材料:
/ A& X# k7 q9 M' f- Z- W9 h扇贝3个 + 苹果1个 + 法汁1茶匙 + 黑菌10克 + 菠菜叶与香草各少许
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做法：4 T; W, c: j6 G ` M
1. 切三片苹果放进烤箱烤3分钟左右，使苹果片变脆。5 [% J3 d4 n* c: m( P- L2 p
2. 把扇贝用橄榄油煎制5分熟后起锅，把扇贝从中间切开，插上苹果片。tvb now,tvbnow,bttvb8 `+ r6 a/ j. F, n5 C1 d
3. 菠菜叶修剪后放入盘中，把扇贝放在菠菜叶上，切一些苹果丝放中间。
1 @4 e; M1 }) G7 d1 C4. 把黑菌切碎与法汁拌匀，制成黑菌汁。1 v5 f6 b* j1 x1 k0 [
5. 上桌前，最后放上香草作装饰。公仔箱論壇5 J a3 K# `! r. N
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發表於 2007-12-7 08:55 AM
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