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[中式食譜] 蝦醬蒸豬頸肉

材料
/ S* m' ^6 I9 e$ L* x豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙
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& e3 `& |7 `4 k. M& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇5 J* i1 j2 Y5 j) d, F
1.豆腐切成約1厘米薄片,排在碟上。; N/ B9 ]$ n5 {$ ?+ A( c
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2.將豬頸肉洗淨,片去肥膏,再切成長長薄片。
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. l2 l' {. m& K0 ^% P; i: J  q3.豬頸肉片加蝦醬拌勻,逐塊平均排在豆腐上。
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* z; o- o/ ?, G( P' ^' k8 {4 N+ @% g' ~4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘,完成。tvb now,tvbnow,bttvb, b- Y* @9 }; w4 B
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