材料:
' h$ e3 f0 Z/ y" k- }$ x! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北海道牛奶/淡忌廉(冷藏)各375毫升、日本魚膠粉16克、砂糖75克、一番桃1個、淡忌廉(打起)50克7 [/ J% I2 g- S2 k
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做法:公仔箱論壇' R, O( Y: H+ A: t7 C3 r
1.牛奶煮滾,備用。5.39.217.77# m: j/ X. `# D4 x2 T: n
+ ^1 ?7 ~- s/ f h8 u/ Ptvb now,tvbnow,bttvb2.魚膠粉、砂糖拌勻,拌入(1),順一方向輕輕拌溶,撞入雪凍的淡忌廉拌勻,放冰格冷藏半小時,再放雪櫃雪15分鐘至凝固。公仔箱論壇9 l9 a5 x+ V2 H0 X6 l, E3 H
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3.水蜜桃切小件,放奶凍上,加少許已打起的淡忌廉,完成。
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% G$ P' U# }: X3 i( T! r貼士:
+ T3 _( R# M, Y+ e公仔箱論壇盛載魚膠粉的器皿不能有水,否則奶凍會起粒。另外,忌廉要冷藏,撞入熱騰騰的牛奶中,可令牛奶即時降溫,魚膠不會一粒粒地凝固。5.39.217.77) ?5 T2 G2 A: q
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