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[中式食譜] 茄汁豆腐


$ ~* V0 o# l  i0 u; ytvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s+ @6 v. I% V; n
豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒5.39.217.773 I; w0 g9 z; B4 W1 T
製作:2 o' o; j% x1 q: y
1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘
3 o, A: T3 W5 R' {7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將豆腐切成厚度相同的大塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q- X. R- Z2 S2 B- g
3、將鍋燒熱,放入適量的油,同時將豆腐兩面粘上生粉
9 p" `; [. G$ Q9 q! G9 y5.39.217.774、馬上放入熱油鍋中
# O- z* Q! b- k5、中小火慢慢的煎,直到煎至豆腐兩面金黃tvb now,tvbnow,bttvb' U, ?2 v0 g6 Z" a3 k9 ]6 J$ H
6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊
8 [+ J+ u: |+ I$ y$ ~! D" _7、用筷子從西紅柿底部穿入,將西紅柿放在火上烤
) \1 d4 r. `* Y( a公仔箱論壇8、直到西紅柿皮完全炸裂公仔箱論壇' c+ H0 F; w' A3 ?7 x
9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了,再將西紅柿切成小丁備用
: O+ {" M6 i: u9 M10、在鍋中留少許底油,加入蔥薑末翻炒5.39.217.77  c6 U1 J. z+ v* j; @, G. Y
11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下
. p, a* [9 a, s; a" h; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中. U& `' K, @; n& T& T
13、加入鹽等調味料,再加入適量的蚝油一起煮開
4 _9 {: d/ v7 Q5 c$ Y9 p% v9 |tvb now,tvbnow,bttvb14、加入準備好的豆腐塊
& s8 ]' A- q; z, P( E4 K! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15、一起煮上幾分鐘后,加入水澱粉5.39.217.773 X9 i* t5 q+ g1 }' W
16、大火收汁即可! i( F/ B) W/ X  P' e. H: V
17、裝入盤中,在上面撒上蔥花丁
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