[甜品] 松露巧克力

puma8811

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【材　料】
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A.苦甜巧克力  150公克
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動物性鮮奶油  150公克
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果糖  30公克 5.39.217.773 Z7 ?! U8 p5 T5 X$ w: K2 T7 \6 o& g
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白蘭地酒  10公克
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B.可可粉  適量
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【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p& A# H; I$ d& @" Y
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１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。4 S. K$ I8 w; }+ q% b  I, _

* B% j( X& H5 W. q  ^$ \公仔箱論壇２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。
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0 e* r$ N: G- x, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。