喝咖啡能延緩阿茲海默氏症與咖啡有關的健康效益越來越多了# G1 w5 m- r! Z X* W4 ~) O% Q
( v) i* \" z6 O( e! G2 S6 Z3 N0 `
 tvb now,tvbnow,bttvb3 u% `8 ?8 s5 o6 V, q- O' D. i6 i
阿茲海默氏症是最常見的失智症類型，症狀包括嚴重的記憶力喪失、混淆、以及情緒變化，病情會隨著時間而逐漸發展與惡化。有篇研究顯示，每天喝3杯咖啡，或許有助於扭轉已有記憶問題徵兆的老年人罹患阿茲海默氏症。
3 }$ P+ R! A1 x9 {6 l9 y1 L5.39.217.77
! K, ]8 J- s/ L' f& k" ^, q/ |) Z% r 研究人員針對124位65-88歲、有輕度認知功能障礙的年長者進行研究；每年有約15％輕度認知功能障礙(MCI) 的人，發展成全面的阿茲海默氏症。
9 x. m! x$ o# Q5 [5 @. q% I) htvb now,tvbnow,bttvb
a/ o& P/ [4 U8 G/ stvb now,tvbnow,bttvb 在追蹤期間，罹患阿茲海默氏症的MCI患者血液中咖啡因濃度較其他人低50%以上，咖啡是這些研究對象的咖啡因主要或唯一來源。tvb now,tvbnow,bttvb0 J* r2 H) i" q! h T
6 b, X, c$ r, J4 ^" z+ G
那些輕微記憶喪失、後來變成阿茲海默氏症的人，最初血液中的咖啡因含量全都沒有超過1200毫微克/毫升，這相當於捐血前幾小時內喝數杯咖啡的量。研究顯示，沒有進一步記憶喪失的人，血液中咖啡因的含量全都高於這個程度。5.39.217.77% ]" \' f! s; }. n; \
9 }6 z+ r+ F' W7 o4 z! i
根據調查結果，65歲以上、血液中咖啡因濃度較高的人，罹患阿茲海默氏症的時間比同年齡、咖啡因濃度低的人延緩了2-4年。
' \2 F& ^" Y' g- d/ X, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 Q$ Z# l! ^; z( g
南佛羅里達學院大學的神經學家Chuanhai表示，如果你正好有記憶問題，繼續喝咖啡，沒有理由停止喝。甚至30歲以上的人也有理由開始喝咖啡，每天吃早餐後的目標是平均3杯8盎司的咖啡。tvb now,tvbnow,bttvb9 W8 [6 X! X8 Z3 x9 g. G# _ I9 H
* r& i5 k& ]: q9 ?
喝咖啡為何能延緩老年失智症的發展，目前還不清楚，但Cao博士有個理論，它可能與β-澱粉質有關，這是一種會積聚在阿茲海默氏症患者大腦中的蛋白質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d* y: X) h8 i, W2 h; t) N E
5.39.217.77' V& k* a5 X$ m/ F9 G0 `
β-澱粉質不會導致阿茲海默氏症，因為我們的腦中天生就有這種蛋白，但它不再隨著年齡而充分代謝，會在大腦中積累或聚集而致病。咖啡因會抑制β-澱粉質的產生，讓系統能夠代謝掉所有的蛋白質。
- n+ G5 n& l; b& W% N, v4 {9 O7 C
; U: D4 I0 U9 O8 K* I e 結果將刊載在阿茲海默氏症期刊（Journal of Alzheimer's Disease）中。
2 X1 i( W2 m- }! F/ H) m$ L& {8 P3 t
; o- q7 C* j! }tvb now,tvbnow,bttvb 有研究證明，咖啡也可以減少帕金森氏症、中風、第2型糖尿病、以及乳腺癌的風險。
# t; o9 J# R) h5 e公仔箱論壇 ) T! _6 |6 V/ V* G- I6 S
紐約西奈山醫學院的Sam Gandy博士對這種看法有一些同意。從他們的實驗室和其他實驗室的基礎科學研究顯示，有一種稱為環磷酸腺苷物質可減少澱粉質食物的形成，而咖啡因可以提高環磷酸腺苷含量。
' [7 u' S) P* l3 K+ x; i9 S. ftvb now,tvbnow,bttvb
2 \& [5 H% G% R4 L公仔箱論壇 此外，注意力是記憶的重要組成，而咖啡因可以增加注意力，因此，可以理解咖啡因能提高記憶力。
. p) X; ?2 t+ C公仔箱論壇
) |5 p* T# D: s7 O4 s 但Gandy博士補充，還沒有定論咖啡因到底如何或是會不會影響阿茲海默氏症的風險，在建議任何藥物（甚至是咖啡因）之前，必須以隨機臨床測試藥物。
1 W! P$ ?4 R% R5 Y' S 5.39.217.77+ I2 m$ y' l$ e2 n
出處: WebMD Health News
0 w0 i+ G. A6 J9 c7 |% q9 [tvb now,tvbnow,bttvb作者: Denise Mann ' r9 ]1 }0 A4 c
審閱: Laura J. Martin, , MD |
發表於 2012-8-2 11:50 PM
| 