材料
6 F/ l8 z: W- r' Y7 ~5.39.217.77雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許2 B' }" e( m# E- ]6 n" L
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2 G* s) |. q& O# P) W1 H, i) @1 N5.39.217.77上湯
; F; A+ D3 d7 W0 d. n! utvb now,tvbnow,bttvb雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克
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做法
: f. m: J# G" F+ h8 ] R+ m& R5.39.217.771.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。
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0 d; m1 a; @2 z! M" `# P1 l( V: {公仔箱論壇2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _: _. [9 `7 u+ _$ T/ i+ E5 M
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3.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。tvb now,tvbnow,bttvb; z7 e4 V4 c% q% q: Z) {/ L
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4.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。
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5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。5.39.217.776 L7 i5 A$ U! N2 v" Q% n$ R4 _9 h
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發表於 2012-8-4 02:13 PM
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