[中式食譜] 麪豉梅子蒸排骨

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材料
8 j* x3 ~! y) I9 K; \4 O排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙公仔箱論壇" w. l0 g& }" M9 h9 I8 m9 I
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做法
' u. D% m* I" V8 x! r2 D1 d% ltvb now,tvbnow,bttvb1.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。公仔箱論壇1 g1 N5 E+ @6 T8 G* M0 l/ T! d; h

* ]# A" S+ Q* J5 C3 P6 R( j* }2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。
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6 v3 x1 D- J& n& s% \  {7 ?2 r( Y5.39.217.773.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。
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