[中式食譜] 蝦醬蒸豬頸肉

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材料. u( B1 V! I5 ^5 a, h  m8 l  K7 E# _  C
豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙5.39.217.77" W- F0 G% Q3 D5 J& K" B7 ^- @

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1.豆腐切成約1厘米薄片，排在碟上。公仔箱論壇: Y" \) l% U& T! s
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2.將豬頸肉洗淨，片去肥膏，再切成長長薄片。
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3 K3 l- n$ w3 L9 m3.豬頸肉片加蝦醬拌勻，逐塊平均排在豆腐上。tvb now,tvbnow,bttvb( F0 }4 g* i$ k  ~3 ~
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4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘，完成。
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lamyumchoi

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