材料
2 l: a0 Q- ` N4 M( |海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y/ c# y8 {& b
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軟心朱古力
( t: f7 A3 n# i0 s1 {: {, p黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升tvb now,tvbnow,bttvb: ?5 T8 N/ T# @! @9 x2 q
+ [/ I8 V0 q' t( F; P* L榛子醬, O. b) J; e' R
榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克$ q, b O& s) S9 z; K6 p. \
1 R/ T* d* [ C* o, R# W$ N5.39.217.77焦糖慕絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O; N- w a- Y5 G" G1 J2 Z
魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克5.39.217.776 g4 \5 l3 N* d' H5 Z
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [9 I, i0 n+ f$ l" n
1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。, l5 E# k1 n: M; e3 {; Z' P- z4 z
) j/ \( w. h) J+ h2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G3 [( B- @# c$ D$ s% d
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3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。tvb now,tvbnow,bttvb2 p0 B0 z& a( i
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4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。7 `; G% p; M$ q6 [+ L6 L) C
+ s5 Z0 w8 v' X( ]5 M- x) D5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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