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【材 料】 & H8 Z! R! W5 O5 a# H7 p0 _7 N+ d% d
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A.苦甜巧克力 150公克
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5 V+ i! x5 o& `+ Y1 H9 \+ W! v8 p公仔箱論壇動物性鮮奶油 150公克 6 V& k0 U5 o( m( Z0 k7 }
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果糖 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 B& u: b* Y/ w- o: V
7 l. p( V' q4 Y1 i1 }: I# U白蘭地酒 10公克
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B.可可粉 適量 5.39.217.77% o" C6 ]4 h5 Z5 F! G7 }" t, V8 G
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【做 法】
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１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。
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' `! C9 _5 B% a公仔箱論壇２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。
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/ C9 n$ }/ h7 J" z- o9 c% y2 q+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。 |
發表於 2007-12-7 08:08 AM
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