[中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

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夏日美味——皮蛋拌豆腐

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皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口
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2012-7-16 07:20 AM
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材料
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皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。
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做法: a* J! X- _0 r: Q3 ]! S
1、算切碎、葱花切碎备用。 tvb now,tvbnow,bttvb; R* w+ d2 z& _, |0 i& }7 e- j
2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。
' ^5 V( x! f) o, ~/ [5.39.217.773、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。 2 J$ b; o3 Q; w: H( ~8 T! \
是不是很想吃了呢？
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可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。