會陳皮蒸，不妨轉轉新口味，清酒的香味，牛油的軟滑，加上爽口的鮑魚仔，想想都覺得好吃吧！街市魚販還會幫手洗刷，回來略為清洗一下再界花便成。0 L) Z! N) R+ p5 Q% \0 I

; J1 j! D, m& R; W. d! X6 ttvb now,tvbnow,bttvb
8 E  v; d: h+ @2 N# r$ p

8 u/ m0 \) _0 k公仔箱論壇

8 ?+ ~5 p4 O# C& |7 P5 C$ s5.39.217.77

7 V7 V8 z2 y( m) p9 s

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T; O* s* |( |7 B

' C( {2 w2 ^0 C( j% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. x, t7 F$ ~! y) H5.39.217.77材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C) S" n9 f4 S
公仔箱論壇5 X0 _* ~# K( J/ j; n
鮑魚仔     6﹣7隻
0 C& @6 {& e0 N# c( P* L+ btvb now,tvbnow,bttvb清酒    2 湯匙公仔箱論壇, I8 T2 s, ?1 E8 C
牛油     ½ 湯匙
8 e' o6 C* ~2 E/ W% I/ q# D蒜蓉     ½ 湯匙公仔箱論壇; U; P$ b+ Y& c
鹽、胡椒     少許
: Z9 N4 f0 n. O% W5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油     1茶匙   5.39.217.774 |* n0 |- n- a5 j8 P! E
指天椒     少許(可以不加)公仔箱論壇: {, C! D& v& O% @8 n* p$ Q) N

$ k. f5 r" M$ K. J% P/ `公仔箱論壇製法：
5 n" B) d! A4 f5 t: H
3 w( [) \& Z. M' a% B1） 鮑魚仔用刷子洗淨抹乾，斜斜的界開4刀，預熱焗爐200度( D3 v- e" a2 ^1 F( Y3 k3 u
5.39.217.772 P; f9 G3 a* h+ q# j& ^) O% G
公仔箱論壇- L' k% B8 m9 d& ?" i2 @5 X8 o# Y

7 g6 u$ s9 R* M  F/ @( ~tvb now,tvbnow,bttvb
. p' {$ h+ z# J: m0 c公仔箱論壇
9 q% v. _$ q1 m6 ~* F8 g  g公仔箱論壇2） 鮑魚仔鋪焗盤上，鮑魚仔上平均放上牛油及 蒜蓉 ，灑上清酒、鹽、胡椒、 指天椒 ，入焗爐180度焗15分鐘，最後灑上豉油
* P* m9 Q* F0 z0 ]: o7 ttvb now,tvbnow,bttvb
3 `2 N! V0 H2 y" J' v公仔箱論壇

5 c' s4 \+ |/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

tvb now,tvbnow,bttvb7 _) j( s- f) W  x# b

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I" P+ \: b  A% E) ]* A" a

  z$ ]& J3 o- u; ztvb now,tvbnow,bttvb
4 p, t( `8 r1 v( ^公仔箱論壇
3 ?: I8 ?7 ]5 [3 y5.39.217.77小貼士：
# ~  |; c6 c. ?, U4 q7 T$ O公仔箱論壇
. ]0 Y0 l7 D/ b6 v# t/ A, Qtvb now,tvbnow,bttvb1） 鮑魚大小不一， 焗的時間太約13﹣15分鐘，看見界花擴張便是熟了. r& a" g5 z' C( c& p