材料
$ e' ^* V* L: B$ N! H: k9 ^1 y/ k5.39.217.77豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量
( s: g& G7 u3 I# H4 ]2 r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 d' R# D* Z, W8 H$ J) h
5.39.217.77! v) ]7 C1 W) z+ h
做法
& z; ]" ?! y0 q1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ D- r$ Q9 E$ l) Y+ g L+ F) a5 w
8 ], i5 z7 G9 S* w公仔箱論壇2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i" C2 U, _2 r
公仔箱論壇. R6 ^9 V" j1 ~$ k1 b
3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。tvb now,tvbnow,bttvb/ }' N* U4 d) G' a; {* y
5.39.217.770 e$ b2 B7 A7 I, [- r, V
4.細南乳取出壓爛備用。! Q" t; x% k1 z/ K, G
0 L) P9 V/ k2 t& H; [0 Z: utvb now,tvbnow,bttvb5.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。
! t0 t4 R8 D! y; y5 h4 H" M+ |3 B
0 m+ h2 u( ^' B9 F1 E! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。
6 Z! g# l% t6 ?9 f: A. I8 i! Q5.39.217.77 |
發表於 2012-7-29 02:06 PM
| 
發表於 2012-7-30 03:14 AM
| 
