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[美食介紹] 蝦仁元貝豆腐羹

材料:5.39.217.778 B0 T- Z: q6 Z3 t3 I( V
滑豆腐         1件         
( c0 b/ w$ f& G+ l元貝            3粒         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U# B: B6 ~& r' z  Q
蝦仁            4安士         
2 f1 T( o0 h! i( p7 A& Q芫茜            2棵         
0 h) T9 `. i( g: ?" ^) c/ q5.39.217.77上湯           3杯         
/ U2 S( g7 V1 m! h6 ?tvb now,tvbnow,bttvb清水     1-1/2杯         tvb now,tvbnow,bttvb2 x7 ~' v% @- v' c
薑               2片
' k  Z5 }% E; ^: n4 R& [) |1 a& A馬蹄粉     2~3茶匙
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: k3 d% I; L  m- g7 c; i醃料:5.39.217.77# i6 ~: o$ O3 ?2 |) b
鹽          1/4茶匙         
8 Y% q9 B7 s2 o! d6 Q; F9 q古月粉    1/8茶匙         公仔箱論壇# f- w* V* Z8 g% O. ~' b
糖             少許
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5 F5 o1 [( N, R+ u+ z% B; J% C( B* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:; o9 u1 r) o, z
1. 元貝去枕,浸軟,蒸20分鐘,凍後撕開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d' i" @+ U3 [$ T: l% ?
2. 蝦仁去殼去腸,抹乾,用醃料醃10分鐘。芫茜去頭,洗淨,浸稀鹽水,切碎,滑豆腐去水,切成小粒。
/ F1 V& k" g% q4 _! m6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱油,爆薑片,放入蝦仁炒熟,取起,注入上湯及清水,滾後放入豆腐粒,元貝絲,蝦仁,用馬蹄粉埋芡,放入芫茜碎便上窩。
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