[美酒共享] 紅酒介紹

相傳發現紅酒的經過是很戲劇性的, 大家就當是一個故事來聽好了. 古波斯. d" C8 T; y( H3 f+ }- K! F

有一個國王, 他很愛吃葡萄的, 為免人家偷食他的葡萄, 他將吃不完的葡萄

都放在一個密封的瓶內, 還在瓶上加上毒藥二字, 過了一段時間, 國王都忘6 O' }. \( l) ^% b. s8 V+ |* g  ^
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記了這些葡萄.
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又過了不知多小年, 有一位妃子因為被國王打入了冷宮, 生不如死之際, 見公仔箱論壇- _' ]- z1 C& E) v' d

到毒藥二字, 就打開瓶子, 不由分說大口大口的喝下去, 她真的死了, 不過不* r$ b- ~& K0 \
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是真死, 是快樂死呢, 半醉時候的感覺, 不用我多說大家都知是怎麼一回事, tvb now,tvbnow,bttvb* P6 r+ A0 W$ A# L; W* W

後來酒醒後, 她就把那毒藥的故事告之國王, 就是這情況下, 葡萄酒就這樣
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被發現了.  6 R/ Y& s/ V4 H
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酒的名命方法

從酒的名字有時候可以幫助我們減少在挑選酒時所花的時間, 有很多人在
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選酒都只是在乎其酒瓶的外形, 但那個招紙上的字才是最重要的一環. / G# c. p" _) c$ [" f; w6 K' X

在1935年, 法國名酒區Bordeaux (波都) 通過了一個法定, 嚴格地限制了酒的& h# Q4 W; {1 p! v1 S' @2 \

命名, 這個法定簡稱為AOC (Applellation d’Origine Controle).  法定主要包1 u6 [* ?' ?; H4 J2 w3 u. T5 d

括了: ' p) B. S: D7 d. @/ q! [8 }0 s
葡萄產區5.39.217.77+ g+ R* y" C% S8 H% e
葡萄品種TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M+ R4 e* \3 B& X6 F8 S
葡萄種植方法 5.39.217.774 ?: v6 O8 {9 S. k
每公頃產酒數量
如何釀酒
最低酒精含量 tvb now,tvbnow,bttvb! R4 E3 S; f- o4 e' M! a' V  e! n3 x
由 INAO成員抽樣品嘗

波都其實是一個酒區, 在波都裏面還有著很多的小酒區, 這些都就是我們在
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招紙上所見到的Bordeaux,  Mdoc,  Haut- Mdoc,  Pauillac, Margaux , Saint   p% _- F. d3 Q0 P; y

Emilion, Saint Julien 之類, 也就是那個 d’Origine 所指的地區名字.

這些酒區又如何區分呢? 給大家一個比喻, Bordeaux 就好比香港, Mdoc就公仔箱論壇& [+ Q( S8 m4 a% u9 l9 r

好比香港島, Haut- Mdoc 就好比九龍半島, 而Pauillac, Margaux, Saint
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Emilion, Saint Julien 就好比尖沙咀, 中環之類.

為怎麼要這分法呢? 因為AOC制定了酒區每公頃的產酒量, 比喻Bordeaux 的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L2 k( k0 n2 p

是5000公升, Mdoc 的是4500公升, Haut- Mdoc 的是4300公升, Pauillac 和

Margaux 之類是4000公升以下, 邏輯上酒區所分的越是小, 酒也相應越是好

一點, 不過這也只是推理而已, 如果有一些酒園主人大發了個人風格, 不喜tvb now,tvbnow,bttvb) x4 y6 t' c  H+ d1 T" P4 p5 Z' {

歡受人家監管自己, 沒有了AOC 就不等於他們釀不出好酒來呢, 這是不是有

一點伏虎藏龍的豪情呢!

從酒的名字有時候可以幫助我們減少在挑選酒時所花的時間, 有很多人在3 {. ?  |; v. e! s
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選酒都只是在乎其酒瓶的外形, 但那個招紙上的字才是最重要的一環.
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在1935年, 法國名酒區Bordeaux (波都) 通過了一個法定, 嚴格地限制了酒的
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命名, 這個法定簡稱為AOC (Applellation d’Origine Controle).  法定主要包公仔箱論壇) ^0 k" i' B& P5 L. T
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括了: 5 e0 F) j# S$ m6 _5 y/ j2 T
葡萄產區TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r  X! s$ d! I' {0 I
葡萄品種公仔箱論壇: g( b9 \! f: {, `
葡萄種植方法公仔箱論壇9 B6 ?7 \8 @# |( a6 k
每公頃產酒數量 5.39.217.77; z, }1 l, t/ p* o; M" d6 U& ^
如何釀酒
最低酒精含量 5.39.217.77- E# |3 O4 U" I4 t! b! c
由 INAO成員抽樣品嘗  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {% p/ o0 h. s4 }7 {

波都其實是一個酒區, 在波都裏面還有著很多的小酒區, 這些都就是我們在5.39.217.77, W  ]0 U4 G2 [' I) |# S

招紙上所見到的Bordeaux,  Mdoc,  Haut- Mdoc,  Pauillac, Margaux , Saint tvb now,tvbnow,bttvb2 A! |2 J5 V0 W9 J
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Emilion, Saint Julien 之類, 也就是那個 d’Origine 所指的地區名字. tvb now,tvbnow,bttvb$ O: R& R  b, [; r
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這些酒區又如何區分呢? 給大家一個比喻, Bordeaux 就好比香港, Mdoc就
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好比香港島, Haut- Mdoc 就好比九龍半島, 而Pauillac, Margaux, Saint
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Emilion, Saint Julien 就好比尖沙咀, 中環之類.

為怎麼要這分法呢? 因為AOC制定了酒區每公頃的產酒量, 比喻Bordeaux 的

是5000公升, Mdoc 的是4500公升, Haut- Mdoc 的是4300公升, Pauillac 和公仔箱論壇& V- |+ P" P* X  m$ A8 X, p% j/ J, V. Z
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Margaux 之類是4000公升以下, 邏輯上酒區所分的越是小, 酒也相應越是好

一點, 不過這也只是推理而已, 如果有一些酒園主人大發了個人風格, 不喜1 q3 A1 E- w+ z% R  V2 u

歡受人家監管自己, 沒有了AOC 就不等於他們釀不出好酒來呢, 這是不是有TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m& v( s; @" i" n* N8 O* `

一點伏虎藏龍的豪情呢!
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現在要談一談比較低一層的 VDQS (Vins Dlimits de Qualit SupTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \* E4 g# y% _( ?

ricure), 這個限制其實跟 AOC 相若, 不過執行起來是比較寬鬆, 有一些資料, A7 n* V& v2 q) E5 c
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說這VDQS都是發給一些小的或新的酒園, 到最後都會成為AOC的. 公仔箱論壇& a4 i7 i( ~5 Y
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另外一種是法國地區酒 Vins de Pays, 這是限制在法國境內釀製, 後面通常註

明產地.
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還有的就是餐酒 Vins de Table, 是最普通的日常餐酒呢.
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欣賞紅酒的方法0 Y2 c. m* S, _0 W& r3 M" P4 B

先要交代一聲, 以下的都只是我個人的方法及見解, 真的不是怎麼標準或基
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本法, 需知各人的口味都不同, 飲時的環境和氣氛, 飲時的心情, 都會大大影5.39.217.771 _4 r( V6 c; X

響對酒的感受, 正所謂酒不醉人, 人自醉, 就算是飲清水也是甜的!
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很多人都是跟著酒評家所寫的去飲, 給他們寫了一寫, 價錢也不知高了多小,

而且他的口味就等於你口味嗎? 所以我想不如相信自己的舌頭和鼻子來得5.39.217.77" S& y6 D! x) \
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實在一點吧! 忽然想起一件很有趣的比喻, 電視上常有這句話, 大約意思 “
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以上的表現是受過嚴格的訓練,  敬請家庭觀眾切勿模仿”,  是啊! 那些酒評

家的舌頭真的受過嚴格訓練的, 我這普通人又怎可以模仿呢! 我不是對他們5 K) n: `+ p' o9 j

有怎麼不滿之意, 我只是想說明一點, 自己的口味才是最重要的一環.

怎樣去感受紅酒的味道 5.39.217.774 c2 Y: W* f% P2 |# h
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曾經看過電視上有一個名飲食家說他怎去開始飲紅酒, 他說開始飲就一定tvb now,tvbnow,bttvb* Q/ p$ A2 k! x  E
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要飲好的, 不然會破壞對她的興趣, 我真的不敢苟同, 沒有嚐過低一些品質
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的紅酒, 又怎顯得好的紅酒那種風韻, 世間上的事也是一樣, 沒有好就沒有6 h8 m4 y) Z% B; D8 o7 }
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了壞, 沒有正也就沒有了邪, 我就是給你一支Lafite 或Latour, 如你不懂得怎

去欣賞她的風韻, 對你來說都也只是紅酒一支, 你或會說 “不錯呢, 味道不5.39.217.77# }. t3 F$ S/ z# i1 f- H2 p2 x

錯啊”, 你又怎知你飲的是法國最頂級的紅酒呢! 還可能是世界上的呢! 5 F7 W$ W+ I( Y
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對比方法 :

現在應是談怎樣對酒作出對比從而慢慢去欣賞她了, 你可以去買一支很普

通的餐桌酒, 不要介意是怎麼牌子, 怎麼國家出產的,  三十多元的餐桌酒多

的是, 還有就是越細支越好, 跟著就買一支AOC的法國紅酒, 而年份大約是

五至十年左右, 因為AOC的通常有某程度的保證, 準備兩個酒杯, 一杯清水,

開了兩瓶酒, 各倒半杯酒出來, 先慢慢飲那杯普通的餐酒, 相信都要十數分公仔箱論壇' m, a9 e1 o! P
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鐘才飲完吧, 這個十數分鐘是刻意安排的, 這時候, 你的腦裏總會有多小那

餐酒的感覺, 這也是你基準, 這時再用清水清一清你舌頭上的味道, 跟著就+ t0 J2 e* M' }) L
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再慢慢品嚐那支AOC的紅酒, 相信你會感到有一定的分別, 我自己品嚐的方
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式當然離不了色香味, 還加上了質感. 公仔箱論壇' b. R2 t" p$ r) c" |  x' _
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如果重複以上的方法幾次之後, 當然你要嘗試不同的酒呢, 在你腦裏應已不
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知覺地建立一個尺度, 基本上也不需再作這個麻煩的步驟了, 隨便拿一支酒, 5.39.217.77  a, N' A% X; q' z! e! v

你也會大約知道怎欣賞她了.

飲紅酒
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怎麼時候飲紅酒? 怎麼氣氛下飲紅酒? 怎麼地方飲紅酒? 怎麼食物配紅酒? TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [5 a  k; a0 ]2 Z1 x: k9 |

我自己都搞不清, 我想要飲就飲吧, 不過我想我總不會在麥當奴叔叔裏面飲,
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也不會在地下鐵內飲, 也很小會在餐廳裏開一支酒的, 因為在餐廳裏開一支

酒, 要比在酒舖裏買的要貴很多呢, 我有那樣的金錢, 我為怎麼不在酒舖裏5.39.217.77( S! @# y' O  |% {+ ~% N) k
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買一支比較好的在家慢慢嚐, 我喜歡在家裏慢慢飲, 跟朋友談天的時候飲,

而且我從不介懷在用餐時喝怎麼的, 因為舌頭上滿是食物的味道, 輕一點的
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就可以了, 清水也可以.
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怎麼是色, 香, 味, 和質感, 色當然是色澤, 澄澈度, 香當然是酒的香味, 味不
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用說都應明白是你舌頭的感覺呢,  質感是質量上的感受, 有一些酒飲下去的

時候總是覺得水溜溜的, 一點回味也沒有, 有一些就會帶給你一種很厚的感公仔箱論壇% e/ x/ P! D- B" k- I. S4 v

受, 就好像牛奶一般, 很滑和很嫩, 當然也要跟味道配合著, 不然的話, 就好

像是飲了一口漿糊, 沒有味道, 這樣就只有難受而不是享受, 不想寫得太多,

因為寫得再好, 都只是文字上的修飾, 自己去實際領會一下吧. 2 P9 v# K5 w" ~: H

酒杯的重要性:
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常看見人家將手中的杯在微微打圈轉動, 這不是焦積或扮野的做法, 其實真
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的可以幫助散發杯中紅酒香氣, 我想紅酒杯的設計也有兼顧著這一點呢.
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紅酒杯的設計通常是杯身是肥及圓一點的, 杯口是收窄一點, 杯腳就會是比  v4 a9 }. \5 j2 q1 s
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較長的,  杯身及杯口的設計應該就是讓你將杯打圈轉動時, 紅酒不會容易濺tvb now,tvbnow,bttvb3 e; S/ ]: _: \9 ]% p8 W
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出來呢, 而杯口收窄可以將散發出來的香味集中一點吧, 而高杯腳的原因是tvb now,tvbnow,bttvb- d% q* |& ~) O, k0 g8 n/ `- G! @  n

不想在你握杯時體溫從手掌傳了過去, 握杯的時候應是握杯腳而不是杯身tvb now,tvbnow,bttvb) Z( a0 ~( r1 E5 R4 Z

呢, 根據專家的意見, 紅酒應是在華氐64度飲用的, 當然有一些名家設計的
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又不可以持著同一準則去看呢.  5.39.217.774 b) h+ |; E" \" |
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我喜歡的酒杯是全透明, 沒有顏色, 沒有花紋和透光度高的,  可以說這是最
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普通的酒杯呢, 在很多地方都可以買得到, 因為這樣的杯可以充份地享受她
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的色澤和澄澈度, 在柔柔的燭光或燈光下欣賞她的紅, 是不是很賞心樂事呢!公仔箱論壇" H* \# W+ a3 N( F" C2 O1 b
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飲之前怎樣去讓紅酒呼吸:

呼吸這名詞用得不錯呢, 但不是我創的, 是在看書時看到, 有了呼吸, 紅酒就公仔箱論壇* R/ l4 q" @9 P1 C; Y

有了生氣, 生命, 是不是很文藝化! 哈哈! 我之前都只是用很普通人的說話 “
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開瓶之後不要即時喝, 要放一下”, 而不是用呼吸這名詞的, 發現這個竅門
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是很意外的, 有一個下午, 在家中開了一支普通不過的波多, 一個人又飲不TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r# Q# t( i& v% Z/ }
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完一支, 那只好將水松塞塞好, 留待晚間再飲, 怎知道在晚間飲的時候, 感覺; k) J" t) ~6 @( X% v

是完全不同, 酒精的霸氣好像是醇化了, 入口的感覺很好, 酒味也好像是提公仔箱論壇6 e# A2 ~3 c: R. V/ o2 _
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升了不小呢! 我也有跟朋友說過這方法, 他們也有同感, 後來看書時才知這5.39.217.774 `) ]" @/ i3 k" {
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叫做呼吸. 公仔箱論壇# V0 ^1 z$ |8 o6 L' g7 Z$ ?
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根據那位專家的說法, 不同的酒有不同的呼吸時間, 但通常是15-30分鐘, 有

些極品可能要上12小時的呼吸, 而我對一般的酒也會用上2小時,  正所謂各

人的口味不同, 時間長短, 就要你自己試一試吧!tvb now,tvbnow,bttvb% Y# c) S+ e* s+ o( A: E1 r5 r

飲用時最佳溫度:

在寫這欄及貯存方法時真的給了我很大的困難, 本來想不加上去, 但好像又tvb now,tvbnow,bttvb/ \8 v! Y( c& a/ m

缺乏了怎麼似的, 看這兩欄時, 請不要太介懷呢, 好像是普通人很難做到這

地步的, 老實跟你說, 我真的不會用溫度計去量一量溫度才飲, 真的很廢話! tvb now,tvbnow,bttvb$ x  S( a8 k- p5 t! {9 o  h
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有酒評人說, 通常紅酒最佳飲用的溫度是華氐62至67度, 又有人說是64度,
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不知大家對華氐熟識否,
華氐62度 = 攝氐16.7度
華氐67度 = 攝氐19.4度
華氐64度 = 攝氐17.7度 : e6 T3 _4 ]9 C; C8 X# ^5 h: c6 i

我就給她一個華氐65度正負5度, 亦即是攝氐16度至21度呢, 最好的是18度0 u+ h. _6 \: X, p: d- w' D% j

飲用. tvb now,tvbnow,bttvb1 c7 b- J) U. T; R( F

其實在香港的天氣, 我猜想要在春秋做到這溫度是不難, 但冬夏就比較麻煩

了, 沒法子呢, 唯有是開了暖氣或是冷氣吧, 不過我不會這樣介懷這事, 要知

道的是, 我是在享受她, 而不是做她的奴隸!
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貯存紅酒的方法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k& T. F* \# E& B( [6 F

說過這欄也是很難寫的就是很難寫呢! 我的房子只不過普通人的房子, 700tvb now,tvbnow,bttvb- n% H. o7 T( z9 u; Z$ V. L) l$ x

平方呎, 沒有刻意去貯存紅酒, 要飲的時候就去酒舖或超級市場買回來, 不. K8 G* R8 X: ^
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過又有專家說, 這樣不好, 要放兩三個星期才可以飲呢, 我也不太理會這, 買5.39.217.77. |" x# J7 X2 O4 w/ z' j
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的時候買幾支就是了, 可能真的有一些是放上兩三個星期的!
這是專家的話而不是我的話, tvb now,tvbnow,bttvb. G6 P# [: j5 Q4 h4 I
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溫度: 在華氐70度以上, 酒會在十年內成熟而開始衰老, 在65度會在十年後

進入佳境, 在65度以下是很不錯的貯存溫度.

濕度: 應該在70%至75%, 太乾燥會令水松塞乾縮, 會令酒容易變壞. 9 d) U  x& X" M! h# ^/ [* U6 J

光線: 要放在黑暗的地方.

氣味: 不要放在有怪味的地方, 因為氣味會由水松塞滲入而破壞酒味.5.39.217.77( ]- u* g% |: U

不要煩惱了, 如果老兄有很多好酒要貯存, 乾脆去買個貯酒櫃好了.; M- H! T$ C4 e. e0 b9 W
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年份的關係:2 C* `" F' v. h
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這是一句很經常聽到的話, 怎麼怎麼年是大豐收呀! 大豐收跟紅酒好不好有TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^6 \' v/ o5 o* H% N
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怎麼關係? 多葡萄嘛! 多葡萄就只可以說是多釀一點酒吧, 與紅酒好不好有

怎麼關係呢? 原來真的有關係, 如果你有看命名方法你應可以猜出來呢, 因
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為每一公頃的園地是有著限制釀多小酒出來, 葡萄多了, 就可以挑選一些好1 g) n9 m/ R$ w  H7 Z% z, Y7 N
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的去釀酒呢, 如果收成不好, 還挑這, 挑那嗎? TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z8 ]3 [' o% p$ m6 L1 {
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但其中有一個很重要的因素, 要看當時葡萄的成熟狀況而定, 皮的厚薄, 肉
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和汁的比例, 糖與果酸的多小也會影響酒的質素.
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波都一至五級酒Grand Cru Classe公仔箱論壇- B4 }7 |. [3 e% r: n

Grand Cru Classe 公仔箱論壇& p7 I/ _; z$ \, n
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逛酒舖時, 在招紙上除了有AOC之外, 很多時都會看到這個 Grand Cru Classe - s. Q' s2 F- I' q
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的字樣, 這是波都給一些酒分級的記號, 總共有五級的分別, 但不要誤會五公仔箱論壇7 I# E4 k$ q" S
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級的酒很水皮, 原來就只有六十餘個酒園才可以有資格用這個名稱.
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在1855年, 法國波都就已將波都最好的六十餘種酒評了個級別, 這就是芝朗. x( h7 b/ a  g& }' q6 g

迪美酒官式分級榜, 一級的有4 種, 二級的有15種, 三級的有14種, 四級的有5.39.217.772 r8 }3 v0 J+ p* `/ u
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11種, 五級的有18種, 接近150年,  除了在1973年, Chateau Mouton Rothschild tvb now,tvbnow,bttvb; U- i7 I/ M- z/ h/ x/ k  ^

由第二級進升至第一級, 這個榜一直沿用至今, 可想而知, 要進身這榜實非) j5 C3 T' h/ ^7 Z$ A, z8 `

易事.2 w! Y# E2 w2 u# K% N

一級
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G" w0 I, [8 P) ?  W
酒園名稱/命名 / W  ^+ v  d' k3 i$ C( F+ u

Chateau Lafite-Rothschild/Pauillac 9 I3 U3 ~; W* w- Y' u4 H* n
Chateau Latour/Pauillac 1 N" x" ?( k- f8 K3 h  Y4 a
Chateau Margaux/Margaux TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P: Q) z8 N" v  \  D! M
Chateau Haut-Brion/Graves 5.39.217.77+ ~. K6 x- J6 i( O  W. g+ v
Chateau Mouton Rothschild/Pauillac
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二級
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Chateau Rausan-Sgla/Margaux
Chateau Rausan-Gassies/Margaux TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q7 h" n& m. ?7 I4 t6 M
Chateau Loville-Las-Cases/St. Julien
Chateau Loville Poyferr/St. Julien tvb now,tvbnow,bttvb. C) ]6 t/ c0 R# C& F
Chateau Loville-Barton/St. Julien tvb now,tvbnow,bttvb' P- ?. _3 B% ^8 K: ?- |/ m: f
Chateau Durfort-Vivens/Margaux
Chateau Gruaud-Larose/St. Julien
Chateau Lascombes/Margaux ' x& J9 A9 j& J: h8 n6 N, `
Chateau Brane-Cantenac/Margaux
Chateau Pichon-Longueville-Baron/Pauillac
Chateau Pchon-Longueville-Comtesse/Pauillac 6 k8 ^) I% c+ p
Chateau Ducru-Beaucillou/St. Julien
Chateau Cos d’Estournal/St. Estphe TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b8 U& L( S0 ^
Chateau Montrose/St. Estphe 5.39.217.77' I4 d" G% B0 V, H  T
tvb now,tvbnow,bttvb! n3 t% U8 \0 ~
三級5.39.217.774 }9 j9 S& f! K5 ^6 U
5.39.217.778 o# x: n& m. V" v' m# j
Chateau Kirwan/Margaux
Chateau d’Issan/Margaux # a- d0 p: V! Q) j" t: g' Q
Chateau Lagrange/St. Julien 7 x6 m+ P, P) h8 w5 ]# i$ S  ~8 E
Chateau Langoa-BartonSt. Julien
Chateau Giscours/Margaux
Chateau Malescot-Saint-Exupry/Margaux 公仔箱論壇! A0 \3 A$ F3 X# x$ X  K
Chateau Boyd-Cantenac/Margaux 9 j* [( p' k1 g: v* y$ \
Chateau Cantenac-Brown/Margaux
Chateau Palmer/Margaux
Chateau la Lagune/Haut-Mdoc
Chateau Desmirail/Margaux
Chateau Calon-Sgur/St. Estphe 4 h5 O6 h' v  W; c
Chateau Ferrire/Margaux
Chateau Marquis-d’Alesme-Becker/Margaux 8 f) f( |  D5 W

四級
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H6 T0 t# ]: r" Z2 x; W" E: @
Chateau Saint Pierre/St. Julien
Chateau Talbot/St. Julien
Chateau Branaire/St. Julien
Chateau Duhart-Milon/Pauillac
Chateau Pouget/Margaux
Chateau La Tour-Carnet/Haut-Mdoc 公仔箱論壇5 E; ^6 q, f* H3 M) t
Chateau Lafon-Rochet/St. Estphe
Chateau Beychevelle/St. Julien 公仔箱論壇  G% ]& i- D4 [( o7 @/ w- A
Chateau Priecur-Lichine/Margaux
Chateau Marquis-de-Terme/Margaux
7 j9 f/ Z3 z% j% p7 F% d4 |
五級

Chateau Pontet-Canet/Pauillac* G6 X* J) K) q4 R$ j
Chateau Batailley/Pauillac 公仔箱論壇" y% T) P9 S, j( u$ r
Chateau Haut-Batailley/Pauillac
Chateau Grand-Puy-Lacoste/Pauillac
Chateau Crand-Puy-Ducasse/Pauillac
Chateau Lynch-Bages/Pauillac
Chateau Lynch-Mousssas/Pauillac . I9 [0 v  N. @  o% i
Chateau Dauzac/Margaux + g; N, S) ~! t. u9 n, v8 W3 A4 _
Chateau d’Armailhac/Pauillac
Chateau du Tertre/Margaux TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b1 Q' W* O& J% ~* q/ M9 z
Chateau Haut-Bages-Libral/Pauillac
Chateau Pedesclaux/Pauillac TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I1 G7 r( A% M, v
Chateau Belgrave/Haut-Mdoc 公仔箱論壇3 X1 p' J+ j. \) F
Chateau Camensac/Haut-Mdoc
Chateau Cos-Labory/St. Estphe TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h, M* c% D/ l* m! Z
Chateau Clerc-Milon/Pauillac
Chateau Croizet-Bages/Pauillac

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