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黑朱古力漿（已調溫）800克、開心果仁/香檳白朱古力軟心各適量公仔箱論壇3 p8 `* {0 E& r1 W* |8 w
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3 a0 M: `5 G5 I( m+ P8 \1 C公仔箱論壇做法
, L- {; Y; ?9 V7 b! y) h0 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.朱古力漿填滿模具中，放凉1至2分鐘至稍凝固，倒轉模具，並輕敲讓多餘的朱古力流出，用膠刮刮出多餘朱古力。
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2.放上香檳白朱古力軟心至九成滿，加開心果仁，淋上適量朱古力封口，室溫凝固後脫模。
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3.將（2）放入黑朱古力漿中，盛起。
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+ c& m! E% E. i) T' V4.以叉形雕刻刀輕壓朱古力，拉起，向後拉出，撒少許開心果仁碎，放凉至凝固，完成。" _, c% F. k6 G( j% t3 v* h' J& G
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發表於 2012-8-1 01:54 PM
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