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[中式食譜] 蝦醬蒸豬頸肉

材料
- o" W$ t( H6 }豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙公仔箱論壇) k, E! t: c; N' K2 d# M7 `" {2 i
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1.豆腐切成約1厘米薄片,排在碟上。
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2 ]) E4 ]. d4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬頸肉洗淨,片去肥膏,再切成長長薄片。
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, M- O2 C& K8 u- T8 n3.豬頸肉片加蝦醬拌勻,逐塊平均排在豆腐上。
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/ G* b' s% e' y( m8 m( w4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘,完成。
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