材料：
, c; Z8 m' d5 p, M y: G9 c: O和牛扒200克、法國淡牛油20克、和歌山白桃（切瓣）1個、黑白芝麻/火箭菜/日本葱花各適量公仔箱論壇- b0 A: Q5 Z' O6 R7 K; }
2 r0 D1 a; k( M b醬汁
: C6 f# d: L' ^! R& n& v+ r日本清酒10毫升、日本豉油15毫升、糖5克8 _) {5 O& G6 ^9 V4 p' d; q% \
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7 b+ B- e3 T8 X* k) w8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
) U7 t$ q5 d$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊，下牛油煎溶，轉大火下白桃煎香一面至金黃色，盛起，把鑊中牛油淋上蜜桃。
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9 A$ ?' J% K$ F4 m2.燒熱原鑊，下牛扒，兩面各煎半分鐘至三成熟，切件，上碟，上放火箭菜、蜜桃。
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3.將醬汁材料煮熱拌勻，淋上碟，撒芝麻，放葱花，完成。
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水蜜桃要以大火略煎，否則時間過長，蜜桃肉質便過軟。2 d I9 Z7 \. r7 R! z
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發表於 2012-8-2 08:00 AM
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