材料
1 x5 U& f1 i+ O/ S$ z( mtvb now,tvbnow,bttvb海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量! f6 G) l n \. s$ ` D# n
tvb now,tvbnow,bttvb8 s, T% C- ?# ]' P* X3 ~/ i7 j( X( R4 ]; {
軟心朱古力5.39.217.77# J/ R% Y6 ?+ @" A
黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升tvb now,tvbnow,bttvb" z0 n8 _$ ~: C& r
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榛子醬
9 j2 p: m" ` _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克2 t, M! T: o! v; X9 _4 L% ]* d+ E
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焦糖慕絲8 U, f7 d/ l' B* w M
魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克
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" w8 g% r$ v% x; C BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 g0 Y( I, C7 v. f: ~/ U: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb3 s, r/ Z) D4 i# c
1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。
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2 l3 T9 N9 }# j0 C7 z2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。
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; K) s. n% o4 W1 n- c W5 y5 r. ~公仔箱論壇3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。! V. j e( v% v/ C' {; C! T
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4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。4 K, m% B4 V% y; s; a d4 V5 s
- I, j- b& Y. D* T( ~5.39.217.775.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。tvb now,tvbnow,bttvb3 j2 d. L2 ?4 A8 ?
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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