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材料：公仔箱論壇& k! g% J1 x0 }" |: }
豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n9 J U- T% g! K" Q {$ P! K
製作：
) s. ?* Z+ F/ W; e& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘7 @% D. S1 m! p5 q& y( B
2、將豆腐切成厚度相同的大塊公仔箱論壇, w% H2 F5 R, k. L9 c/ x5 ?8 _
3、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉
+ {- W( R* r# N+ @' N8 j7 Dtvb now,tvbnow,bttvb4、馬上放入熱油鍋中
: z3 M% P- U2 d; `1 B5 T& }5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃- s7 q) |/ ^% I/ ?* X" {
6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊
' Q) h, r- R2 k; X! Y公仔箱論壇7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤公仔箱論壇9 c8 j% v+ J" |$ c+ X5 A
8、直到西紅柿皮完全炸裂
! q6 X& r- B' B( s9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用tvb now,tvbnow,bttvb2 |5 T! T9 Y9 M0 W. B4 R8 `8 g
10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒
# x) \" o5 N) D) K2 T9 o2 f5.39.217.7711、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下
8 y' a: a5 n) A& ~tvb now,tvbnow,bttvb12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中
: t; L9 \, u, M% l7 H公仔箱論壇13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開
5 Z+ c1 E- ~5 r' Q% f: i公仔箱論壇14、加入準備好的豆腐塊tvb now,tvbnow,bttvb( w0 e( \8 G1 M' D8 `) u) [. L
15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉
3 X/ W# I+ M" |- d! ^6 i* @- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16、大火收汁即可公仔箱論壇. _( i2 I4 F& J$ P
17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
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