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材料：, U; q; O+ Q! {/ d
白米飯 2碗
! @, R+ v+ W: _/ N0 L* Ztvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉 200克公仔箱論壇- ^5 @1 b* i5 f" P& }2 W
甘芛末 50克
4 `1 e8 f2 Y. v- o0 h* f( A$ itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 50克6 M4 ^' q# D$ S s( ^
黃瓜末 50克
3 R7 Y. S: h8 u, u1 A: X公仔箱論壇小黃瓜 1根% I! ]3 q s. Q6 _5 S
海苔 1張
, ?' m. Q ^. q" J6 ~芝麻 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J# M' B8 h# W- r. P( F
麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I* k* l* j) P1 X( ?- `9 N7 R! b
蠔油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L9 ^. u1 a- ?5 X+ v6 w5 `
鹽 少許5.39.217.77% v6 W2 Y# I* V
% q: G5 X# Z- j調味醃料：
& F: u1 g, U: Z' }/ \0 v5.39.217.77醬油 2湯匙
: T- M, b8 Q) D: G5 S4 p8 ~5.39.217.77料酒 1湯匙- z3 [ F. R8 O; o) b6 h; ?
砂糖 1茶匙
, p( A/ J8 C5 z2 x2 {/ Wtvb now,tvbnow,bttvb芝麻 1茶匙) H2 ]. X+ X0 |# `2 t
蒜泥 1茶匙
% j" q+ L' N4 l1 o1 B8 @9 C
: \* w3 K& N; b& S* W: `公仔箱論壇2 Z4 Y H7 ?/ i/ d$ ]$ m- E* ~
做法：& C3 V. C5 ^- J n% O! K
& m9 Y5 x) a, Q' M0 T$ c# p8 D6 {5.39.217.771. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。公仔箱論壇! L1 s& ^- s- x/ ~9 y N7 _
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。
( F1 N8 @# c- V0 {tvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。
1 |- b# o, n" E9 p, j$ I公仔箱論壇4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。# z& J) ?+ N5 B! }* f$ {
5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。+ J* Q4 H% W* S2 H# M" ^
6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。公仔箱論壇3 t; D5 L/ i! B* ^( c- C4 [) K
3 Q$ q& B, G$ g9 T$ O& k0 s e難度：中下
7 m7 M1 G4 G* P& T W- T料理時間：約20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H& K6 E, C+ e7 w9 ]: _
份量：2人份
5 q$ p6 `/ x1 y6 y- s" ] W熱量：423kcal(1人份量計算)
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1 F, ?4 g, c7 C: |- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。:onion14::onion14:
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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