材料
4 L8 J0 F6 v/ e* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量( k$ c- N/ i' S2 z# A
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做法公仔箱論壇$ k6 p0 A: \* S3 H: _4 d5 F; T
1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb; D9 Y& \2 k( N- v' C3 V
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2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。 ?- g( L' u- @5 r! v
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3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。
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4.細南乳取出壓爛備用。公仔箱論壇% L: U- s+ c* R9 d- b! ~
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5.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。
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7 a, B7 x( N* o' m6 vtvb now,tvbnow,bttvb6.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。
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發表於 2012-7-29 02:06 PM
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發表於 2012-7-30 03:14 AM
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