材料：公仔箱論壇4 ]. |# `2 M5 G! L8 }8 S' b
和牛扒200克、法國淡牛油20克、和歌山白桃（切瓣）1個、黑白芝麻/火箭菜/日本葱花各適量" E% k/ F; x' l) T3 A
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醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _! T k/ \6 {* w! r% ~
日本清酒10毫升、日本豉油15毫升、糖5克
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* L1 \- E; J6 A/ T$ f7 }做法：tvb now,tvbnow,bttvb ^2 J3 a; V0 O- p! h# X1 W
1.燒熱鑊，下牛油煎溶，轉大火下白桃煎香一面至金黃色，盛起，把鑊中牛油淋上蜜桃。
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9 R+ u( O1 k, K9 C! i! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱原鑊，下牛扒，兩面各煎半分鐘至三成熟，切件，上碟，上放火箭菜、蜜桃。
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3.將醬汁材料煮熱拌勻，淋上碟，撒芝麻，放葱花，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _! X& ^0 s# e. J" P
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0 O( J% |) y( O6 d( @5 u8 H5.39.217.77水蜜桃要以大火略煎，否則時間過長，蜜桃肉質便過軟。: X$ W' g. H) v
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發表於 2012-8-2 08:00 AM
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