[健康資訊] 60兆個細胞的秘密

文/李采洪

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身體像一座最奧妙的化學工廠，但多數人不知道自己的身體工廠做些什麼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C# u; k9 a% l$ ]7 o6 n4 k. C; J
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，甚至，還常常「虐待」自己的細胞而不自知……。
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每天清晨四點，城市的夜貓族剛入睡，前台大病理科主治醫師李豐就起床。
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先喝一杯水，開始打坐、運動，吃過一碗五榖粥當早餐後，七點鐘，她

好整以暇的出門；每天晚上八點，都會上班族還在辦公室裡加班，李豐已3 B. P3 c& X' ^. K1 A/ `& {

開始打坐，準備九點睡覺。她的飲食清淡，中午自己煮糙米飯和蔬菜，晚- j& q1 N3 N) S- v, Q) ], T% v8 T
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上只吃中午的一半到三分之一量，整天的飲食，就是五榖雜糧加蔬菜。4 Y- y  y6 Y# p# g$ t) n

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很難想像，三十年前李豐罹患過淋巴癌，當年為她治療癌症的醫師，有人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I% j4 p7 s+ i5 Y
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都已過世了，李豐卻還活得很健康。若問為什麼，可能的答案是：她現在
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每天的生活都很「尊重細胞」。5.39.217.77( @" H: V/ c6 A; O5 M) [8 \6 l* F
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這三十多年來，李豐的工作，是每天在顯微鏡下看人體細胞的生老病死。
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她說，人在高興時，細胞很圓潤，就像十八歲的年輕人；人生氣時，細胞tvb now,tvbnow,bttvb& T) }: d% L) q! Y

就像八十歲的老頭，皺皺縮縮的。而且，好細胞和生病的細胞完全不一樣
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，「癌細胞就是扭扭曲曲，亂七八糟的樣子。」她說，越瞭解細胞，越為tvb now,tvbnow,bttvb# E; c$ L1 P: k" Q8 y- ]& k

自己過去糟蹋細胞而感到慚愧，直到學會「尊重細胞」，身體才開始好轉。

因為她與癌症共存、「賺到三十年」的經歷，不少人會找她分享經驗。

六月一個週三下午，李豐又接到一通電話，電話中的人訴說做骨髓移植後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X$ W+ H0 }( B0 Z. c( G1 Z5 m4 L
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，身體很不舒服，要她介紹推拿師，李豐不介紹，只簡單的對著電話大聲
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說：「去運動啦！」

「身體有六十兆個細胞，有無數生化工廠，我們是管不了那麼多的！還是

供給原料，給他環境，讓身體自己運作就好了。」李豐說的「提供細胞環

境」，其實是老生常談──規律作息、清淡的飲食和運動。tvb now,tvbnow,bttvb) a. Z8 p! g+ i. R

以肝臟為例，每天晚上十一點為什麼該躺到床上睡覺？因為十一點到凌晨公仔箱論壇, s4 b7 k- r! v4 \8 A

三點是肝膽系統充血、要運作、排毒的時候，此時身體躺平，肝就可以擺5.39.217.77# ]0 F# u2 t7 F1 ^

平，充滿足夠的血，這時的肝，會是平常的二到三倍大，如果晚上十一點( d( C6 Z5 C  ^9 {' ^8 @

過後還坐著或站著。她說：「就像菜市場吊著的豬肝，放不了多少血。」$ w. L! ^* m( w) @2 t

‧ 肝臟，是最大的解毒工廠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E( a" A- J# g6 e
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根據醫學研究，人站著時，肝血的流量比躺著時減少三成，運動時的肝臟: l: k9 d$ a, `9 E2 w2 t( W
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血液的流量又比躺著時減少五成到八成，所以，醫師要肝病患者多休息，tvb now,tvbnow,bttvb4 y0 ~+ C' K9 }& I# D6 d& i4 b
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用意在臥床可以使肝的血流量增加，有助恢復肝臟健康。
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肝臟被形容成人體最大的化學工廠，因為，這個重達一公斤半的器官，可

以完成五百種以上的化學反應，遠超過任何人為興建化工廠的速度和效率
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。人體生長和活動時，身體內自然會產生各種化學變化，這些化學變化需TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x$ s. u- d( F

要「酶」，人體的有兩千種，肝臟就能生產其中的一千種。公仔箱論壇2 I  c. C1 b5 T' z# {; p0 E  [

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當毒性物質進入人體內，肝臟會自動透過化學作用解毒，一些重金屬如汞

，和來自腸道的細菌，也會隨著膽汁分泌排出。這樣的運作是個極複雜的
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工程，所以，在人造器官中，人工肺、人工腎都可以達到天然器官的功能

，只有人工肝臟無法像天然肝臟般進行好幾百種化學工程任務。
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再說肺臟，肺臟可以容納六千立方毫米的空氣，可是人坐在椅子上時，每

次呼吸進的空氣才半公升，只用了十二分之一。現代人每天的生活就是坐
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辦公室，出外搭車、乘電梯，每次的呼吸量也同樣只在五百到一千立方毫+ `* Q! P  |. S* g
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米之間，其他的肺臟空間等於備而不用。「就像一個人有一棟十二個房間TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b7 g2 s5 _3 V. }% v8 ~
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的房子，可是每天忙碌出外工作，回到家裡來，就只用到臥室。」李豐說tvb now,tvbnow,bttvb. Q% J8 g2 t' @$ r- x1 g' f- {

，要用到肺臟的每一個部分，唯一的方法就是勤加運動。因為激烈運動時
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肌肉消耗氧的速度會比心肺供氧速度快，每分鐘呼吸速度增加一倍，每一  s3 E0 Q) v: y6 n9 C: w  k
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次吸進肺部的空氣，也可增加五倍以上，另外，深呼吸可以使平常空氣無
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法到達的肺泡充滿空氣。- o: e  L, C$ k$ D  E' |
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另外，為什麼吃冰對胃不好？李豐曾在手術房中接觸到病人的胃液，胃液

比人體的三十七度體溫還要高，也就是說，在這樣溫度的環境中，胃細胞tvb now,tvbnow,bttvb, Y; B8 `7 G( G. x6 W/ X
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才能工作，灌進一杯冰水，胃液的溫度一定會驟降。這時，所有的胃細胞tvb now,tvbnow,bttvb6 \. b$ g( ~! J. {* S

只好都癱在那裡，暫時罷工。必須等到身體其他器官的熱抽調過來，胃回公仔箱論壇" {" p8 Z4 }) H7 s9 U

復該有溫度，胃細胞才又會開始工作。5.39.217.77+ s1 I. O9 X& j: w

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‧ 救命，停止虐待你的細胞/ X; d% x# I' O  P2 G
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問題是，不管是很會賺錢的企業老闆，或者是被視為菁英的知識分子，絕tvb now,tvbnow,bttvb4 ~. v  e$ X3 W

大多數人並不了解自己的身體。二十一歲創業、二十七歲就擁有三家企業

，賺到一百萬美元的班‧庫巴賽克（Ben Kubassek）在《人生不是特技表演》: R& u; d9 u; n! x
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一書中描述現代人常常在生病之後，還不知道自己為什麼生病。「拿菸虐
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待自己，罹患癌症時卻又震驚得要命！」他指出。

現任奇美醫院院長詹啟賢在衛生署長任內，描述一般人不了解自己身體的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q3 Q: }5 ~% H! F/ c
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一段話就相當傳神。他曾指出，一個用功的高中女生，可以清楚的背出四
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川的稻米、甘蔗、苧麻、桐油產地，卻無法指出肝臟、胰臟及脾臟在身體
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的哪個部位；一個工學院的男生可以侃侃而談電腦主機板上顯示卡與聲霸
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卡的異同，卻比較不出人腦中腦下腺與松果體的差別。
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「生病，是細胞在喊救命！」李豐認為，人應該承認生病該由自己負責，
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努力反省，改變行為，善待自己的細胞。有人到醫生那裡，要醫生在三天8 O+ |# {- X8 N0 r* k6 K6 M
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內醫好他的病，因為三天後他要到北京出差。「這樣病是不會好的，只有8 @4 J1 o" h( L7 r
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鬆下來，細胞才有喘息的機會！」8 z0 q; F# z5 I- _6 ?. }/ o* f

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人體是個奧妙的小宇宙，每天身體消化米飯、蔬菜、牛肉，吸收和排泄，
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都是個大工程，「這中間牽涉的生化反應！真正研究起來，太複雜了！」

台大醫院代謝內分泌科主任張天鈞形容，人體就像一個細胞工廠，不同的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T. M$ p$ S1 E8 q1 {

細胞做不同的工作，如胃細胞負責消化食物，肝細胞工作更多，可以儲藏
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營養、排除廢物、解毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]- `4 h* H- F5 ~9 T& e

對這個天衣無縫的身體工廠該如何保養？李豐還是那句話，「不要虐待你TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N, Z7 d7 J  C2 B8 r/ V

的細胞，暴飲暴食、熬夜不睡覺就是在虐待細胞！」tvb now,tvbnow,bttvb, A5 j' s7 K9 S/ w
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