材料：. F8 ^, {; |7 { a. ^
西芹（切大粒）30克、蘿蔔（切片）5片、紅洋葱（切絲）半個、海鹽少許、波士頓龍蝦1隻、紅椒（切絲）/黃椒（切絲）各20克、御坂桃1個、有機沙律菜/日本柚子醋各適量
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: X2 Z6 N' d9 q- U+ `; u+ g做法：公仔箱論壇# o( c0 ~: d. f
1.煲滾水，下西芹、蘿蔔、紅洋葱、海鹽、龍蝦，加蓋烚8分鐘，龍蝦盛起，浸冰水5分鐘，脫殼拆肉，切件。
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* ^' l8 ]" x- a7 U7 X5.39.217.772.御坂桃切件，脫皮。
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) M: Q5 `5 k- g; U) T/ [tvb now,tvbnow,bttvb3.碟上先放上沙律菜，再放龍蝦、紅椒絲、黃椒絲，旁邊放上水蜜桃，淋上柚子醋，完成。
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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