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[甜品] 焦糖慕絲朱古力軟心蛋糕

材料
) X( k3 W( t" {" r1 {/ k5.39.217.77海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方(通窿)朱古力片/食用金粉適量
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軟心朱古力TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V6 T  r( h5 Y5 T. {! q9 [5 y
黑朱古力(已溶)/淡忌廉各70克、淡牛油(室溫放軟)15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升+ \" d4 @1 j6 C4 W6 v' b- v

. j3 q# n1 O# ~$ J; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛子醬
/ b5 Y2 I* M; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力(已溶)10克
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) i# X/ M7 z4 i% W: A, }tvb now,tvbnow,bttvb焦糖慕絲tvb now,tvbnow,bttvb  u2 t# U$ a4 G: r0 m- [
魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉(打起)190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克
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5.39.217.770 n2 ~/ q) A' A  M" K& b6 A% B
做法公仔箱論壇7 u+ H9 V" r$ J& H
1.先做軟心朱古力,黑朱古力、淡牛油拌勻,加其餘材料拌勻。
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# ~0 l3 U) U; G5 t5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.榛子醬材料拌勻,備用。海綿蛋糕片開,成兩件1.2厘米高的蛋糕。
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2 L2 T1 Q8 a; T( _7 R3 ztvb now,tvbnow,bttvb3.做焦糖慕絲,魚膠粉與水隔熱水坐溶,拌入其餘材料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]6 I/ |  l7 H! v# p
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4.餅模中分別放入海綿蛋糕、(1)、海綿蛋糕、榛子醬、(3)抹平,放入雪櫃雪4小時至凝固。
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/ n! A) s  |3 f. z5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力,放上圓形朱古力片,再用焦糖唧成三個圓形,掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片,完成。公仔箱論壇( T% i. Z1 S% M
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