[健康資訊] 60兆個細胞的秘密

文/李采洪7 e4 J, ~+ D  j" S" U3 w0 [7 K$ C

身體像一座最奧妙的化學工廠，但多數人不知道自己的身體工廠做些什麼tvb now,tvbnow,bttvb- ]7 F, s9 J9 C* M7 N' I

，甚至，還常常「虐待」自己的細胞而不自知……。5.39.217.77) P+ F7 A. `  s' ?: \6 e. e1 [

每天清晨四點，城市的夜貓族剛入睡，前台大病理科主治醫師李豐就起床。公仔箱論壇4 {* ]- C0 O- p7 Y  b

先喝一杯水，開始打坐、運動，吃過一碗五榖粥當早餐後，七點鐘，她tvb now,tvbnow,bttvb3 F" Z$ J  \0 O2 n7 q, y
0 |& z) L  x6 F0 K
好整以暇的出門；每天晚上八點，都會上班族還在辦公室裡加班，李豐已tvb now,tvbnow,bttvb0 b/ p/ ]0 l. s$ ?% @5 o* _" z1 s
5.39.217.77% n% D# F$ d0 s8 U1 z6 I+ [) _
開始打坐，準備九點睡覺。她的飲食清淡，中午自己煮糙米飯和蔬菜，晚5.39.217.772 d# ?3 L% u8 w) V/ c! g% d9 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i% C: W2 ]* Z) U, y. z
上只吃中午的一半到三分之一量，整天的飲食，就是五榖雜糧加蔬菜。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v+ s/ ?2 b3 d+ d
很難想像，三十年前李豐罹患過淋巴癌，當年為她治療癌症的醫師，有人
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]6 ~3 [7 G3 x+ B1 D4 t! V
都已過世了，李豐卻還活得很健康。若問為什麼，可能的答案是：她現在, O3 U0 T5 c9 ]/ i- a
+ d2 r" L, a% \8 Y* s
每天的生活都很「尊重細胞」。公仔箱論壇4 c6 V) i* v3 Y. k: M0 [/ q9 `; q$ o, O
+ w( i! b  @7 b3 Y6 i1 Z3 Y0 e  u

這三十多年來，李豐的工作，是每天在顯微鏡下看人體細胞的生老病死。
tvb now,tvbnow,bttvb6 }$ }4 H0 \, g0 r
她說，人在高興時，細胞很圓潤，就像十八歲的年輕人；人生氣時，細胞

就像八十歲的老頭，皺皺縮縮的。而且，好細胞和生病的細胞完全不一樣
( `. {; r2 b/ J5 b  L
，「癌細胞就是扭扭曲曲，亂七八糟的樣子。」她說，越瞭解細胞，越為5.39.217.774 Q- ?' Z1 x5 P4 |

自己過去糟蹋細胞而感到慚愧，直到學會「尊重細胞」，身體才開始好轉。5.39.217.77( y2 T" o1 L& L! T: N3 g

因為她與癌症共存、「賺到三十年」的經歷，不少人會找她分享經驗。5.39.217.77+ V3 e% n8 |6 u3 R$ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |" ?/ x# F8 {' @# T1 p& L% [

六月一個週三下午，李豐又接到一通電話，電話中的人訴說做骨髓移植後9 q( u& Z# R# t$ I
公仔箱論壇9 {6 j, E4 r' z
，身體很不舒服，要她介紹推拿師，李豐不介紹，只簡單的對著電話大聲

說：「去運動啦！」
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O& L' y/ S# X, {- K
. w! d9 \. l) \+ y1 r
「身體有六十兆個細胞，有無數生化工廠，我們是管不了那麼多的！還是tvb now,tvbnow,bttvb3 v1 ~  K: E7 A# r1 r
& U$ A2 c: P2 N2 o
供給原料，給他環境，讓身體自己運作就好了。」李豐說的「提供細胞環7 \( K4 L; A9 g4 i9 z1 q
5.39.217.77  ~" }5 Q' Z0 x) z+ \
境」，其實是老生常談──規律作息、清淡的飲食和運動。! A: |* p9 U5 S$ _+ ~9 a) @$ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `! i0 y! [: b! \8 `% C- @& G

以肝臟為例，每天晚上十一點為什麼該躺到床上睡覺？因為十一點到凌晨
7 T, }) Y6 t1 ^# ^2 D3 S
三點是肝膽系統充血、要運作、排毒的時候，此時身體躺平，肝就可以擺5.39.217.77( w& t; g1 n8 P+ Z5 w: O' b+ n/ R

平，充滿足夠的血，這時的肝，會是平常的二到三倍大，如果晚上十一點TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i4 n* x/ T" Q+ T4 h, N  V

過後還坐著或站著。她說：「就像菜市場吊著的豬肝，放不了多少血。」2 @- o3 I5 c7 l) e+ I

‧ 肝臟，是最大的解毒工廠

根據醫學研究，人站著時，肝血的流量比躺著時減少三成，運動時的肝臟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `$ o4 B7 O: P9 S5 y" Z$ K" k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T3 e8 c% ?: y7 T
血液的流量又比躺著時減少五成到八成，所以，醫師要肝病患者多休息，

用意在臥床可以使肝的血流量增加，有助恢復肝臟健康。tvb now,tvbnow,bttvb: p/ K  h9 Q# t. \0 m8 ?: B* \
tvb now,tvbnow,bttvb2 @& I% B6 h1 k9 [1 [3 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X0 O0 R  h4 c
肝臟被形容成人體最大的化學工廠，因為，這個重達一公斤半的器官，可
tvb now,tvbnow,bttvb1 s" r3 {8 Y2 e2 o# d$ M8 f% E
以完成五百種以上的化學反應，遠超過任何人為興建化工廠的速度和效率
+ G  Z7 |' q+ n
。人體生長和活動時，身體內自然會產生各種化學變化，這些化學變化需
公仔箱論壇% @- u$ [$ b: l  B9 Q$ o
要「酶」，人體的有兩千種，肝臟就能生產其中的一千種。公仔箱論壇* y4 _' P& S9 l( {; B
9 h, r0 R/ i1 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e# [! X. a* \! R
當毒性物質進入人體內，肝臟會自動透過化學作用解毒，一些重金屬如汞tvb now,tvbnow,bttvb: U/ f* \9 r% r! F2 y# r; @

，和來自腸道的細菌，也會隨著膽汁分泌排出。這樣的運作是個極複雜的

工程，所以，在人造器官中，人工肺、人工腎都可以達到天然器官的功能; U$ ^- e/ _: y  ^
tvb now,tvbnow,bttvb1 e. t6 f- p) D9 U( {
，只有人工肝臟無法像天然肝臟般進行好幾百種化學工程任務。

再說肺臟，肺臟可以容納六千立方毫米的空氣，可是人坐在椅子上時，每

次呼吸進的空氣才半公升，只用了十二分之一。現代人每天的生活就是坐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O. f4 Z2 Z7 m& V
公仔箱論壇; y% m* Z( G4 @* m
辦公室，出外搭車、乘電梯，每次的呼吸量也同樣只在五百到一千立方毫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d: i; T: [; D; s$ E3 C* ?/ d

米之間，其他的肺臟空間等於備而不用。「就像一個人有一棟十二個房間
tvb now,tvbnow,bttvb5 L  t8 E/ n5 |9 j: `  f
的房子，可是每天忙碌出外工作，回到家裡來，就只用到臥室。」李豐說公仔箱論壇  I. q! R* D9 I& ?: f

，要用到肺臟的每一個部分，唯一的方法就是勤加運動。因為激烈運動時
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e9 q7 ^& L% B: k$ n
肌肉消耗氧的速度會比心肺供氧速度快，每分鐘呼吸速度增加一倍，每一
公仔箱論壇2 ~- B# Q& `# M# w; O! N; x
次吸進肺部的空氣，也可增加五倍以上，另外，深呼吸可以使平常空氣無公仔箱論壇: O) u* ~; f5 d6 W
$ E8 s# Y. t/ C; O$ I: u# x  _  D
法到達的肺泡充滿空氣。
5.39.217.77* b+ W2 i1 m+ r; _; P
; S, T* I1 L4 Z- x  M" z
另外，為什麼吃冰對胃不好？李豐曾在手術房中接觸到病人的胃液，胃液tvb now,tvbnow,bttvb+ z( J1 T9 G% Q: S

比人體的三十七度體溫還要高，也就是說，在這樣溫度的環境中，胃細胞公仔箱論壇+ P* I4 W, [. K2 ?

才能工作，灌進一杯冰水，胃液的溫度一定會驟降。這時，所有的胃細胞

只好都癱在那裡，暫時罷工。必須等到身體其他器官的熱抽調過來，胃回
5.39.217.77/ I2 H, x4 W5 h8 k! i) r  I* M* S/ T
復該有溫度，胃細胞才又會開始工作。5.39.217.77! W7 S" D6 G8 t2 i# U. i. o7 f

‧ 救命，停止虐待你的細胞
5.39.217.77. V! P! |" A; S4 ]$ v

問題是，不管是很會賺錢的企業老闆，或者是被視為菁英的知識分子，絕

大多數人並不了解自己的身體。二十一歲創業、二十七歲就擁有三家企業
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~+ i) L) m0 Z5 W
，賺到一百萬美元的班‧庫巴賽克（Ben Kubassek）在《人生不是特技表演》
) F# S3 u7 P* e
一書中描述現代人常常在生病之後，還不知道自己為什麼生病。「拿菸虐6 c) ^9 F) K3 r- @

待自己，罹患癌症時卻又震驚得要命！」他指出。

現任奇美醫院院長詹啟賢在衛生署長任內，描述一般人不了解自己身體的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }1 p" A8 V: W3 O+ R  H: p4 j. Y
! g7 m9 \& K" t' {
一段話就相當傳神。他曾指出，一個用功的高中女生，可以清楚的背出四5.39.217.772 W4 n- B: U4 q: _( W* i

川的稻米、甘蔗、苧麻、桐油產地，卻無法指出肝臟、胰臟及脾臟在身體

的哪個部位；一個工學院的男生可以侃侃而談電腦主機板上顯示卡與聲霸
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u7 i. L. ]' X  [, C
卡的異同，卻比較不出人腦中腦下腺與松果體的差別。/ O" F) Z5 S. z6 `9 g

「生病，是細胞在喊救命！」李豐認為，人應該承認生病該由自己負責，
0 j8 i, a0 l3 g+ m* }+ Q' u
努力反省，改變行為，善待自己的細胞。有人到醫生那裡，要醫生在三天公仔箱論壇# P, v( r  _8 _! i) G$ b
8 e0 o$ F  q# o8 v
內醫好他的病，因為三天後他要到北京出差。「這樣病是不會好的，只有

鬆下來，細胞才有喘息的機會！」
公仔箱論壇1 e$ a% O3 q' `2 }8 @
5.39.217.777 v; w% a" u+ B1 W
人體是個奧妙的小宇宙，每天身體消化米飯、蔬菜、牛肉，吸收和排泄，

都是個大工程，「這中間牽涉的生化反應！真正研究起來，太複雜了！」

台大醫院代謝內分泌科主任張天鈞形容，人體就像一個細胞工廠，不同的

細胞做不同的工作，如胃細胞負責消化食物，肝細胞工作更多，可以儲藏5.39.217.77" e- H7 [. e2 l) b- s0 R. C- i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r8 \# Y$ ~" k& }8 M
營養、排除廢物、解毒。

5.39.217.77) a0 P8 e7 Z/ P9 i
對這個天衣無縫的身體工廠該如何保養？李豐還是那句話，「不要虐待你

的細胞，暴飲暴食、熬夜不睡覺就是在虐待細胞！」5.39.217.77! v& D, n: }& P8 C

tvb now,tvbnow,bttvb$ M, \- W6 D% G0 t) n
．本電子報內容由商業周刊提供

1 評分次數

我很贊同您的發帖/回覆！ TVB + 4 元 功勳 + 4 點

soforlee

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表