材料
' A1 E W( h$ t海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量
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5 Z3 {- r9 W; }" }# ~公仔箱論壇軟心朱古力
3 P# j3 M5 T& `) B* ]0 S" dtvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升
8 Z, ~+ e! H5 q7 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D+ ` p8 U% l
榛子醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j) h7 J3 ?( t1 ~9 t0 Q
榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克5 N. L/ h) S$ }. S6 }
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焦糖慕絲
" W4 A* w n: F8 f8 E* mtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克tvb now,tvbnow,bttvb4 w) _- K1 ^+ t: m
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8 G! W6 B4 g5 o. M3 l3 k做法
7 l) V4 b. ]7 T) h+ H0 S) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。
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2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z. h2 V; k# s* L! A; G7 \& Y
; S+ ^% p" ~7 O( Q2 F3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。5 x# U$ S l" k6 B2 Q' Q3 M
$ G+ A) Y+ G4 n9 K* O+ C' k( W A' \4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。
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) c# z4 r/ j( G }0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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