材料：
- y3 G$ }; w- o; `' F+ x1 F5.39.217.77和牛扒200克、法國淡牛油20克、和歌山白桃（切瓣）1個、黑白芝麻/火箭菜/日本葱花各適量tvb now,tvbnow,bttvb) o" W- j, }. P N" S" b' j+ \. d
: V% q3 `8 k% r6 u( G! r5.39.217.77醬汁
+ ^! f5 |+ W: S! R1 @8 X7 M公仔箱論壇日本清酒10毫升、日本豉油15毫升、糖5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z* s; K4 N: x, b
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$ Y% |. p* n0 Q7 u1 U做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T2 b. U: A, K1 N) ?; ?1 A, n
1.燒熱鑊，下牛油煎溶，轉大火下白桃煎香一面至金黃色，盛起，把鑊中牛油淋上蜜桃。公仔箱論壇3 s. B+ r0 u b% }. I4 J$ v, W& }
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2.燒熱原鑊，下牛扒，兩面各煎半分鐘至三成熟，切件，上碟，上放火箭菜、蜜桃。
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r" O9 e" i/ }3 ?8 I3 {5 m6 M0 j5 W) s& o3.將醬汁材料煮熱拌勻，淋上碟，撒芝麻，放葱花，完成。
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: C2 A& H8 a5 {3 E公仔箱論壇貼士
7 j4 k3 Q+ e n0 o; v8 d# o% B水蜜桃要以大火略煎，否則時間過長，蜜桃肉質便過軟。
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發表於 2012-8-2 08:00 AM
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