[中式食譜] 麪豉梅子蒸排骨

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L# s) R) t' u
排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙
' `2 J& B: u0 \, _' t; k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @: b' s# N' I$ g) D+ w- p* Q
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做法公仔箱論壇& d2 o- q# |% `
1.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。
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! n4 \1 l, X3 h1 B7 f0 z# X- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。
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, Q' ]: D, G7 X3 R; g, W3.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]* K/ [, \* o