材料：) U( U7 x0 {# v P3 A
滑豆腐 1件
; S" _/ H+ a# Z% A' D5.39.217.77元貝 3粒 公仔箱論壇; p" v7 N4 c) B* q9 H
蝦仁 4安士
. q4 ^$ L' y( O, P2 V8 t5.39.217.77芫茜 2棵
( Q7 @8 L) f9 h$ X+ N, \( ~2 \& n5.39.217.77上湯 3杯 5.39.217.77' G2 P% T( ~/ W. S8 W. N+ ]6 p4 K2 F
清水 1-1/2杯 5.39.217.772 U. Q1 W$ f4 U6 W
薑 2片
0 w7 j8 ]8 Z" Y- U5 \* B公仔箱論壇馬蹄粉 2~3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- F. F+ L6 V( ~9 U" o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n$ o( Y0 z) N- C* e
醃料：0 k3 G( z4 h5 m4 S' P# V
鹽 1/4茶匙
! q/ ^. Z- k& o) B! x* r. r5.39.217.77古月粉 1/8茶匙 5.39.217.77% ?7 V! i* A$ W0 C( E
糖 少許5.39.217.77: X" ?8 s7 T0 e2 R( |
9 m; ^4 B$ B! i n8 |3 z; n' J0 r5.39.217.77做法：
% z/ T9 w+ m! `- a& y# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
D3 Z, x2 r6 J' z5 T) N x# M& N公仔箱論壇2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。
# p5 A1 C6 N6 `; M. ]5.39.217.773. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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