吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c' ^& g1 @$ Z; E v
麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\
6 H( o) h3 y4 s/ P公仔箱論壇有害健康的危險因子嗎？0 g' G4 m) x9 s) c. G2 v
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泡麵的內容物( c# w; \, L% ~1 \" H7 e3 c
泡麵
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過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡
! |- f# @' y* \ M 麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而5.39.217.77) [6 h# T0 i! T6 |
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝7 Y8 \* X, {, }' f
腫大、染色體異常以及降低繁殖率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y8 u. B; { H4 t
2 b" n6 [/ E( x泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體
8 k7 f) o9 w3 P& c$ Y# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內
9 t" ]2 x7 w' u: D! c5 ftvb now,tvbnow,bttvb ，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。
' W8 f* c, j& }% Z3 h- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* K0 f' a" ]0 n: W更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了
; \. l7 N% Y" S& }, H) }tvb now,tvbnow,bttvbBHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針
4 t" H. l, |2 O公仔箱論壇 對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一( Q8 D. U2 U1 ~1 V
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。* S( T1 }* I8 c! z* J0 U5 ^, g
9 o% d! N- `8 r0 s0 y# A公仔箱論壇泡麵的營養與熱量
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經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含5.39.217.77 J2 I% B/ M) P8 @ z$ w
的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是
2 B6 F$ Z6 Y# d2 b/ i- [* F 一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱
7 D% P' s4 b6 D4 n' d' [5.39.217.77 量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只
7 G. S! G- m0 ~% Z8 w- A9 l% J 是多買了200-300卡的熱量而已。
) }! D- d' u$ B( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J. m- e" H( Z! Jtvb now,tvbnow,bttvb泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………5.39.217.776 u* k& {" Z0 l4 f( A% q u' |
1 L" X1 J' b5 P& B2 Q. S Z以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z0 S* m2 [" K0 i# L
2 D t2 M4 c+ ^5.39.217.77泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮5.39.217.779 ^) N( ~, l8 e4 ?+ w1 B
沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）/ G8 G& n' [( K( L/ Q5 i
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調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。公仔箱論壇7 B& t& g7 u9 G" G, n2 p# {
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如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生
3 ]+ t7 l/ V9 D" \/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。5.39.217.778 V3 h3 ^4 b @- ^, i: Q& z
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可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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