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[中式食譜] 雞樅菌雲腿大白菜

材料
  Z# T. N7 A. V; X6 x  i% Utvb now,tvbnow,bttvb雞樅菌(切片)50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許
6 @+ M4 ~4 |1 u# E! p" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i- z2 j( {9 p+ T" Q& }5 A
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上湯公仔箱論壇( B" h9 k! ?8 D  R. b/ V0 \5 Y
雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克2 g2 I* K) |+ D" s' q
5.39.217.77) L- s, g  k, T9 J

" x! O* K0 l8 I. X% m做法
& u( a$ m! j. e$ Y1 n# q& Y% S  U5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞樅菌片洗淨,放入滾水中汆水約20秒,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# x' G' O3 W: e  q+ \( ]

9 o. r2 G$ {% L# `5 ~2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘,成上湯。
, T+ F$ g  ]$ p- e5.39.217.77
% s# O9 I7 w3 K' S! q3.大白菜放入上湯中煮10分鐘,撈起,備用。上湯留用。公仔箱論壇. c6 w' s: s' G

' `. h) I7 }1 A) U4.金華火腿片面塗上蜜糖,蒸3分鐘。公仔箱論壇" r6 ~( I: x( n; t$ @  W' P5 h

; O$ h4 j, T9 V7 H$ ?! ]5.39.217.775.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片,淋上上湯即可。
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