材料
) \6 z: g. B1 C8 \; Z雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許* E9 g$ \! _" \1 {6 `* ~- F, ~& {* h
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上湯公仔箱論壇% y5 k. D$ f, H! L3 u& r% ^( H: d
雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克
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8 E1 J: R% K4 x! R5 \) E5.39.217.77做法
6 K6 O4 ^- T0 I: [1 H公仔箱論壇1.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。, G& D }& V# `" ]" S
( V& P' c9 j5 R5.39.217.772.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。
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x0 Y% G4 }) F9 Z8 t3.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。tvb now,tvbnow,bttvb: L" v: d5 p, Z8 r& M+ j
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4.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g# i" _8 Z9 U m
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5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。5.39.217.775 A8 A) g5 ^# ^) g" {& F' d8 T3 A8 v
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發表於 2012-8-4 02:13 PM
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