材料：(4至5人份). ?$ q' x0 H4 ~9 K ^( _- Y6 w1 k
急凍青邊鮑1-2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G$ A2 y! a' |( n i
鮮雞1隻
* i- q+ C) T9 e6 P9 O6 P1 ~2 A5.39.217.77瘦肉6兩公仔箱論壇; K7 o* d+ B9 W
花菇8隻tvb now,tvbnow,bttvb) E; |8 d9 c& e& p$ f; C% |9 v
瑤柱8粒tvb now,tvbnow,bttvb' q+ _ y5 d& W+ v7 P) T
蜜棗2粒公仔箱論壇' s4 ?# F0 m/ F
水約12碗
2 i) ?+ `& P8 b u! W薑12片
0 K& n1 e: i' k6 Q蔥段3棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `, Y/ q: M1 t, Z3 D' [" `4 {
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做法：
9 w9 v3 d5 i" g9 e9 M) q5.39.217.771. 青邊鮑解凍後洗淨以薑蔥汆水。（鮑魚要在凍水或暖水時放入，因為鮑魚突然接觸滾水，表面的組織會急速收縮，容易出現裂紋及令裙邊脫落）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E4 R& i. W+ j. n6 F [
2. 花菇、瑤柱浸軟；蜜棗洗淨備用。
2 Q/ i p0 g9 w/ L, l0 v. [* x1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將鮮雞去皮洗淨，瘦肉洗淨，分別用薑蔥汆水備用。% ?5 o: H! ^# s0 V/ p I
4. 煲內注入水，將全部材料放入，加入2片薑猛火煲滾，轉用慢火煲4小時，下幼鹽調味即可。（鮑魚可於煲後撈出切片，以醬油或蠔油佐食）公仔箱論壇4 P" o" L& A8 C' \3 N( j' S
功效：
; Q1 Y; a0 ?5 i3 v1 m5.39.217.77鮑魚具有滋陰、平衡血壓和滋補養顏的食療功效，加入花菇及瑤柱，令這湯水更清甜美味，適合一家老少日常飲用。 |
發表於 2007-12-7 11:04 AM
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