返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 南乳燜豬手

材料
; k  T5 U" T, \/ L! @5.39.217.77豬手(去毛斬件)1隻、蓮藕半斤、薑(連皮)20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量tvb now,tvbnow,bttvb+ O7 h$ t1 T- q' U

3 n, V& F4 y3 r& e$ M4 `4 t/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B& K; l! T: U4 `做法5.39.217.779 K" p% q* L) a/ c8 _
1.蓮藕削皮,用刀背拍碎備用。1 {" |5 |+ E% q0 _! K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T4 T  d6 ^( Y5 a% P! }
2.煲滾水,放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。5.39.217.778 Y6 S% m6 d( Z2 e1 @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O" z! \( k: ^
3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉,並剔走碎骨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j+ L# }: B8 Z/ i. r$ g7 U# E
公仔箱論壇+ n5 ?  G( c. \  B8 D
4.細南乳取出壓爛備用。
6 g2 j4 w: i% @2 z. l
  L3 }. ~) O3 t6 Z! E; Q5.另備一煲,放入豬手,加水至剛蓋過面,加薑、細南乳、鹽、糖和生抽,蓋上蓋,以大火煲至滾起。
1 j( O+ g8 F* w0 j, X5 \4 q2 j9 x' i& f/ D4 ^
6.滾起後加蓮藕,待再滾起後,收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。公仔箱論壇7 ]% F/ H1 h. ]+ G' v# J$ U0 O
再次感謝你的無私分享!
好主意食南乳燜豬手,已收藏,多谢分享!
返回列表