材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 c9 r6 t2 F% d( A8 |
西芹（切大粒）30克、蘿蔔（切片）5片、紅洋葱（切絲）半個、海鹽少許、波士頓龍蝦1隻、紅椒（切絲）/黃椒（切絲）各20克、御坂桃1個、有機沙律菜/日本柚子醋各適量7 g4 n' P0 p" k0 G, E; R
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( W& q' `9 G$ v) A2 L3 p3 \6 b公仔箱論壇做法：5.39.217.77# ^( q9 e- X( x, O# P
1.煲滾水，下西芹、蘿蔔、紅洋葱、海鹽、龍蝦，加蓋烚8分鐘，龍蝦盛起，浸冰水5分鐘，脫殼拆肉，切件。
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2.御坂桃切件，脫皮。公仔箱論壇7 Y8 e9 u3 h0 F' f, Q5 B8 M, n
$ T- a& N& n! K7 \公仔箱論壇3.碟上先放上沙律菜，再放龍蝦、紅椒絲、黃椒絲，旁邊放上水蜜桃，淋上柚子醋，完成。
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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