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[中式食譜] 南乳燜豬手

材料
% K. W; c' x, _6 ?2 d公仔箱論壇豬手(去毛斬件)1隻、蓮藕半斤、薑(連皮)20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K$ @) s9 X5 D# L" n1 u1 j

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1.蓮藕削皮,用刀背拍碎備用。公仔箱論壇# b+ v; N: {0 e; d

$ E" D9 _! Y* h9 O2 Y9 Y" V2.煲滾水,放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。& X- |2 Q7 O2 p0 r5 W

0 A% l% p; J, y- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉,並剔走碎骨。
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2 r. P5 ^; u; K) B4 b4 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.細南乳取出壓爛備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h+ D: I+ ?4 G9 W
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5.另備一煲,放入豬手,加水至剛蓋過面,加薑、細南乳、鹽、糖和生抽,蓋上蓋,以大火煲至滾起。
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6.滾起後加蓮藕,待再滾起後,收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E7 k, r3 E' e# V* o) u, ~% z; Z, R
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好主意食南乳燜豬手,已收藏,多谢分享!
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