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[中式食譜] 麪豉梅子蒸排骨

材料& w1 ?5 @5 e$ L( ]0 g4 R
排骨(斬件)2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙
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1.先將酸梅壓爛,與麪豉醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u4 V: `6 r$ a, o& o5 g& d$ s

6 i3 Q; w+ `( ]# w, {公仔箱論壇2.排骨洗淨,加入鹽、油拌勻,略醃10分鐘。公仔箱論壇% Z! @/ F# }/ j7 I

: M! T# U! K/ ]/ R3.排骨放碟上,鋪上拌好的梅子麪豉醬,隔水以大火蒸20分鐘,完成。+ v7 K4 K% d0 M6 }9 N, B: p% n, o& `
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