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烹制方法（两人份）
; @" m4 d5 `4 |- N 材料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六2 h9 N: v' p3 F+ k! J6 S
5 `0 g! \; D% {$ \6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! N- @4 l6 t2 t 1、鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u# |% v6 a/ a. @; H
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. A% v8 _3 C. U& u. l5.39.217.77 2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
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) A6 ]5 B' \- O/ }1 c3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。
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$ O7 D9 ?& L& Q3 y+ q# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' e/ A) n3 `7 z6 P. i0 G5 B& e) E/ [8 u
4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
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$ k2 U& U# d" X- Z" O; Q9 o8 V4 K 5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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]/ r4 T& ?2 P1 Z0 J7 qtvb now,tvbnow,bttvb 6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。 |
發表於 2007-12-7 10:55 AM
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