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[健康資訊] 60兆個細胞的秘密

文/李采洪
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身體像一座最奧妙的化學工廠,但多數人不知道自己的身體工廠做些什麼
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,甚至,還常常「虐待」自己的細胞而不自知……。( @2 h0 M5 Y0 D& Z+ h1 u
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# d: D$ e4 ^7 ]2 i6 j每天清晨四點,城市的夜貓族剛入睡,前台大病理科主治醫師李豐就起床。6 {# r' X- H1 ]. V# V, R
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先喝一杯水,開始打坐、運動,吃過一碗五榖粥當早餐後,七點鐘,她9 t" u! O3 M0 {6 ~% x1 [

5 b: y  A. B7 n% r9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好整以暇的出門;每天晚上八點,都會上班族還在辦公室裡加班,李豐已
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開始打坐,準備九點睡覺。她的飲食清淡,中午自己煮糙米飯和蔬菜,晚
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& z' `0 I7 l# G9 T) q* H3 K5.39.217.77上只吃中午的一半到三分之一量,整天的飲食,就是五榖雜糧加蔬菜。
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+ D0 o! F" w- q4 S公仔箱論壇很難想像,三十年前李豐罹患過淋巴癌,當年為她治療癌症的醫師,有人
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都已過世了,李豐卻還活得很健康。若問為什麼,可能的答案是:她現在TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z8 C( I9 v2 ^, X
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每天的生活都很「尊重細胞」。
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這三十多年來,李豐的工作,是每天在顯微鏡下看人體細胞的生老病死。) b2 }3 t2 B7 K+ L& Q: S" F
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她說,人在高興時,細胞很圓潤,就像十八歲的年輕人;人生氣時,細胞
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就像八十歲的老頭,皺皺縮縮的。而且,好細胞和生病的細胞完全不一樣; F  A9 T2 W- Q* o* j

8 U6 s. I) |7 s# O6 \5 o5 ltvb now,tvbnow,bttvb,「癌細胞就是扭扭曲曲,亂七八糟的樣子。」她說,越瞭解細胞,越為5.39.217.77# C" f8 s  O3 p, ]  _7 `; O; {0 h

# b7 i! q* Y+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自己過去糟蹋細胞而感到慚愧,直到學會「尊重細胞」,身體才開始好轉。公仔箱論壇- |+ M$ Y1 }, K; B* a; V
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因為她與癌症共存、「賺到三十年」的經歷,不少人會找她分享經驗。5.39.217.77; Z* b1 L! |4 L: ~3 n( i: z

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- h6 i+ C3 z/ _tvb now,tvbnow,bttvb六月一個週三下午,李豐又接到一通電話,電話中的人訴說做骨髓移植後
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4 V( p6 D& b  w' i,身體很不舒服,要她介紹推拿師,李豐不介紹,只簡單的對著電話大聲
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; Q; ^- p# o( n/ t9 H說:「去運動啦!」
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「身體有六十兆個細胞,有無數生化工廠,我們是管不了那麼多的!還是: A5 \6 j5 n. d3 j" w

2 @' E2 L. s7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供給原料,給他環境,讓身體自己運作就好了。」李豐說的「提供細胞環tvb now,tvbnow,bttvb, b# e  M4 {2 X; n( x

2 V" i! M4 r: u0 [tvb now,tvbnow,bttvb境」,其實是老生常談──規律作息、清淡的飲食和運動。
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) z8 U' p9 z+ u- q7 {5.39.217.77以肝臟為例,每天晚上十一點為什麼該躺到床上睡覺?因為十一點到凌晨
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三點是肝膽系統充血、要運作、排毒的時候,此時身體躺平,肝就可以擺3 P$ d; b5 q  b) K6 w; Z
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平,充滿足夠的血,這時的肝,會是平常的二到三倍大,如果晚上十一點
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. @) ^) g; J9 c8 m9 btvb now,tvbnow,bttvb過後還坐著或站著。她說:「就像菜市場吊著的豬肝,放不了多少血。」. C: D+ S2 h. K8 Q

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肝臟,是最大的解毒工廠- z* p' Z$ O% P
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/ ?+ z5 J* m/ H0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據醫學研究,人站著時,肝血的流量比躺著時減少三成,運動時的肝臟公仔箱論壇1 F: w5 W+ D0 D$ [* J0 O
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血液的流量又比躺著時減少五成到八成,所以,醫師要肝病患者多休息,9 s8 ?9 T) _' y# v8 [2 H
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用意在臥床可以使肝的血流量增加,有助恢復肝臟健康。2 Q" |/ W/ g! d$ p4 J
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肝臟被形容成人體最大的化學工廠,因為,這個重達一公斤半的器官,可
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以完成五百種以上的化學反應,遠超過任何人為興建化工廠的速度和效率
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。人體生長和活動時,身體內自然會產生各種化學變化,這些化學變化需0 G7 K% J6 `- }6 M

* D% b4 Q2 N6 b5 q6 wtvb now,tvbnow,bttvb要「酶」,人體的有兩千種,肝臟就能生產其中的一千種。公仔箱論壇( R! `' @2 t( f0 g4 w
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當毒性物質進入人體內,肝臟會自動透過化學作用解毒,一些重金屬如汞1 ~2 r8 Q& T- m5 c
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,和來自腸道的細菌,也會隨著膽汁分泌排出。這樣的運作是個極複雜的
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工程,所以,在人造器官中,人工肺、人工腎都可以達到天然器官的功能tvb now,tvbnow,bttvb) e) x% _  c4 o6 z

- r+ ~2 N% p2 @5 A  D' J6 P公仔箱論壇,只有人工肝臟無法像天然肝臟般進行好幾百種化學工程任務。
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再說肺臟,肺臟可以容納六千立方毫米的空氣,可是人坐在椅子上時,每
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次呼吸進的空氣才半公升,只用了十二分之一。現代人每天的生活就是坐7 r. F5 `6 J: I& O6 ^. g

' A- ~, t5 u* Q) z8 e, l$ x1 M! ytvb now,tvbnow,bttvb辦公室,出外搭車、乘電梯,每次的呼吸量也同樣只在五百到一千立方毫
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% e$ m' }# a  X, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米之間,其他的肺臟空間等於備而不用。「就像一個人有一棟十二個房間
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的房子,可是每天忙碌出外工作,回到家裡來,就只用到臥室。」李豐說
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) l2 ~; h% g* p" L) |; L$ L,要用到肺臟的每一個部分,唯一的方法就是勤加運動。因為激烈運動時; f: M9 N5 p; ^6 g

# L2 J4 O5 _% i: J- f* U5.39.217.77肌肉消耗氧的速度會比心肺供氧速度快,每分鐘呼吸速度增加一倍,每一
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2 V! u; N7 y7 o0 S* e! I% ?7 \9 _次吸進肺部的空氣,也可增加五倍以上,另外,深呼吸可以使平常空氣無$ r5 g- ]. _$ s9 |, L: L% \

/ f! u( O9 r  E* M% P; j法到達的肺泡充滿空氣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p; P% M; W; L' @) x

5 |5 r& H, q* J& m$ ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j9 o; u/ L5 l5 ?  H9 E
另外,為什麼吃冰對胃不好?李豐曾在手術房中接觸到病人的胃液,胃液
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! x! f2 a5 L$ o6 H6 v; P& T比人體的三十七度體溫還要高,也就是說,在這樣溫度的環境中,胃細胞6 d8 M0 b# A' ^& E
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才能工作,灌進一杯冰水,胃液的溫度一定會驟降。這時,所有的胃細胞TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f% R+ S, H2 w8 J0 T7 Q1 t/ y

% D: O' K$ n# X1 M% s* ]1 }9 F: i+ g1 w; L5.39.217.77只好都癱在那裡,暫時罷工。必須等到身體其他器官的熱抽調過來,胃回公仔箱論壇  B# Q8 [' T! f) g) ]( u# |
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復該有溫度,胃細胞才又會開始工作。
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救命,停止虐待你的細胞' }. |- U, {7 P8 a/ C3 l

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問題是,不管是很會賺錢的企業老闆,或者是被視為菁英的知識分子,絕
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大多數人並不了解自己的身體。二十一歲創業、二十七歲就擁有三家企業
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+ i( B7 p& z2 h7 g/ m3 f0 r公仔箱論壇,賺到一百萬美元的班‧庫巴賽克(Ben Kubassek)在《人生不是特技表演》
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一書中描述現代人常常在生病之後,還不知道自己為什麼生病。「拿菸虐
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) W# E1 c+ N5 t) _: P! z7 btvb now,tvbnow,bttvb待自己,罹患癌症時卻又震驚得要命!」他指出。5.39.217.772 h4 D% Y; s6 j& ~
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$ _! O8 [+ @: a$ m  G$ g現任奇美醫院院長詹啟賢在衛生署長任內,描述一般人不了解自己身體的
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一段話就相當傳神。他曾指出,一個用功的高中女生,可以清楚的背出四
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& ^, L; }% e" F2 q$ I  U5 M9 N& W川的稻米、甘蔗、苧麻、桐油產地,卻無法指出肝臟、胰臟及脾臟在身體公仔箱論壇6 x* a. T5 i: Z& i" j9 |
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的哪個部位;一個工學院的男生可以侃侃而談電腦主機板上顯示卡與聲霸
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% I0 l  s& j4 `7 e. N  ~9 m# M* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡的異同,卻比較不出人腦中腦下腺與松果體的差別。公仔箱論壇1 E5 r$ V$ n7 \; q. P; M( q

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「生病,是細胞在喊救命!」李豐認為,人應該承認生病該由自己負責,+ ^6 g5 L  u# u* N

7 r# G3 ~) P4 f公仔箱論壇努力反省,改變行為,善待自己的細胞。有人到醫生那裡,要醫生在三天
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內醫好他的病,因為三天後他要到北京出差。「這樣病是不會好的,只有TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @3 W# h4 G  A9 F0 W

7 V5 t" ~2 H8 u2 N  P鬆下來,細胞才有喘息的機會!」
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/ w1 |% Y2 n( z1 K" b$ s4 g人體是個奧妙的小宇宙,每天身體消化米飯、蔬菜、牛肉,吸收和排泄,& _" O7 r( J7 R5 p# Q" C
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都是個大工程,「這中間牽涉的生化反應!真正研究起來,太複雜了!」
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% A6 Y) V- x' ?* H2 T  a公仔箱論壇台大醫院代謝內分泌科主任張天鈞形容,人體就像一個細胞工廠,不同的
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5 K3 E" s* d4 ^* _# V( f公仔箱論壇細胞做不同的工作,如胃細胞負責消化食物,肝細胞工作更多,可以儲藏
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營養、排除廢物、解毒。公仔箱論壇  b3 U% I. N: ]1 g) z) K

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4 x$ X7 o; F+ {% f8 q5 d對這個天衣無縫的身體工廠該如何保養?李豐還是那句話,「不要虐待你
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- m4 d' u) r4 Y% V4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的細胞,暴飲暴食、熬夜不睡覺就是在虐待細胞!」+ P9 q0 Y. H  b, b) H0 M# b

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  • soforlee

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