[中式食譜] 清酒牛油焗鮑魚仔（附食譜）

soforlee

3 D% [! k! t4 r; g0 G5.39.217.77

$ |( h- I" ?/ H7 q4 ptvb now,tvbnow,bttvb

( B' i9 _1 l+ ]3 k/ W$ m

3 K5 G) n7 x. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無難度又大方得體的一道菜，鮑魚仔一般都會陳皮蒸，不妨轉轉新口味，清酒的香味，牛油的軟滑，加上爽口的鮑魚仔，想想都覺得好吃吧！街市魚販還會幫手洗刷，回來略為清洗一下再界花便成。tvb now,tvbnow,bttvb1 e' @  T2 F- b: B( R. S/ S

2 h3 e7 H* ~" Y% H, S  A5.39.217.77
) o% f8 b  `# J5 g7 etvb now,tvbnow,bttvb

; F! x; e+ v4 N7 K9 t+ P$ Q3 W

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [7 H' t! N/ |( V

5.39.217.77$ E! |7 |6 T8 O; {  ^; ^

- a( y- [! @6 H5.39.217.77

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?% ]0 e( T; i% u& l

; ?( u. E% e( F- ~! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
; z( G4 g$ h7 o
- ]2 O- t0 n2 t/ p7 S7 q鮑魚仔     6﹣7隻
8 e* j7 ?4 f1 B* i, Y( M+ T: Btvb now,tvbnow,bttvb清酒    2 湯匙
& |' p# H) I% ltvb now,tvbnow,bttvb牛油     ½ 湯匙
) O+ ^. \) g$ D9 p! [+ z5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉     ½ 湯匙
- K4 V/ V5 B: T; H! Z0 L) |鹽、胡椒     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q) l) Z% e1 k  f/ w
豉油     1茶匙   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V* q: l( l0 n% ]: q
指天椒     少許(可以不加)tvb now,tvbnow,bttvb8 ]9 H% \( L+ {  g
公仔箱論壇( j$ A9 `( F! p
製法：
- W. X9 c% d/ r" ?6 B公仔箱論壇# o- }( R/ j3 g5 r- V+ s! n% Z
1） 鮑魚仔用刷子洗淨抹乾，斜斜的界開4刀，預熱焗爐200度
3 t6 S; {4 H4 V2 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~( U: X) n2 S1 D' b% O8 A

. y9 t  @0 X" v( r

5 n( `  a* r$ l5 @/ Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y- Z8 Q$ Z: A6 X  J
! \3 j* l. ^6 r) g9 _
2） 鮑魚仔鋪焗盤上，鮑魚仔上平均放上牛油及 蒜蓉 ，灑上清酒、鹽、胡椒、 指天椒 ，入焗爐180度焗15分鐘，最後灑上豉油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m* q+ o8 @% M/ B7 X" Y
tvb now,tvbnow,bttvb8 `& [8 O' X$ m! F& L+ G

) X6 b0 u0 l1 _4 @  p2 B+ f# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

1 k0 H) Q) L/ j/ V4 {- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

% o3 N$ Y$ N$ {tvb now,tvbnow,bttvb
$ ^' b' Y, d1 ]6 q2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y# z; w9 M' c: ~9 a- Y

  a' C  i# a, W+ u8 R4 i+ Q, v5.39.217.77小貼士：
8 E/ H3 S1 a* A: }; b' w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _$ }5 G& y$ B, f+ z# b
1） 鮑魚大小不一， 焗的時間太約13﹣15分鐘，看見界花擴張便是熟了tvb now,tvbnow,bttvb  `* d9 D5 T7 O! Z. V) I5 T1 U5 D