材料：$ E, F6 o) }# W) H( q
滑豆腐 1件 tvb now,tvbnow,bttvb) \; @: l2 e, l
元貝 3粒 5.39.217.773 I8 R) r% c6 \5 f$ O
蝦仁 4安士 . W' m7 \; v4 s9 y5 R! y7 x+ [. @3 n
芫茜 2棵 公仔箱論壇& V" z( Q6 T7 {2 e! z( ^
上湯 3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _! f. q8 ^; A$ D* _# H
清水 1-1/2杯 5.39.217.77: ~% l2 D* ]! w! A) `$ Q8 j2 l; f
薑 2片
0 r& g- q( `) T1 v2 H馬蹄粉 2~3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) [2 r- `* L; h) I
( K# V* [& \3 e0 @4 P! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
5 L0 Y' @! }2 J+ k, otvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
N4 }; t/ i, Y' d0 b$ s公仔箱論壇古月粉 1/8茶匙
6 G! ~% _5 j2 m, f7 G& E2 m8 O公仔箱論壇糖 少許5.39.217.77/ A, h3 }/ e" a5 X! V5 M& H+ S
( C- m4 {1 S1 Y/ D$ v& f0 @) C
做法：9 p5 `4 E' X- [8 h( _$ \ ?+ c/ m
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~/ {' n8 P( s$ K: ?& w0 d1 Q
2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。
9 d$ u7 B: s, m! ], b3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
| 
