材料：公仔箱論壇- I( y0 g3 F( a/ B5 b0 ~2 u; r
滑豆腐 1件 a& i7 d5 U Z$ m
元貝 3粒 5.39.217.77, j3 g4 f% j# @- E
蝦仁 4安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J% A# M5 ^5 P3 j. ?8 K
芫茜 2棵 % K$ Y h+ C5 i5 J% v
上湯 3杯
+ a% ]2 n+ t$ v# u3 {' v! S清水 1-1/2杯
/ ?. [3 p' K6 n+ {6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片2 ]& q7 M: S/ F. | R7 q
馬蹄粉 2~3茶匙公仔箱論壇: R% T" [5 ?1 S: ^9 f! e3 m
0 V, Y; R; x. h; p公仔箱論壇醃料：公仔箱論壇2 V" a4 D8 S& I9 \- u& k! ?" A5 K" k
鹽 1/4茶匙 9 V$ z$ D- _0 s
古月粉 1/8茶匙
- P8 Y4 c9 X6 _7 |0 F! }1 Z R糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R. Z6 Z6 p, \& N1 s% W; Y6 ]$ @
/ w9 {5 I+ J- j9 H) S4 J公仔箱論壇做法：
$ v2 Y/ a0 ^$ ?4 N: O1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。tvb now,tvbnow,bttvb5 e: C. c& \2 B* S) q# a( u1 q
2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。
) g/ @; D! x1 r, M: X' I4 c. [4 {公仔箱論壇3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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