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扇贝3个 + 苹果1个 + 法汁1茶匙 + 黑菌10克 + 菠菜叶与香草各少许
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做法：
% l- Y; x. U: E1. 切三片苹果放进烤箱烤3分钟左右，使苹果片变脆。
4 r" d8 p7 i# j& O( X2 M5.39.217.772. 把扇贝用橄榄油煎制5分熟后起锅，把扇贝从中间切开，插上苹果片。
! D( Q5 n y$ g' E. a+ D( o* Q3. 菠菜叶修剪后放入盘中，把扇贝放在菠菜叶上，切一些苹果丝放中间。tvb now,tvbnow,bttvb) U5 \% `, q9 o. p* v
4. 把黑菌切碎与法汁拌匀，制成黑菌汁。
7 A, p. R/ P4 ^6 l8 C公仔箱論壇5. 上桌前，最后放上香草作装饰。
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發表於 2007-12-7 08:55 AM
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