材料6 [& f, O3 k/ v8 [9 d
海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量
2 P/ y& I- C, \$ s7 B! ]公仔箱論壇$ C" a0 ?$ K" B- Q8 c
軟心朱古力tvb now,tvbnow,bttvb3 Z$ U1 t* y/ l, v6 L" j0 ~
黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升5.39.217.77+ i1 w; L2 A5 Q9 N
/ Y- n; X' S3 M5 M- F6 ~- O, u榛子醬% R7 ?+ e' c( |+ q$ `5 {
榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克
& ]5 r, B# a2 k, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [; x# C( p6 q; O% |( F7 ?
焦糖慕絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c% @& S7 q- {
魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克
: f5 f6 R- n% n9 m6 W6 v: E- h5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `" c) y0 @& `& k
# Z( M/ e8 N n! u- L" Atvb now,tvbnow,bttvb做法
. ]) V0 R0 k2 R: H ]; t( x9 H公仔箱論壇1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。公仔箱論壇% S J, l$ h. t; w& Y5 F+ i' i2 m5 @
3 T d) R! @& b9 S0 p! l
2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。
8 q/ w# a) a" }0 E, k) _4 ntvb now,tvbnow,bttvb
" ?: t3 f: D1 c! b$ Z; ^: Qtvb now,tvbnow,bttvb3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。公仔箱論壇. v) b: m- D7 E0 l/ h, H
公仔箱論壇( `$ U3 s7 b5 t
4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。: O' k# ?+ ^3 y# F1 Q- ]
5 q. U8 f, Z5 @- F! vtvb now,tvbnow,bttvb5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。1 k. G& B* t, ? r% m2 M
|
發表於 2012-8-1 01:56 PM
| 