[西式食譜] 水蜜桃意大利奶凍

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材料：
! D# Q/ O2 f" `$ _6 Ztvb now,tvbnow,bttvb北海道牛奶/淡忌廉（冷藏）各375毫升、日本魚膠粉16克、砂糖75克、一番桃1個、淡忌廉（打起）50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r/ v; ^1 X5 P9 l& j

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7 z6 O) J+ j. E+ x  f7 h5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 L9 n7 `3 ]* {4 k
1.牛奶煮滾，備用。
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# O5 N6 l  s! mtvb now,tvbnow,bttvb2.魚膠粉、砂糖拌勻，拌入（1），順一方向輕輕拌溶，撞入雪凍的淡忌廉拌勻，放冰格冷藏半小時，再放雪櫃雪15分鐘至凝固。
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3 S* z  G; x6 f公仔箱論壇3.水蜜桃切小件，放奶凍上，加少許已打起的淡忌廉，完成。, X8 \0 q# E$ s+ \
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盛載魚膠粉的器皿不能有水，否則奶凍會起粒。另外，忌廉要冷藏，撞入熱騰騰的牛奶中，可令牛奶即時降溫，魚膠不會一粒粒地凝固。
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