材料：(4至5人份)/ ~, W' Q1 |! Y8 H$ P
急凍青邊鮑1-2隻
2 R q3 l7 {2 }7 K" M公仔箱論壇鮮雞1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h7 S+ k/ Q, Q: u
瘦肉6兩tvb now,tvbnow,bttvb( A$ p- g3 y" R+ i" v
花菇8隻
: m3 \; R) g( P8 p9 \/ Ktvb now,tvbnow,bttvb瑤柱8粒tvb now,tvbnow,bttvb2 t! }7 y; g, l' R
蜜棗2粒
2 k0 p/ Y0 K4 R. p6 {2 ~公仔箱論壇水約12碗0 U" W% L6 T$ e! D- t9 E) y/ B
薑12片
$ W( v# }. [$ m8 ~3 @蔥段3棵
! M. T6 G) B1 M' ~6 H7 u! D- ytvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇+ b! ?% R4 h* G1 I
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y9 J1 I7 m/ s% ~' \
1. 青邊鮑解凍後洗淨以薑蔥汆水。（鮑魚要在凍水或暖水時放入，因為鮑魚突然接觸滾水，表面的組織會急速收縮，容易出現裂紋及令裙邊脫落）
2 p/ v1 ?1 ^% i8 J/ k) D. G2. 花菇、瑤柱浸軟；蜜棗洗淨備用。- \% J: D: W, Z g `+ s1 ~$ _
3. 將鮮雞去皮洗淨，瘦肉洗淨，分別用薑蔥汆水備用。
7 |, G- F+ J" _$ R6 ^3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煲內注入水，將全部材料放入，加入2片薑猛火煲滾，轉用慢火煲4小時，下幼鹽調味即可。（鮑魚可於煲後撈出切片，以醬油或蠔油佐食）公仔箱論壇. n9 A, F" v; M, N
功效：
% l7 Z8 x; _* S1 E$ r1 Z" z3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚具有滋陰、平衡血壓和滋補養顏的食療功效，加入花菇及瑤柱，令這湯水更清甜美味，適合一家老少日常飲用。 |
發表於 2007-12-7 11:04 AM
| 
