材料
. }" a$ b" t3 e5.39.217.77排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙
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做法
# v/ T5 R0 X/ E0 ?公仔箱論壇1.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。5 l8 c1 M/ F4 d3 Y. A: d! U
5.39.217.77" e6 e/ A# n5 D8 T' [* O0 G
2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。1 ^' G6 p& \% W6 S& _/ ]
3 q5 D" K' |+ f4 p, wtvb now,tvbnow,bttvb3.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。tvb now,tvbnow,bttvb9 \- v# M. E2 g0 S8 b# M: a
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發表於 2012-7-29 02:07 PM
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