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[中式食譜] 蠔豉豆腐

蠔肉有恢復疲勞,滋容養顏,提高免疫,促進新陳代謝的作用,因為含有鐵與銅,對於女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是最相當有效的。含有大量、大多數人體內都缺乏的亞鉛。因此食用蠔肉可以防止皮膚乾燥,促進皮膚的新陳代謝,分解皮下黑色素,產生白裡透紅的嬌嫩皮膚。因為可以促進激素的形成與分泌,因此對生理不調、不妊症、更年期障礙等也有很好的療效。還富含十分優良的蛋白質,肝糖元、維生素與礦物質、含有十八種以上的氨基酸,是很好的滋補品。tvb now,tvbnow,bttvb* S+ i* S0 M# a! ~: k4 ]4 L2 {
原料:豆腐300g,蠔豉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D7 j9 }; m7 G$ F3 X8 h
配料:姜、蒜、蔥花、紅燒醬油、白砂糖、鹽、雞精、澱粉。
& r. @% g9 l" i$ |" `tvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 k- }* j$ r; M# V  _5.39.217.771.備齊原料:豆腐、蠔豉、姜、蒜、蔥花、六月鮮紅燒醬油。  U8 _& ]8 W7 y, _8 S6 i# k+ ]
2.豆腐一塊切四瓣、蠔豉切小碎、姜切絲、蒜切末、蔥花切斷、7 K9 v; [- _0 ?0 c; E- `
3.一個碗內倒入六月鮮紅燒醬油、白砂糖、鹽、雞精、澱粉、少許水和均勻備用。
$ F. D; h& V# i0 q8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鍋內熱油把豆腐擺入煎。公仔箱論壇" \) t4 J, \4 O
5.以免煎黃色后倒入少許醬油,翻面煎,煎到兩面金黃后把豆腐盛出備用。
+ k! @6 c2 g$ P  btvb now,tvbnow,bttvb6.鍋內熱油爆香姜蒜后把蠔豉碎倒入翻炒出香味。5.39.217.777 [7 `" y1 Z. @& Q$ [. ~
7.待蠔豉炒香后把之前煎好的豆腐倒入鍋內和蠔豉混合翻炒。
: Z! V# O% l8 s# j  V9 _: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.倒入之前調好的那碗汁,待汁慢慢收干即可,最後撒上蔥花出鍋。
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