材料：公仔箱論壇: A# ~+ ~- S0 j* @
滑豆腐 1件 , [' G+ l6 v; @ E! r6 q
元貝 3粒
3 H: l C2 r* e, s3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 4安士
. v& _% y5 |6 k! w, o芫茜 2棵
+ ?" ] A8 r# C6 T! F3 |$ e3 B上湯 3杯 公仔箱論壇+ X5 i* W2 \- ~$ x/ w" p
清水 1-1/2杯
8 K8 _9 T f. a! i0 P* H公仔箱論壇薑 2片
6 ^1 K+ n. \0 B. I& T馬蹄粉 2~3茶匙
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( O8 ]0 Y, S# o- C. Z% P& C醃料：tvb now,tvbnow,bttvb/ X3 c8 X) c2 R# T6 @5 m
鹽 1/4茶匙 $ {) b9 w3 j) j8 E) R1 _
古月粉 1/8茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N* L& x9 f+ {3 ^. S" C! z
糖 少許
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/ P2 j+ D B4 b; d$ Ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 h- p3 R) Z" G6 W' @( D( @, g1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
W8 u+ |+ d @2 [' Q8 [公仔箱論壇2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。
( u( N5 Y1 `' z4 R0 b3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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