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/ b! v/ H0 T' X- j; X無難度又大方得體的一道菜,鮑魚仔一般都會陳皮蒸,不妨轉轉新口味,清酒的香味,牛油的軟滑,加上爽口的鮑魚仔,想想都覺得好吃吧!街市魚販還會幫手洗刷,回來略為清洗一下再界花便成。
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4 Q- k, m7 O) Y3 x) p! k 公仔箱論壇 ~2 m4 X; E. e8 u: \$ `( V
+ n) z8 s9 R _* G公仔箱論壇材料:
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) o" x2 U" v" o, C公仔箱論壇鮑魚仔 6﹣7隻
& S8 W% D. j" s& U5.39.217.77清酒 2 湯匙
; [$ }& G+ V! m) A+ F5.39.217.77牛油 ½ 湯匙8 t6 [* G; A+ _/ i5 N
蒜蓉 ½ 湯匙
% ^! y( f/ B5 q/ x& Z5 M6 |公仔箱論壇鹽、胡椒 少許
- i7 D7 G" j/ N' N豉油 1茶匙
# ?' ?) I- _$ E8 d" ?9 P0 L+ o3 }* e! Itvb now,tvbnow,bttvb指天椒 少許(可以不加)
+ \& p6 u; Q$ M; _7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* n0 D1 N3 W. E" I6 V製法:
% P% C; N# R$ l5.39.217.77公仔箱論壇$ _& ~/ V& r# y. v' h1 [
1) 鮑魚仔用刷子洗淨抹乾,斜斜的界開4刀,預熱焗爐200度5.39.217.776 u1 K$ |+ ?8 y- G f( s( \8 ]
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; Q2 [, g- I* e5 O_watermark.jpg) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O6 E( x) r& Q
6 L7 I6 i2 e) O; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# N$ t+ ~& \5 ? o: `" Y$ u2) 鮑魚仔鋪焗盤上,鮑魚仔上平均放上牛油及 蒜蓉 ,灑上清酒、鹽、胡椒、 指天椒 ,入焗爐180度焗15分鐘,最後灑上豉油
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+ h0 a" _) {# M) d" h$ m4 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s' j; B% D/ ^6 Z
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+ c. Q0 G- E- I2 U( ^小貼士:
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1) 鮑魚大小不一, 焗的時間太約13﹣15分鐘,看見界花擴張便是熟了
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