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[中式食譜] 蝦醬蒸豬頸肉

材料
! I  R- m) B' M- k0 b' ~公仔箱論壇豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙
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) Y. s# m0 ^. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [+ c; y! O- T# z
做法5.39.217.775 u+ e7 K( p2 t9 P
1.豆腐切成約1厘米薄片,排在碟上。
6 N) ~+ Z4 ]  C# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& K+ C6 ]* \0 d4 |# \2.將豬頸肉洗淨,片去肥膏,再切成長長薄片。5.39.217.775 m+ ]2 `; }5 ?  L: i5 |

9 D. q5 B1 }' \. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬頸肉片加蝦醬拌勻,逐塊平均排在豆腐上。公仔箱論壇2 ~6 m% y* O' k7 a+ t8 }: F
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4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘,完成。
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