材料
$ I5 r$ m. g- R; }- J- J* T3 ]% a- _5.39.217.77豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙4 _. ]0 k$ B* f2 L8 \( O6 u
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9 T* m, v: a5 t3 E" Q( b% [做法
o4 H$ q/ I, b1 y. i( W公仔箱論壇1.豆腐切成約1厘米薄片，排在碟上。: o% Z) N( X S! b! |5 T
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2.將豬頸肉洗淨，片去肥膏，再切成長長薄片。
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2 a/ g( J' z4 L" y9 Utvb now,tvbnow,bttvb3.豬頸肉片加蝦醬拌勻，逐塊平均排在豆腐上。
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4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘，完成。% e# ^5 k8 E8 O6 M: z$ p
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發表於 2012-7-29 02:08 PM
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發表於 2012-7-30 03:06 AM
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