[中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

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夏日美味——皮蛋拌豆腐

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皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口% S: ]5 T; z7 I* j, G

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2012-7-16 07:20 AM
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材料
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皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。) Z  R  ]) O' R, I5 w

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做法公仔箱論壇) t+ Q% g& I, K5 Q/ u! H9 `  X
1、算切碎、葱花切碎备用。 , n! U9 b6 Q' f1 k
2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。 : q" O/ J( L  `' S. G) h' n
3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。 公仔箱論壇# J% i. t0 u% F* K( y
是不是很想吃了呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k6 Y7 D. }+ A7 v
小诀窍:tvb now,tvbnow,bttvb8 p$ }3 Y0 }$ s8 E& j7 \7 t& s

可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。