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[西式食譜] 鮪魚蔬菜煎餅

材料
# |- w, K% l% O: `' T白飯170克、油浸鮪魚罐頭(100克)1罐、大白菜(切碎)3湯匙、青椒(切碎)/沙律醬各1湯匙、低筋麪粉/麪包粉各2湯匙、雞蛋(拂勻)1隻、鹽/胡椒粉/油各少許
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做法
! V5 ^' S+ q" Q0 d& p4 _2 U2 M1.打開鮪魚,倒掉罐內的油。: P$ G* u/ q5 @" t
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2.飯、大白菜、青椒、鮪魚、低筋麪粉、麪包粉、沙律醬、鹽、胡椒粉、雞蛋拌勻,分成每份1湯匙的小份。3 }8 l! T* @- R4 g

; [' E8 U  u+ V3.燒熱平底鑊下少許油,下(2),將兩面煎至金黃即成。
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