主 料： 去核西梅8粒，牛油果1个，中虾12只，柠檬汁、白酒、盐、菜叶各少许，辣椒汁2汤匙，柠檬汁1茶匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j3 @; r+ |) Q# u( z/ ?* m( G
做 法：
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5 Y9 w0 }! K! W( m# \# | 1、将虾用盐、白酒腌匀，煮熟去壳备用。公仔箱論壇8 s x9 }1 r. y0 n6 ^7 l6 c s# V
% V$ l! C# t; x' Y% l" C0 a; E 2、将牛油果切半，去皮取核切块，用柠檬汁稍为腌匀。3、用菜叶垫底，将虾、牛油果及西梅摆上面，最后淋上辣椒汁、柠檬汁拌匀即成。 公仔箱論壇6 f& x6 P( n+ Z6 e
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备 注： 本菜属西餐中一种开胃小菜，其中的西梅是李的一种，果味酸甜，多由美国出产，含有人体所需的五种纤维中的四种。 |
發表於 2007-12-7 08:32 AM
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