材料: 雞半隻、5.39.217.77+ {' o( c3 C6 q5 D5 G! n4 F N
栗子10兩 (去殼去皮)、tvb now,tvbnow,bttvb: D; u& C6 ~* s% J5 c4 n
薑3片切條、
/ F( h; g. B9 B; U' G P- x* |公仔箱論壇 蔥2條切段
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醃料：薑汁、酒各1茶匙、
4 U9 a, P- u1 L* n4 k 糖1/4茶匙、
3 ]- t# C/ f$ b4 R) }5.39.217.77 鹽1/4茶匙、
) {4 R9 l: z7 b* S4 W5 s- _: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生抽1茶匙、
; a' G( o4 k$ Otvb now,tvbnow,bttvb 麻油少許、tvb now,tvbnow,bttvb) V; `9 G9 X2 c- W$ B
油1茶匙、
# E# o* ?5 {+ o5.39.217.77 生粉1茶匙、公仔箱論壇4 N* w/ H4 p8 d' p. ^$ E7 p+ d
胡椒粉少許
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' B! ?2 }8 O9 S lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 蠔油1湯匙、tvb now,tvbnow,bttvb3 E% m7 H! v$ q
生抽1茶匙、
' \3 J" F7 Y) X M" N- r& ^公仔箱論壇 雞粉1/2 茶匙、
# r) \& {7 b# y3 wtvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉少許、4 z; @/ k" c& |: i/ s! ^
麻油少許、1 r% L* K4 U3 J- h2 y1 y0 A" p0 S9 I
水1/4 杯5.39.217.775 M: D! G. {9 D+ E& V
) z6 r1 b: L7 R( f0 e7 m5.39.217.77做法: 栗子用猛油炸片刻，再用3杯水煮熟，但不要煮爛。
2 Z+ S4 o# b0 s8 C9 z0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ?0 H! b+ J' b) I/ L/ i5.39.217.77雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。
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爆香薑，贊酒，將雞件及栗子放下，加入調味燜5分鐘，打生粉芡及蔥上碟。 |
發表於 2007-12-7 10:58 AM
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