吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\+ j$ ]* o' ?! R0 Y) V% R, V( _ @
麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\
* R! `2 r" U8 t; @有害健康的危險因子嗎？tvb now,tvbnow,bttvb! H5 z' G. F* K, w0 c4 s' g1 ?
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泡麵的內容物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t0 i* C9 @5 _" B- r
泡麵
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V0 o0 C! Q2 k3 C% x7 K過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡公仔箱論壇, N3 h. h1 n, E2 ]: H, j
麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而公仔箱論壇2 \' o( O3 a, Q! U W2 \
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝
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! j; j$ D) w0 j4 \6 A; ~! g9 ^公仔箱論壇泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體5.39.217.779 d/ Q; {- p; V# H1 q% r
的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內
( y5 a* K3 B3 A. T) K2 Y4 u t" _0 X ，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。
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# m3 |: p. Z9 u2 b# t5.39.217.77更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了! Y c* t- e7 a j. ]3 {' ]
BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E$ f& Z- Z3 A3 ]9 d
對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c: O; S9 q/ S q \0 @6 p
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。
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泡麵的營養與熱量
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9 i( `! g2 B ^! O* K5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含公仔箱論壇2 }9 T0 U) r3 A$ G
的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是tvb now,tvbnow,bttvb# s7 I# p% o' H* q/ ]3 y% x8 @
一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t0 j2 G6 h0 I7 C3 e0 T
量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D0 O2 I8 n( n6 d) W4 j+ X
是多買了200-300卡的熱量而已。5.39.217.77. q0 r# j1 c/ f
& V. Y& b, C: t" u% n1 b) t) C泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………+ O0 g2 U8 {& B- g
' y: D5 u$ W" \公仔箱論壇以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康公仔箱論壇6 i) n8 i, k% Y& D d
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泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮公仔箱論壇& ?( A# g$ Q* Y# N9 b2 _ w6 W. V" y
沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）
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/ ~8 ~' O8 B, w調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。
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如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生5.39.217.771 I* Z% S( a4 m/ g: c8 A% P
素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。+ s9 ?# N4 C8 L& v4 a$ R
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可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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