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烹制方法（两人份）
( Z: ]2 D2 O) Y: O6 Z: L, U" Y9 ~* ftvb now,tvbnow,bttvb 材料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六tvb now,tvbnow,bttvb5 {4 V4 Y! Z8 k4 B" O) E
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/ X( c% f; U' g6 s6 i" { 1、鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。5.39.217.77, N* G0 s; M& \! }
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$ ?% H8 Q4 R: B5.39.217.77 2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
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3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。
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# `. d, q- i8 F2 f) Ttvb now,tvbnow,bttvb 4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。公仔箱論壇) [$ R j- @1 H0 Z" H! [1 v$ ~
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% w* k* P7 M) S 5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。5.39.217.77+ j; [7 a/ g: _9 u8 C) \
. J. u' y4 t+ C; ]: Y& w' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# i! Z0 v+ L( ]% k2 [ 6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。 |
發表於 2007-12-7 10:55 AM
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