[甜品] 松露巧克力

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' j& c5 P9 V0 p- |& l, o; M, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】 ) {. W! ]" W7 t# y* M  O

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% I9 M$ u. V1 S3 Atvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I/ U0 Z4 M3 V( t

9 }/ {7 r; K$ k' z果糖  30公克
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; a; b) C/ k& @4 |( F2 T# _* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘭地酒  10公克
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% W+ D* Y. a% [( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.可可粉  適量 7 @- s) H2 }0 h

; c- _8 S/ e4 s; ~0 s' g公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇; x* n6 m, C9 t$ W' E
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１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。5.39.217.77( ^4 H9 X2 |* Y" R
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２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。
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３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。