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材料：
2 i, d9 e) L0 J; \豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒
( w2 }+ V; e, t9 R. p6 l' b0 W$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作：, f. ] F- G; K$ H
1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘5.39.217.77, F; f0 c( G; ~3 {
2、將豆腐切成厚度相同的大塊6 v, _3 c# f- m& \7 \* e/ @
3、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m, p0 Y/ n- P3 B- u9 ]6 F& d
4、馬上放入熱油鍋中
6 y/ R' ]# _" |2 T3 c0 g& z5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃# K. j, n' d2 s6 R! @, }
6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊
% h. }2 Q- Y, Z. v4 y. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤tvb now,tvbnow,bttvb, n' O2 G( K7 R4 y5 z8 f$ _
8、直到西紅柿皮完全炸裂+ U) }6 r' _7 g
9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A8 G' i4 l5 v, A
10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒
; x& ^' B: q. _1 L# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下
& f: S* p" j' [* }) Z A* x% Ntvb now,tvbnow,bttvb12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中tvb now,tvbnow,bttvb# X# F0 k( J, H# `6 v6 A( H2 v
13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開tvb now,tvbnow,bttvb2 x9 Q4 o L5 _) p! O
14、加入準備好的豆腐塊$ Z2 M+ h' ?- J3 w4 x u% H
15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉5.39.217.77/ }/ g3 R2 E) {$ R; I3 S" L4 [+ z
16、大火收汁即可
9 G8 q' C0 E3 Y! S( N3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
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