[中式食譜] 碎牛肉燴豆腐

siki0049

材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 _4 d9 ]7 E' _* N' s# P& v- i
        蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。
2 l0 @& \; X: J  A  {! D5.39.217.77調味料：
$ V- u5 d4 _+ t4 S2 @- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e2 O+ N# f; g  v; K1 e; R
做法：公仔箱論壇7 Y( i' a5 z; a% v4 i
1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。& f& i; i* ]( @5 _& L7 J- ^4 ^, K
2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y) I' e, w5 n, j
3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i/ y1 y& L! h' [' D" D$ s
4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。
1 n8 @& l7 |! I) S. @) h5.39.217.775.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。
& N. Q0 ]" Q* a+ _0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。
) Z/ V7 x( s& R2 f公仔箱論壇小叮嚀：
6 x# H& \1 J% ?+ b! Q8 J+ Itvb now,tvbnow,bttvb1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。
% p$ }5 v, L8 |8 W8 r7 P; }0 O公仔箱論壇2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。9 J! O2 s0 w# b
3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。